Benefícios de Comer Uvas:
As uvas estão entre as frutas de verão mais famosas. As pessoas já consumem uvas por milhares de anos, já que a fruta sempre foi um elemento chave em suas nutrições. Nós podemos observar uvas em desenhos de parede dos antigos gregos, enquanto ao mesmo tempo temos relatos históricos se referindo à significância das uvas e vinho para a dieta e estilo de vida dos antigos gregos. Hoje em dia, as pessoas consomem uvas e seus produtos, não apenas por seu sabor, mas também por conta do seu significativo valor nutricional. As uvas, e daí o vinho, possuem vários componentes benéficos à saúde que podem diferir bastante dependendo da variedade e dos métodos de cultivo.
Benefícios à Saúde de Consumir Uva:
- Benefícios Cardiovasculares
- Luta contra o Câncer
- Melhora a saúde da pele
- Melhora a digestão
- Propriedades Anti-inflamatórias
- Benefícios a Saúde dos Olhos
- Melhora o Sistema Imune
- Potencial ação antidiabética
De acordo com a USDA, 100g de uvas vermelhas sem semente incluem:
Energia: 65 kcal
Proteína: 0,72g
Gordura Total: 0,72g
Carboidrato por diferença: 17,39g
Açúcares totais: 16,67g
Fibra: 0,7g
Ca: 14mg
Fe: 0,26mg
Na: 0
Vitamina C: 10,9mg
Vitamina A: 72IU
Saúde Cardíaca
Uvas, especialmente as variedades vermelhas, contém uma quantidade significativa de polifenóis, tais como o resveratrol, que diminui o risco de aterosclerose e derrames. Esses polifenóis estão associados à redução da pressão sanguínea e à redução do risco de doença cardiovascular.
Saúde da Pele
O resveratrol é a principal razão pela qual vemos uvas aparecendo na medicina estética. Este poderoso antioxidante protege o colágeno das células, ajudando a pele a permanecer jovem e saudável.
Câncer
Na eterna luta contra o câncer, polifenóis como o resveratrol e a quercetina mais uma vez desempenham o papel mais importante. Segundo estudos, o resveratrol pode impedir o crescimento de tumores em vários órgãos, como fígado, pele, estômago, mama, pele, cólon e linfa. O vinho tinto contém resveratrol que, se consumido com sabedoria, pode ter efeitos benéficos. Entretanto, consumir grandes quantidades de vinho pode aumentar o risco de várias doenças cardíacas e hepáticas.
Melhora a Digestão
As uvas são uma fonte de fibra, que é conhecida por aumentar o bom funcionamento do sistema digestivo e pode prevenir a constipação.
Vitamina C
As uvas são uma ótima fonte de vitamina C, que promove a saúde da pele e melhora nosso sistema imune.
Saúde dos Olhos
As uvas também contêm antioxidantes, como a luteína e a zeaxantina, que neutralizam os radicais livres e previnem condições prejudiciais aos olhos, como a catarata.
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