वैज्ञानिक नाम (प्रजातियाँ, परिवार): Rumex acetosa, Polygonaceae
सामान्य नाम, प्रकार: खट्टा पालक, Commun
प्रजनन सामग्री के प्रकार: बीज
100 बीजों का वजन: 0.1 g / 0.003 oz
पौधे का जीवन चक्र: सदाबहार
पौधे का वह भाग जिसका व्यावसायिक उपयोग किया जाता है: पत्ते
प्रति हेक्टेयर औसत उपज संभावित टन (पारंपरिक पैदावार): 15 बाहर