Nama Ilmiah (Spesies, Famili): Rumex acetosa, Polygonaceae
Nama umum, varietas: Warna coklat kemerahan, commun
Tipe materi reproduktif: Benih
Berat 100 benih: 0.1 g / 0.003 oz
Siklus hidup tanaman: Menahun
Bagian Tanaman yang dieksploitasi secara komersial: daun
Potensi Panen Rata-rata, ton per hektare (budi daya konvensional): 15 Luar Ruang