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कीवी पौधों के प्रमुख कीट, रोग, और खरपतवार और उनके प्रबंधन

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की संपादकीय टीम

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29/09/2024
कीवी पौधों के प्रमुख कीट, रोग, और खरपतवार और उनके प्रबंधन

कीवी फल एक मजबूत फसल है जिसकी वाणिज्यिक मूल्य अत्यधिक है। इस खेती गाइड के पिछले लेखों में, हमने सफल खेती योजना के कई महत्वपूर्ण पहलुओं पर ध्यान केंद्रित किया ताकि उत्पादन को स्थायी रूप से अधिकतम किया जा सके। यहां, हम पौधों की सुरक्षा और उन प्रमुख फसली "दुश्मनों" पर ध्यान केंद्रित करेंगे जिन्हें एक कीवी उगाने वाले को जानना चाहिए, पहचानना चाहिए, और समय पर नियंत्रित करना चाहिए ताकि अपनी फसल और उपज की रक्षा की जा सके। नीचे, आप सामान्य कीवी कीट और रोगों के बारे में जानकारी पाएंगे, जिसमें उनकी भौतिकी, विकास की स्थिति, प्रसार के तरीके और प्रबंधन रणनीतियाँ शामिल हैं। इसके अलावा, सामान्य भौतिक दोष और उनके प्रबंधन पर भी जानकारी दी जाएगी।

आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण कीवी रोग

Pseudomonas syringae pv. actinidiae (पीएसए)
Pseudomonas syringae pv. actinidiae कीवी फल का सबसे महत्वपूर्ण और विनाशकारी रोगजनक (जीवाणु) है, जो जीवाणु नासूर का कारण बनता है। यह पौधे में प्राकृतिक उद्घाटनों और घावों के माध्यम से संक्रमण करता है, जिससे पत्तियों पर धब्बे, नासूर और मुरझाने जैसे लक्षण होते हैं। बैक्टीरिया कई विषैले कारक उत्पन्न करता है, जैसे कि बाहरी पॉलीसैकराइड्स और फाइटोटॉक्सिन, जो संक्रमण और रोग की प्रगति को बढ़ावा देते हैं। PSA ठंडे, गीले परिस्थितियों में, उच्च आर्द्रता और 10-20°C (50-68°F) के तापमान में पनपता है। PSA बारिश के छींटों, सिंचाई के पानी, संदूषित उपकरण और संक्रमित पौधों की सामग्री के माध्यम से फैल सकता है। इसे नियंत्रित करना और मिटाना कठिन होता है क्योंकि यह पौधों की सतहों और मिट्टी में जीवित रह सकता है, और इसके लिए प्रभावी नियंत्रण उपाय मौजूद नहीं हैं।

प्रबंधनप्रथाएँ
पहला और सबसे महत्वपूर्ण निवारक उपाय (संक्रमण और प्रसार से बचने के लिए) खेत में उपयोग किए गए उपकरणों और उपकरणों की विसंक्रमण है (जैसे, छंटाई के लिए)। जहां PSA एक आम समस्या है, वहां किसानों को PSA-प्रतिरोधी कीवी फसल प्रजातियाँ उगाने की सलाह दी जाती है (अपने क्षेत्र के कृषि सलाहकार या पौधों के नर्सरी से परामर्श करें)। संक्रमित पौधों की नियमित जांच और तुरंत हटाना भी महत्वपूर्ण है। PSA के लक्षणों की पहचान होते ही त्वरित कार्रवाई की आवश्यकता है। संक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए, छंटाई और कटाई सूखे मौसम में की जानी चाहिए (कम से कम दो दिन पहले और दो दिन बाद)। एक अच्छी हवा से चलने वाली छतरी बनाना महत्वपूर्ण है ताकि आर्द्रता का स्तर कम हो सके। अंत में, संक्रमित पौधों की सामग्री को खेत से हटा देना चाहिए। कुछ मामलों में, तांबा आधारित बैक्टीरिसाइड्स और अन्य पंजीकृत उत्पादों का उपयोग आवश्यक हो सकता है। हालांकि, आवेदन करने से पहले अपने स्थानीय लाइसेंस प्राप्त कृषि सलाहकार से परामर्श करें और हमेशा उत्पाद लेबल पर दिशानिर्देशों को पढ़ें और पालन करें।

Botrytis cinerea (ग्रे मोल्ड)
Botrytis cinerea एक फफूंदीय रोगजनक है जो कीवी फलों में ग्रे मोल्ड का कारण बनता है। यह कवक फूलों, पत्तियों, और फलों को संक्रमित करता है, जिससे सड़न और महत्वपूर्ण फसल हानि होती है। यह बीजाणुओं (कोनिडिया) और स्क्लेरोटिया का उत्पादन करता है, जो पौधों के अवशेषों और मिट्टी में लंबे समय (वर्षों) तक जीवित रह सकते हैं। ठंडे मौसम (15-25°C (59-77°F)) और उच्च आर्द्रता फफूंदीय वृद्धि और बीजाणुओं अंकुरण के लिए अनुकूल होती हैं। रोगजनक का प्रसार (कोनिडिया के रूप में) हवा, बारिश, और सिंचाई के पानी के माध्यम से हो सकता है। संक्रमण अक्सर पौधों के ऊतकों में घावों या प्राकृतिक उद्घाटनों के माध्यम से होता है, विशेष रूप से गीले परिस्थितियों में।

प्रबंधन प्रथाएँ
यदि 1-2% पौधों में ग्रे फफूंदी देखा जाता है, विशेष रूप से फूलने और प्रारंभिक फलने के चरणों में, प्रबंधन उपाय किए जाने चाहिए। किसान को संक्रमित पौधों के भागों को हटा और नष्ट (अक्सर जलाकर) करना चाहिए ताकि खेत में संक्रमण के स्रोत कम हो सकें। उचित छंटाई मदद कर सकती है, जिससे कीवी फल के पौधों के चंदवा (और सुरंगों) में वायु परिसंचरण में सुधार होता है, और ऊपर से सिंचाई से बचना चाहिए (टपक सिंचाई का उपयोग करना चाहिए)। फूलने और फल सेट के दौरान, रोगनाशक दवाओं का उपयोग करना एक निवारक और नियंत्रण उपाय के रूप में आवश्यक हो सकता है। किसानों को स्थानीय विस्तार केंद्रों की रिपोर्टों की सिफारिशों को जानने और पालन करने की सलाह दी जाती है।

Phytophthora spp. (जड़ सड़न)
Phytophthora कीवी फलों में जड़ सड़न का कारण बन सकता है, और संक्रमित पौधों में मुरझाना, कम वृद्धि, और जड़ों का मरना जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। यह रोगजनक गीली, पानी से भरी मिट्टी में अच्छी नालियों के साथ पनपता है, विशेष रूप से हल्के तापमान (15-25°C (59-77°F)) में। ज़ूस्पोर्स मिट्टी में पानी के प्रवाह के माध्यम से फैलते हैं। संक्रमण मुख्य रूप से जड़ों के माध्यम से होता है, जो पौधे में प्रणालीगत रोग का कारण बनता है।

प्रबंधन प्रथाएँ
खेत में अच्छी मिट्टी की नालियों को सुनिश्चित करना और अधिक सिंचाई से बचना और बागान में अच्छी वायु परिसंचरण रखना महत्वपूर्ण है। जिन क्षेत्रों में इस रोग का ज्ञात इतिहास हो, वहां किसान को प्रतिरोधी रूटस्टॉक्स (ग्राफ्टेड पौधे) चुनने चाहिए। यदि 1-2% पौधों में मुरझाने या जड़ों के मरने के लक्षण देखे जाते हैं, तो कार्रवाई की आवश्यकता है, क्योंकि फयटोप्थोरा आदर्श परिस्थितियों में तेजी से फैल सकता है। रोगनाशक दवाओं और फास्फोनेट्स के साथ मिट्टी में आवेदन करने की सलाह दी जाती है, परंतु आवेदन से पहले अपने कृषि सलाहकारों या विस्तार केंद्र से परामर्श करें।

Sclerotinia sclerotiorum (सफेद मोल्ड - फूल क्षति)
Sclerotinia sclerotiorum एक कवक है जो कीवी फलों में सफेद मोल्ड का कारण बनता है। यह फूलों, शूटों, और पत्तियों को प्रभावित कर सकता है, जिससे कीवी उत्पादन में महत्वपूर्ण पैदावार की हानि हो सकती है। इसके सामान्य लक्षण निम्नलिखित हैं: 

  • पानी से भरी धब्बे। 
  • फूल क्षति ।
  • फलों पर निशान। 
  • अत्यधिक फल गिरना। 
  • संक्रमित पौधों के ऊतकों में सफेद फुई वाला वृद्धि का दिखाई देना ।

स्क्लेरोटिनिआ (मजबूत जीवित रहने वाली संरचनाएँ) बीजाणुओं का उत्पादन करती हैं जो पौधों के ऊतकों को संक्रमित करती हैं। रोगजनक संक्रमित पौधों के अवशेषों (उदाहरण के लिए, औजारों और मशीनरी के साथ) और मिट्टी के संपर्क के माध्यम से फैल सकता है। उच्च आर्द्रता और 15-20°C (59-68°F) के बीच तापमान रोग के विकास को अनुकूल बनाते हैं।

प्रबंधन प्रथाएँ
अच्छी स्वच्छता सबसे बुनियादी और महत्वपूर्ण निवारक उपाय है। सभी संक्रमित पौधे, पौधों के भाग, और अवशेषों को खेत से हटा और नष्ट किया जाना चाहिए। पौधों की चंदवा में आर्द्रता को कम करने के लिए उचित वायु परिसंचरण और एक उपयुक्त फसल घुमाव प्रणाली भी समस्या को रोकने या प्रबंधित करने में मदद कर सकती है। यदि 1-2% पौधों में सफेद मोल्ड का पता लगाया जाता है, विशेष रूप से कीवी के फूलने के समय और जब पर्यावरणीय परिस्थितियाँ रोगजनक के लिए अनुकूल होती हैं, तो नियंत्रण उपायों की शुरुआत की जानी चाहिए। जैविक उत्पादकों के लिए, Coniothyrium minitans जैसे जैव नियंत्रण एजेंटों का उपयोग फंगस को परजीवी बनाकर लाभकारी हो सकता है। कई किसान समय पर रोगनाशक दवाओं का उपयोग करना पसंद करते हैं। किसी भी रसायन का उपयोग करने से पहले हमेशा एक स्थानीय लाइसेंस प्राप्त कृषि सलाहकार से परामर्श करें।

कीवी के प्रमुख कीट और उनका प्रबंधन

आर्मर्ड स्केल कीट (Hemiberlesia rapax)
आर्मर्ड स्केल्स, जिन्हें सामान्यतः ग्रीडी स्केल्स कहा जाता है, छोटे, स्थिर कीट हैं जो कीवी पौधों की पत्तियों, कॉर्डन्स, कैन्स, और फलों पर चिपकते हैं, पौधों के रस पर भोजन करते हैं। इस कीट की एक कठोर सुरक्षा परत होती है जो इसे शिकारी और कीटनाशकों से बचाती है।

किसान विभिन्न रूपों/विकासात्मक चरणों में उन्हें अपने खेतों में सामना कर सकते हैं: अंडे, क्रॉलर्स (गतिशील निम्फ), और वयस्क। आर्मर्ड स्केल्स गर्म, सूखे जलवायु में पनपते हैं, और उच्च तापमान और कम आर्द्रता स्तर उनके विकास और जनसंख्या वृद्धि के लिए अनुकूल होते हैं। क्रॉलर्स, जो एकमात्र गतिशील अवस्था होती हैं, नए भोजन स्थलों पर रेंगकर या हवा, जानवरों, या मानव गतिविधियों द्वारा ले जाया जाता है। संक्रमण तेजी से फैल सकता है, पौधों को कमजोर करके, फल के आकार को कम करके, और संभावित रूप से पौधों के रोगजनकों को प्रसारित करके महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकता है।

प्रबंधन प्रथाएँ
हानियों को कम करने और कीट की जनसंख्या को नियंत्रण में रखने के लिए प्रारंभिक पहचान के लिए नियमित निरीक्षण की आवश्यकता होती है। जब स्केल्स 10% से अधिक पौधों की पत्तियों या फलों पर देखी जाती हैं या समय के साथ स्केल जनसंख्या में स्पष्ट वृद्धि होती है, तो उपचार की सिफारिश की जाती है। 

  • जैविक और सांस्कृतिक उपाय: प्राकृतिक शिकारी जैसे लेडी बीटल्स और परजीवी वास्प्स की शुरूआत जनसंख्या को नियंत्रण में रखने में मदद कर सकती है। यह अधिकतर निवारक अभ्यास है। संक्रमित शाखाओं की छंटाई और पौधों की सेहत बनाए रखना जनसंख्या और पौधों की संवेदनशीलता को कम करने में मदद कर सकता है। 
  • रसायनिक नियंत्रण: हॉर्टिकल्चरल ऑयल्स और प्रणालीगत कीटनाशक आवश्यक हो सकते हैं जब हम क्रियात्मक/आर्थिक सीमा तक पहुँच जाएं। आवेदन को क्रॉलर चरण को लक्षित करने के लिए समय पर किया जाना चाहिए और हमेशा प्रमाणित और उपयुक्त कीटनाशकों के साथ किया जाना चाहिए, अपने स्थानीय लाइसेंस प्राप्त कृषि सलाहकार से परामर्श करने के बाद।

 

ब्राउन मार्मोरेटेड स्टिंक बग (बीएमएसबी), (Halyomorpha halys)
यह स्टिंक बग पूर्वी एशिया का एक आक्रामक कीट है जिसे कीवी फल के लिए एक महत्वपूर्ण उभरते हुए कीट के रूप में देखा जाता है, विशेषकर ग्रीस, इटली, और अमेरिका के खेतों में। जबकि यह कीट इन क्षेत्रों के किसानों के लिए नया नहीं है, पिछले कुछ वर्षों में इसकी जनसंख्या बढ़ी है और यदि नियंत्रित नहीं किया जाए तो यह फलों को मापनीय नुकसान पहुंचा सकता है। समस्या उच्च-घनत्व कीवी बागानों में अधिक गंभीर हो सकती है। शोध निष्कर्षों और किसानों के अनुभव के आधार पर, ऐसा लगता है कि कीट को उच्च आर्द्रता के स्तर द्वारा पसंद किया जाता है। वयस्क दिन में 5 किमी से अधिक यात्रा कर सकते हैं। किसान अक्सर BMSB को नियंत्रित करने और किसी भी संभावित नुकसान को सीमित करने के लिए 1-2 स्प्रे के साथ रसायनों का उपयोग करते हैं (यहां तक कि जब जनसंख्या अभी भी खतरे के स्तर पर नहीं होती)। जबकि कीट के लिए एक प्रभावी और स्पष्ट नियंत्रण रणनीति अभी तक नहीं पाई गई है, यूरोप में वैज्ञानिक अंडे के परजीवी Anastatus bifasciatus जेओफ्राय के साथ प्रयोग कर रहे हैं, जो BMSB के जैविक नियंत्रण के लिए एक आशाजनक उम्मीदवार प्रतीत होता है।

लीफरोलर कैटरपिलर्स (Ctenopseustis obliquana)
लीफरोलर कैटरपिलर्स उन पतंगों के डिंभक हैं जो कीवी फल की पत्तियों, कलियों और फलों पर भोजन करते हैं। वे पत्तियों को रोल करके और उन्हें रेशम से सुरक्षित करके आश्रय बनाते हैं। कैटरपिलर्स पूर्ण रूपांतरण की प्रक्रिया से गुजरते हैं, अंडे से लेकर डिंभक, कोषस्थ कीट, और वयस्क पतंगा तक। कीट मध्यम से गर्म तापमान और उच्च आर्द्रता को पसंद करते हैं, और उनकी गतिविधि वसंत और गर्मियों में नई वनस्पति वृद्धि के दौरान चरम पर होती है। वयस्क पतंगे पत्तियों पर अंडे डालते हैं, और निकलने वाले डिंभक पत्तियों और फलों पर भोजन करते हैं।

प्रबंधन प्रथाएँ
खेत की नियमित निगरानी की जानी चाहिए ताकि रोल की गई पत्तियों, अंडों के गुच्छों और डिंभक का पता लगाया जा सके, विशेषकर वसंत और गर्मियों के दौरान। 

  • जैविक और सांस्कृतिक प्रबंधन: किसान को लाभकारी कीटों (जैसे परजीवी वास्प्स और शिकारी कीटों) की जनसंख्या को बढ़ावा देने और उनकी रक्षा करने के उपाय करने चाहिए या उन्हें खेत में प्रस्तुत करना चाहिए। संक्रमित पौधों के भागों को हटाना और बाग़ की स्वच्छता बनाए रखना भी मददगार हो सकता है। 
  • रसायनिक नियंत्रण: किसान को रसायनिक नियंत्रण केवल तभी लागू करना चाहिए जब कोई अन्य विकल्प न हो और कीट की संक्रांति/नुकसान कार्रवाई की सीमा (5-10% टहनी या फल के गुच्छों में संक्रमण के संकेत) को पार कर चुकी हो। लक्षित कीटनाशकों का उपयोग, विशेष रूप से कीटडिंभ चरण के दौरान, सिफारिश की जाती है। किसी भी कार्रवाई से पहले एक लाइसेंस प्राप्त कृषि सलाहकार से परामर्श करना आवश्यक है।

पौधा-घर थ्रिप्स (Heliothrips haemorrhoidalis)
पौधा-घर थ्रिप्स छोटे, काले कीट होते हैं जिनके किनारों पर बाल होते हैं जो कीवी फल की पत्तियों के नीचे की ओर भोजन करते हैं, जिससे चांदी जैसी धारियाँ और निशान बनते हैं, जो पौधे पर तनाव और पैदावार में हानि का कारण बनते हैं यदि नियंत्रित नहीं किया जाए। ये कीट गर्म, आर्द्र वातावरण को पसंद करते हैं और पनपते हैं।

प्रबंधन प्रथाएँ
थ्रिप्स का सफल प्रबंधन करने के लिए, किसान को निवारक उपाय करने चाहिए और एक एकीकृत दृष्टिकोण अपनाना चाहिए (जैसे, शिकारी माइट्स और कीटों को पेश करना)। रसायनिक नियंत्रण (कीटनाशक साबुन और बागवानी तेल) को सीमित करना चाहिए क्योंकि कीट कीटनाशकों के प्रति जल्दी प्रतिरोध विकसित कर सकते हैं।

कीवी पौधों में शारीरिक विकार

अन्य फलों की फसलों की तरह, कीवी के पौधे कुछ शारीरिक विकारों से प्रभावित हो सकते हैं जो उनकी वृद्धि, फल की गुणवत्ता, और समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं। ये विकार आमतौर पर पर्यावरणीय तनाव, पोषक तत्वों के असंतुलन, या सांस्कृतिक प्रथाओं के कारण होते हैं, न कि कीट और रोगजनक जैसे संक्रामक एजेंटों के कारण।

हरिद्रोग
कीवी पौधों में, हरिद्रोग आमतौर पर आयरन की कमी के कारण होती है (जो कीवी के बागानों में एक बहुत सामान्य समस्या है), हालांकि यह मैंगनीज या जिंक जैसे अन्य सूक्ष्म पोषक की कमी के कारण भी हो सकती है। क्षारीय मिट्टी की स्थितियाँ (उच्च pH), जो पोषक तत्वों की अवशोषण को बाधित करती हैं, अक्सर इसके पीछे की मूल वजह होती हैं। सामान्य लक्षणों में युवा पत्तियों की नसों के बीच पीलापन दिखाई देना शामिल है जबकि नसें हरी रहती हैं। इस समस्या को संबोधित करने के लिए सबसे सामान्य तरीका मिट्टी के pH को समायोजित (कम करना) करना है, जैसे कि सल्फर जोड़ना या अम्लीय उर्वरकों का उपयोग करना। तात्कालिक परिणाम के लिए, किसान पत्तियों पर आवश्यक पोषक तत्वों के साथ स्प्रे कर सकते हैं। समस्या का निदान करने के लिए मिट्टी और पौधे की ऊतक विश्लेषण की आवश्यकता है।

सूरज की जलन - आतपदाह
आतपदाह आमतौर पर फलों और पत्तियों के सूरज के संपर्क में आने वाले हिस्सों पर फीके या अतक्षिय भाग के रूप में प्रकट होता है, जिससे बाजार मूल्य और शेल्फ जीवन कम हो जाता है। पत्तियाँ भी भूरे या जलने के संकेत दिखा सकती हैं। समस्या गर्म जलवायु में और गर्मी के महीनों में अधिक सामान्य और गंभीर होती है। अपने फसलों और उत्पादन की सुरक्षा के लिए, कीवी उत्पादकों को एक मजबूत मंडप विकसित करने के लिए उचित छंटाई करनी चाहिए जो फलों और पत्तियों के लिए प्राकृतिक छायादार प्रदान कर सके। कुछ मामलों में, पौधों की मंडप के ऊपर जाल स्थापित करना भी फायदेमंद छाया प्रदान कर सकता है।

फल विकृतियाँ - तितली जैसी कीवी फल
फल विकृतियाँ, जिसमें विकृत या छोटे आकार के फल शामिल हैं, खराब परागण, पोषक तत्वों की कमी, या पर्यावरणीय तनाव के कारण हो सकती हैं। ये विकृतियाँ कीवी फल के व्यावसायिक मूल्य को प्रभावित करती हैं। कीवी बागानों में सबसे सामान्य में से एक तितली प्रभाव (फल जो "सियामी जुड़वां" की तरह दिखते हैं, तितली के पंख की तरह) है। ये फल आमतौर पर पौधों से हटा दिए जाते हैं क्योंकि इनका व्यावसायिक मूल्य बहुत कम या कोई नहीं होता। सही परागण सुनिश्चित करने के लिए पुरुष और महिला पौधों के उचित अनुपात को बनाए रखना और मधुमक्खी आकर्षित करने वाले पदार्थों का उपयोग करना फल सेट और गुणवत्ता में सुधार कर सकता है।

कीवी खेतों में सामान्य खरपतवार और उनका प्रबंधन
कीवी उत्पादक अपने खेतों में खरपतवारों का प्रबंधन करते हैं ताकि फसल के साथ पोषक तत्वों और पानी के लिए प्रतिस्पर्धा कम हो सके। यह प्रक्रिया विशेष रूप से नए लगाए गए खेतों में महत्वपूर्ण है। नीचे, हम कुछ सबसे सामान्य और महत्वपूर्ण खरपतवार प्रजातियों की सूची देते हैं जो कीवी के खेतों में पाई जा सकती हैं और उनके प्रबंधन की कुछ प्रथाएँ।

वार्षिक घासें
ये कीवी फलों के खेतों में आमतौर पर देखी जाती हैं (विशेष रूप से वसंत और गर्मियों में) और इनका प्रबंधन अपेक्षाकृत आसान होता है।

  • बर्नयार्डग्रास (Echinochloa crus-galli) और क्रैबग्रास (Digitaria spp.): दोनों प्रजातियाँ वार्षिक घासें हैं जो बाधित मिट्टी में पनपती हैं और यदि प्रबंधित नहीं की जाएं तो जल्दी से हावी हो सकती हैं (विशेष रूप से बर्नयार्डग्रास)। ये खरपतवार कीवी पौधों के लिए आवश्यक संसाधनों के लिए प्रतिस्पर्धा कर सकती हैं और विनाशकारी कीट और रोगों को आश्रय प्रदान कर सकती हैं, जिससे फसल की समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं।
  • चिकवीड (Stellaria media) और शेफर्ड्स पर्स (Capsella bursa-pastoris): ये दोनों सर्दियों की वार्षिक पौधे हैं जो पतझड़ में अंकुरित होती हैं, सर्दियों के दौरान एक छोटे पौधे के रूप में रहती हैं, और वसंत में अपना जीवन चक्र पूरा करती हैं। ये जल्दी उगती हैं और जल्दी से जमीन को ढक लेती हैं, जिससे कीवी पौधों के साथ महत्वपूर्ण प्रारंभिक वृद्धि चरणों के दौरान प्रतिस्पर्धा होती है।

स्थायी चौड़े पत्ते

  • डैंडेलियन (Taraxacum officinale) और प्लांटेन (Plantago spp.): ये दोनों खरपतवार गहरे टेप रूट वाले होते हैं, जिससे इन्हें एक बार खेत में स्थापित होने के बाद उन्मूलन करना कठिन होता है। यदि प्रबंधित नहीं किया जाए तो ये आसानी से फैल सकते हैं। ये खरपतवार कीवी पौधों के साथ, विशेष रूप से पानी और पोषक तत्वों के लिए तीव्र प्रतिस्पर्धा करते हैं, और महत्वपूर्ण फसल कीटों के लिए मेज़बान हो सकते हैं।
  • फील्ड बाइंडवीड (Convolvulus arvensis):
    लता  एक स्थायी क्रीपिंग (रेंगना) खरपतवार है जो युवा कीवी पौधों को ढक सकता है। यह अत्यधिक प्रतिस्पर्धी होता है और अक्सर स्थायी नियंत्रण उपायों की आवश्यकता होती है।
  • बर्मूडा ग्रास (Cynodon dactylon): बर्मूडा ग्रास एक और क्रीपिंग स्थायी घास है जो स्टोलन्स और पपड़ी के माध्यम से फैलती है। यह पोषक तत्वों और पानी के लिए प्रतिस्पर्धा कर सकती है, जिससे कीवी पौधों के लिए स्थापित और बढ़ना कठिन हो जाता है।

कीवी खेतों में खरपतवार प्रबंधन प्रथाएँ
किसानों को सलाह दी जाती है कि वे एक समन्वित खरपतवार प्रबंधन दृष्टिकोण अपनाएं ताकि सर्वोत्तम और दीर्घकालिक परिणाम प्राप्त किया जा सके, साथ ही पर्यावरणीय प्रभाव सीमित किया जा सके। साथ ही, यह दृष्टिकोण पौधों के स्वास्थ्य और फलों के उत्पादन और गुणवत्ता की रक्षा करता है।

  • सांस्कृतिक प्रथाएँ
  • पलवार: जैविक या कृत्रिम पलवार लगाने से खरपतवार की वृद्धि को दबाया जा सकता है क्योंकि यह प्रकाश को ब्लॉक करता है और खरपतवार बीजों के अंकुरण को रोकता है। पलवार मिट्टी की नमी को भी संजोने में मदद करता है और मिट्टी की संरचना में सुधार करता है। किसान गर्मियों के महीनों में खरपतवारों को काट सकते हैं और उन्हें खेत की सतह पर छोड़ सकते हैं।
  • सुरक्षा फसलें: ऑफ-सीजन में सुरक्षा फसलें लगाना खरपतवारों को पराजित कर सकता है, उनकी जनसंख्या को कम कर सकता है, मिट्टी की सेहत में सुधार कर सकता है, और कटाव को कम कर सकता है। फलियां एक अच्छा विकल्प हो सकता है जो नाइट्रोजन को भी फिक्स (नियत करना) करता है, जिससे मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है।
  • सटीक सिंचाई: कुशल सिंचाई प्रथाएँ, जैसे टपक सिंचाई, पानी को कीवी पौधों पर लक्षित करती हैं और खरपतवारों के लिए पानी की उपलब्धता को कम करती हैं।

 

  • ांत्रिक नियंत्रण
    • जुताई: जुताई वार्षिक खरपतवारों को उखाड़ने में मदद कर सकती है। हालांकि, इसके कई नकारात्मक प्रभाव होते हैं और इसे सावधानीपूर्वक लागू किया जाना चाहिए। यह मिट्टी के कटाव के जोखिम को बढ़ा सकती है और कुछ खरपतवारों (जैसे स्टोलन्स के साथ प्रजनन करने वाले) को भी प्रोत्साहित कर सकती है, जिससे समस्या बढ़ सकती है। किसान अपने खेतों में खरपतवारों को रिकॉर्ड कर सकते हैं और फिर प्रबंधन रणनीति का चयन कर सकते हैं। इसके अलावा, गर्मियों में मिट्टी को परेशान करने से बचना सबसे अच्छा होता है (मिट्टी की नमी को कम करने के लिए नहीं)।
    • हाथ से निराई करना: खरपतवारों को मैन्युअल रूप से निकालना प्रभावी होता है, विशेष रूप से छोटे संक्रमणों या जैविक बागानों में, लेकिन बड़े वाणिज्यिक कीवी बागानों में इसे आमतौर पर पसंद नहीं किया जाता है।
    • कटाई: बागान की सतह की नियमित कटाई खरपतवारों की वृद्धि को नियंत्रित कर सकती है और स्थायी खरपतवारों की स्थापना को रोक सकती है। साथ ही, फसल में जानवरों को लाना अन्य लाभ भी प्रदान कर सकता है, लेकिन यह पौधों की निचली शाखाओं को नुकसान से बचाने के लिए सावधानीपूर्वक किया जाना चाहिए।

रासायनिक नियंत्रण

पूर्व-उगाई और पोस्ट-उगाई शाकनाशी का उपयोग कीवी खेतों में खरपतवारों को नियंत्रित करने में प्रभावी हो सकता है। शाकनाशी का उपयोग उपर्युक्त प्रथाओं के संयोजन में किया जाना चाहिए ताकि शाकनाशी -प्रतिरोधी खरपतवारों का विकास न हो। किसान अपनी आवश्यकताओं के अनुसार चयनात्मक या गैर-चयनात्मक शाकनाशी का उपयोग कर सकते हैं। फसल के मंडप को गीला करने से बचें, क्योंकि इससे पौधों में विषाक्तता उत्पन्न हो सकती है। किसी भी रसायन का उपयोग करने से पहले हमेशा अपने स्थानीय लाइसेंस प्राप्त कृषि विशेषज्ञ से परामर्श करें। खरपतवार की जनसंख्या की नियमित निगरानी और आकलन से सूचित निर्णय लेने में मदद मिलती है और प्रबंधन प्रथाओं को तदनुसार समायोजित किया जा सकता है। सांस्कृतिक, यांत्रिक और रासायनिक नियंत्रण विधियों को एकीकृत करके, किसान प्रभावी ढंग से खरपतवारों का प्रबंधन कर सकते हैं, जिससे फसल की अच्छी सेहत और फलों का उत्पादन सुनिश्चित होता है।

संदर्भ


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