Podar las plantas de yuca

La poda es una práctica hortícola que requiere seleccionar y eliminar algunas parte de la planta. Estas partes pueden incluir ramas, brotes, hojas o raíces. El objetivo principal de la poda es mejorar el crecimiento y desarrollo saludable de las plantas de yuca [1,2,3]. Esto se consigue mejorando la estructura de la planta, lo que puede dar lugar a la formación de nuevos tallos. El momento de la poda de la yuca depende del objetivo del agricultor con respecto al resultado que espera de la cosecha de la yuca. Podar la yuca 12 meses después de haberla plantado es una estrategia esencial que puede mejorar la calidad de las raíces de la yuca en el momento de la cosecha. No obstante, la poda puede favorecer la entrada de plagas y enfermedades y puede reducir la producción de la yuca. La poda de la mandioca se puede ver muy afectada por las condiciones meteorológicas. Esto significa que la poda de las hojas de yuca en la estación lluviosa puede redundar en la salud y estabilidad de las plantas en comparación con la estación seca, donde las precipitaciones son limitadas. Es aconsejable que la poda se realice cuatro semanas antes de la cosecha.

Las plantas de yuca que se están muriendo pueden afectar el crecimiento de las otras lo que, a su vez, afecta a la producción global de la yuca. Estas son las razones por las que debemos podar las plantas de yuca:

La poda garantiza que se eliminen las partes débiles de las plantas para minimizar las posibilidades de que las plagas crezcan en ellas. También puede ayudar a los agricultores a controlar el crecimiento de las plantas.
Se puede utilizar como un método para mejorar el valor nutritivo de las hojas y los brotes.
Estimula el rejuvenecimiento y la creación de nuevas ramas y hojas.

Los beneficios de la poda

Los nuevos materiales de plantación (tallos) están disponibles antes de la temporada de cosecha.
La poda permite que intercalemos la yuca con otros cultivos.
En Nigeria, los restos de la poda de la yuca se utilizan para alimentar a los rumiantes.
La poda de la yuca puede crear una vía en la que se reduzcan los cultivares que interceptan la luz, lo que beneficia a las plantas al final de la temporada [1,2,3].
La poda favorece la recolección mecánica de las raíces de la yuca.
Al podar las plantas de yuca antes de la cosecha podemos prolongar la vida útil de la yuca. Es decir, se reduce y limita la susceptibilidad al deterioro fisiológico poscosecha [4].

Los inconvenientes de la poda

El contenido de almidón de la yuca podada es bajo y no puede utilizarse con fines comerciales cuando se requiere almidón como materia prima. Esto se debe a que la poda interrumpe los procesos fisiológicos en el desarrollo radicular de las plantas. Esto puede provocar un retraso en la consecución de la madurez de los cultivos de yuca.
La poda reduce el valor original de los cultivares.
La poda da lugar a una baja productividad de raíces tuberosas, un bajo peso de las partes aéreas de las plantas y una reducción de la materia seca.
La poda regular de las hojas de la yuca puede dificultar el crecimiento de la planta, que no puede superar los 1,20 m de altura (4 pies) [1,2,3].
La poda de la yuca también aumenta el tiempo de cocción de los tubérculos en comparación con las plantas no podadas [1,2,3].

Métodos para podar la yuca

El recorte es el proceso por el que se podan todos los brotes y ramas de la yuca.

Este método de poda sirve para generar plántulas para la siembra temprana antes de que se realice la cosecha. Esta técnica de poda facilita la obtención de material de siembra. Los esquejes con 6 a 8 hojas visibles suelen utilizarse para plantar a finales de septiembre.

Eliminar las ramas: es el proceso de podar todas las ramas de las plantas de yuca excepto el tallo. Esta técnica puede afectar a la estructura de la cubierta porque disminuye el crecimiento del tallo y de las hojas. Los agricultores aplican este método de poda cuando quieren crear un camino fácil para que los rumiantes pequeños puedan pastar sin problemas. Este tipo de poda acorta las plantas de yuca, que son una buena fuente de alimento para las cabras. Los rumiantes pueden dañar las plantas de yuca altas en su intento por alimentarse de hojas. Los agricultores aplican este método de poda cuando aún necesitan que sus plantas sigan creciendo.