Nombre científico (Especies, Familia): Brassica oleracea acephala, Brassicaceae
Nombre(s) comune(s): Berza
Tipo de material reproductivo: Semillas
Peso de 100 semillas: 0.288 g / 0.01 oz
Ciclo de vida de la planta: Anual
Parte de la planta explotada comercialmente: Hojas
Toneladas potenciales promedio de producción por hectárea (cultivo convencional): 25 Exterior
