Em setembro de 2026 o arroz branco tailandês com 5% de grãos quebrados custou US$ 482 por tonelada FOB (livre a bordo) em Bangkok, 6,2% menos do que em junho de 2023, o último mês antes de a Índia proibir as exportações de arroz branco não basmati, segundo uma análise da Wikifarmer dos preços mensais de commodities do Banco Mundial. Nesse intervalo, o preço subiu 28,4% até janeiro de 2024 e caiu para US$ 356 em outubro de 2025, o nível mais baixo desde novembro de 2007, e desde então acumula alta de 35,4%.
Depois da proibição indiana o preço subiu 28,4% até janeiro de 2024
A Índia proibiu em 20 de julho de 2023 as exportações de arroz branco não basmati, a categoria de arroz mais comercializada no mundo, e, segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os preços de exportação atingiram o nível mais alto em 15 anos (USDA FAS). O arroz tailandês 5% custava US$ 514 por tonelada em junho de 2023 e chegou a US$ 660 em janeiro de 2024, uma alta de 28,4%, enquanto o arroz vietnamita do mesmo tipo subiu de US$ 508,2 para US$ 632,9 em dezembro de 2023, uma alta de 24,5% (Banco Mundial).
Dois meses após o fim da proibição o preço voltou a ficar abaixo do nível anterior
A Índia retirou a proibição em 28 de setembro de 2024, depois de 14 meses, quando o arroz tailandês custava US$ 580 por tonelada e o vietnamita US$ 540,5. Em novembro de 2024, dez meses depois do pico, o preço tailandês ficou no nível de junho de 2023 ou abaixo dele pela primeira vez desde o pico, e o preço vietnamita fez o mesmo em dezembro de 2024.
Em outubro de 2025 o preço caiu ao nível mais baixo desde 2007
A queda continuou, e em outubro de 2025 o arroz tailandês chegou a US$ 356 por tonelada, 30,7% abaixo de junho de 2023 e o nível mais baixo desde novembro de 2007, pouco abaixo do menor preço mensal do período de 2015 a 2022, que foi de US$ 357. O arroz vietnamita caiu mais devagar e atingiu sua mínima em março de 2026, a US$ 345,8, 32,0% abaixo de junho de 2023 e o nível mais baixo desde dezembro de 2019.
Fonte: análise da Wikifarmer dos preços mensais do Banco Mundial (Pink Sheet, atualização de 2 de outubro de 2026), em dólares americanos por tonelada. A linha horizontal marca o preço tailandês em junho de 2023.
O preço subiu 35,4% desde a mínima de outubro
Em setembro de 2026 o arroz tailandês custou US$ 482 por tonelada, 35,4% acima da mínima de outubro de 2025 e 28,9% acima de setembro de 2025, mas 27,0% abaixo do pico de janeiro de 2024 e 6,2% abaixo de junho de 2023. O arroz vietnamita, a US$ 418,5 por tonelada, subiu 21,0% desde a mínima de março e continua 17,7% abaixo de junho de 2023. No mesmo período, o Índice de Preços dos Alimentos da FAO subiu pelo terceiro mês consecutivo em setembro, embora esta análise de preços não teste o que causou a nova alta do arroz.
Depois da crise de 2008 a volta ao preço anterior levou sete anos
Em abril de 2008 o arroz tailandês chegou a US$ 907 por tonelada, 141,5% acima de janeiro daquele ano, em um momento em que as restrições às exportações ampliaram a alta do preço mundial do arroz. O preço só voltou ao nível de janeiro de 2008, de US$ 375,6, em agosto de 2015, 88 meses depois do pico, ao passo que, depois do pico de janeiro de 2024, a volta ao nível anterior à proibição levou dez meses.
Importadores e produtores viram o preço mudar de direção duas vezes desde 2023
A partir de junho de 2023 o preço tailandês subiu 28,4% até o pico, depois caiu e, em outubro de 2025, estava 30,7% abaixo do ponto de partida, antes de voltar a subir 35,4%. Essas oscilações chegam aos países que importam grande parte do arroz que consomem, aos exportadores da Tailândia, do Vietnã e da Índia e aos produtores de outros países que vendem a preços influenciados pelo mercado mundial, como na Grécia, onde este ano os preços ao produtor caíram pela metade.
Os preços do Banco Mundial são preços de exportação no porto de embarque e diferem dos preços que os importadores pagam ou que os produtores recebem em cada país, preços que refletem também o transporte, as tarifas aduaneiras e a taxa de câmbio. Nos próximos meses, vale acompanhar os preços mensais do Banco Mundial referentes a outubro, que saem no início de novembro, e o Índice de Preços de Todos os Tipos de Arroz da FAO (FAO All Rice Price Index). Os números mostram como o preço variou, não o que provocou essa variação, e não são uma previsão.
Fontes
- Banco Mundial. (2026). Commodity Markets, Pink Sheet monthly prices. Grupo Banco Mundial.
- USDA Foreign Agricultural Service. (2024, outubro). Grain: World Markets and Trade. Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.
