खुबानी के पेड़ की उर्वरक आवश्यकताएँ

सबसे पहले, अपने खुबानी के बगीचे को स्थापित करने या किसी भी उर्वरीकरण विधि को लागू करने से पहले, मिट्टी की विशेषताओं और पोषक तत्वों की उपलब्धता के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए मिट्टी का विश्लेषण करना आवश्यक है। कोई भी दो खेत एक जैसे नहीं होते, न ही कोई आपको आपके खेत की मिट्टी के परीक्षण के आंकड़ों, पत्ती के ऊतकों के विश्लेषण और फसल के इतिहास को ध्यान में रखे बिना उर्वरीकरण के तरीकों के बारे में सलाह दे सकता है। समकालीन वाणिज्यिक खुबानी की खेती के तरीकों से पता चलता है कि वर्ष में एक बार (गर्मियों में - जुलाई, अगस्त में), उत्पादक को खुबानी के पेड़ों से कम से कम 100 पत्तियों को इकट्ठा करना चाहिए और उन्हें विस्तृत विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला में भेजना चाहिए। यदि कमी का पता चलता है (कुछ आवश्यक रासायनिक तत्व स्वीकार्य मानकों से नीचे हैं), तो किसान इसे ठीक करने के लिए सीधे हस्तक्षेप कर सकता है (शायद पर्ण निषेचन के माध्यम से)। हालांकि, पहले अपने स्थानीय लाइसेंस प्राप्त कृषि विज्ञानी से परामर्श करना सबसे अच्छा है।

औसतन, एक बगीचे को प्रति हेक्टेयर की आवश्यकता होती है:

• 140-180 किलोग्राम (308-396 पाउंड) नाइट्रोजन (N) (आमतौर पर अमोनियम नाइट्रेट के रूप में)
• 70-120 किलोग्राम (154-264 पाउंड) फास्फोरस पेंटाक्साइड (P₂O₅)
• 120-180 किलोग्राम (264-396 पाउंड) पोटेशियम ऑक्साइड (K₂O)

इन वार्षिक अनुप्रयोगों में, कई किसान कैल्शियम की कुछ मात्रा (कैल्शियम नाइट्रेट के रूप में कैल्शियम ऑक्साइड (CaO) और मैग्नीशियम, लगभग 200 और 40 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर, क्रमशः जोड़ने का विकल्प चुनते हैं। साथ ही बोरोन (B) और जिंक (Zn) जैसे सूक्ष्म पोषक तत्व भी मिलाए जा सकते हैं।

अनुप्रयोगों को 3 अवधियों में विभाजित किया गया है:

1. बेसल निषेचन: यह प्रति वर्ष आवश्यक कुल N का 2/3, K₂O का 1/2, और P2O5 की पूरी राशि या 2/3 का उपयोग करके देर से सर्दियों में होता है। ज्यादातर मामलों में, एक जटिल उर्वरक का उपयोग किया जाता है जो सभी 3 तत्वों (N-P-K) को जोड़ता है (उदाहरण के लिए, 20-5-10 उर्वरक)। इस एप्लिकेशन का उद्देश्य पत्ती वृद्धि और फलों के सेट को बढ़ावा देना है।
2. 1/3 N, 2/3 K₂O, और शेष 1/3 P₂O₅ के साथ मध्य-वसंत (और शुरुआती गर्मियों) में शीर्ष ड्रेसिंग लागू की जाती है। इस चरण में पोटेशियम महत्वपूर्ण है क्योंकि यह फल वृद्धि और वजन को बढ़ा सकता है।
3. कटाई के बाद का निषेचन देर से गर्मियों के दौरान लगाया जाता है, जिससे: N का 1/6 (जैसे, 27-0-0 उर्वरक का उपयोग करके)। फास्फोरस की थोड़ी मात्रा भी शामिल हो सकती है।

*यदि आपके पास फलों के टूटने के प्रति संवेदनशील किस्में हैं, तो फलों के बढ़ने के चरणों के दौरान CaO 10% (फलों की दृढ़ता के लिए आवश्यक) के साथ 3 पत्तेदार अनुप्रयोगों की आवश्यकता हो सकती है। तांबे (Cu) के साथ एक अतिरिक्त आवेदन भी फायदेमंद हो सकता है।

एक स्थापित ड्रिप सिंचाई प्रणाली वाले खुबानी के बगीचों में, किसान फर्टिगेशन के साथ पूरक उर्वरीकरण (बेसल निषेचन के बाद) करने का विकल्प चुन सकते हैं और अनुशंसित मात्रा को अधिक मात्रा में विभाजित कर सकते हैं। यह खुबानी के पोषण पर अधिक सटीक नियंत्रण की अनुमति देता है क्योंकि पेड़ों की अलग-अलग बढ़ती अवस्थाओं के दौरान अलग-अलग आवश्यकताएं होती हैं।

युवा ग्राफ्टेड खुबानी लगाने से पहले, कई किसान नाइट्रोजन युक्त उर्वरक या खाद लगाने का विकल्प चुनते हैं। इस मामले में, उन्हें युवा रूट सिस्टम के बहुत करीब जोड़ने से बचना महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। किसान को अति-निषेचन से बचना चाहिए, विशेष रूप से नाइट्रोजन के साथ, जो रसीला, वानस्पतिक विकास (अति-फल निर्माण) को बढ़ावा दे सकता है और रोग की संवेदनशीलता को बढ़ा सकता है। अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद या पोटाशियम से भरपूर खाद का उपयोग जैविक रूप से उगाए गए खुबानी के बागों में रासायनिक-सिंथेटिक उर्वरकों के विकल्प के रूप में किया जा सकता है। एक सामान्य सुझाव यह है कि हर एक या दो साल में प्रति हेक्टेयर 10 से 20 टन अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद डालें।

हालाँकि, ये केवल मानक अभ्यास हैं जिनका अपना स्वयं का शोध किए बिना पालन नहीं किया जाना चाहिए। हर क्षेत्र अलग है और उसकी अलग जरूरतें हैं। किसी भी उर्वरीकरण विधि को लागू करने से पहले मिट्टी के पोषक तत्वों और पीएच की जांच करना महत्वपूर्ण है। एक कृषि विज्ञानी से परामर्श के बाद खुबानी के पेड़ में पोषक तत्वों की कमी का पता लगाने और उसे ठीक करने के लिए पत्तियों का विश्लेषण बहुत महत्वपूर्ण है।

सबसे महत्वपूर्ण खुबानी के पेड़ की कमियाँ

यह समझना महत्वपूर्ण है कि एक पौधे में पोषक तत्वों की कमी के कारण जरूरी नहीं कि मिट्टी की ही कमी हो। पोषक तत्वों की कमी विभिन्न पर्यावरणीय या सांस्कृतिक कारकों से उत्पन्न होती है जो पोषक तत्वों के अवशोषण की अक्षमता का कारण बनती है। इस प्रकार, किसानों को अपने पौधों के लिए कोई भी उर्वरक घोल लगाने से पहले मिट्टी और पत्ते का परीक्षण करने पर विचार करना चाहिए।

• नाइट्रोजन की कमी

यदि हमारे पेड़ों को अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, तो हम शायद देखेंगे कि पुरानी निचली पत्तियां पीली हो रही हैं, विकास दर कम हो रही है और फलों का उत्पादन काफी कम हो रहा है। यदि कमी गंभीर है, तो पत्तियाँ लाल होना शुरू हो सकती हैं।

• आयरन की कमी

खुबानी के पेड़ जो लोहे की कमी से पीड़ित हैं, उनके नए विकसित पर्णसमूह पर हरी नसों के साथ मिलकर इंटरवेनल क्लोरोसिस के लक्षण विकसित करना शुरू कर देते हैं।

• जिंक की कमी

ज़िंक की कमी के लक्षणों में पीली धब्बेदार पत्तियाँ शामिल हैं; हालाँकि, इस मामले में, नई पत्तियाँ काफी छोटी और बारीकी से उभरी हुई होती हैं, और पार्श्व पत्ती की कलियाँ विकसित नहीं हो पाती हैं।

• बोरॉन की कमी

बोरोन की कमी के लक्षण हरित हीनता के साथ दिखाई देते हैं और नई पत्तियों पर विकृतियां दिखाई देती हैं जो अंत में मर जाती हैं। ज्यादातर मामलों में, पेड़ फल देने में सक्षम नहीं होगा।

खुबानी के बागों में फसलों को ढकें

कुछ उत्पादक, मुख्य रूप से जैविक खेती में, अपने बागों में पेड़ों की रेखाओं के बीच कवर फसलें लगाने का विकल्प चुनते हैं। इस अभ्यास के अनेक लाभ हैं। कवर फसलें खरपतवार की आबादी को कम कर सकती हैं और कटाव को रोककर मिट्टी की संरचना को बनाए रख सकती हैं। इसी समय, कवर फसलें मिट्टी की नमी को बरकरार रख सकती हैं, वाष्पीकरण कम कर सकती हैं और फसलों को अधिक पानी उपलब्ध करा सकती हैं।

अधिकांश उत्पादक घास बोना पसंद करते हैं, जैसे कि गेहूं और जौ, या फैबेसी परिवार के पौधे, जैसे फलियां। फैबेसी पौधे एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त लाभ प्रदान करते हैं क्योंकि वे नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया के साथ उनके सहजीवी संबंध से नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध कर सकते हैं। घास को या तो वसंत के दौरान या देर से गर्मियों में लगाया जा सकता है। दूसरी ओर, फैबेसी की बुवाई का उचित समय वसंत ऋतु है। दोनों प्रकार के पौधों के लाभ प्राप्त करने के लिए घास/फलियों के मिश्रण को भी प्राथमिकता दी जाती है। खुबानी के बगीचे में आवरण फसलों के रूप में जिन अन्य प्रजातियों का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है, वे हैं Phacelia tanacetifolia, Fagopyrum esculentum, Vicia villos और Vicia pannonica। प्रायोगिक आंकड़ों के आधार पर, खुबानी की कवर फसल के रूप में उपयोग किए जाने वाले V. pannonica (70%) और Triticale (30%) का मिश्रण खुबानी की उपज (उच्च फल वजन) को बढ़ावा देने में सक्षम था।

कवर फसलों को या तो खेत में स्वाभाविक रूप से बनाए रखा जा सकता है (पौधों को बीज पैदा करने या/और बारहमासी प्रजातियों का चयन करके) या वार्षिक रूप से फिर से बोया जा सकता है। दूसरे मामले में, किसान आमतौर पर शुरुआती शरद ऋतु में फलियां बोना चुनते हैं और वसंत के दौरान फूल आने से पहले उन्हें जमीन (जुताई) में शामिल कर लेते हैं। इस पौधे सामग्री का उपयोग हरी खाद के रूप में किया जाता है और मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करता है जिससे यह खुबानी के पेड़ों तक पहुंच योग्य हो जाता है। जो किसान सीमित जुताई करना चाहते हैं, उनके लिए एक विकल्प के रूप में, वे पौधों को लॉन घास काटने की मशीन से काट सकते हैं या बाग के भीतर जानवरों को चरने की अनुमति दे सकते हैं।

हालांकि, प्रत्येक किसान को अपने बगीचे में किसी भी नई पद्धति को लागू करने से पहले अपना शोध और छोटे पैमाने पर परीक्षण करना चाहिए।

संदर्भ

• Fertilizing Fruit Trees – Unh Extension
• Fertilization - Cooperative Extension: Tree Fruits - University of Maine Cooperative Extension
• Fertilizing Fruit Trees – Colostate Extension
• Use of Living, Mowed, and Soil-Incorporated Cover Crops for Weed Control in Apricot Orchards
• Effects of Different Cover Crops on Soil Quality Parameters and Yield in an Apricot Orchard — ResearchGate

खुबानी के पेड़ की जानकारी और किस्में

खुबानी के बारे में पोषण मूल्य, स्वास्थ्य लाभ, उपयोग और रोचक तथ्य

लाभ के लिए खुबानी के पेड़ उगाना

खुबानी मिट्टी की आवश्यकताएं, मिट्टी की तैयारी और रोपण

खुबानी के पेड़ों का प्रचार और परागण कैसे करें

खुबानी के पेड़ों को कैसे प्रशिक्षित और छँटाई करें

खुबानी के पेड़ों की सिंचाई – खुबानी के पेड़ों को कैसे पानी दें

खुबानी के पेड़ की उर्वरक आवश्यकताएँ

खुबानी के पेड़ – खुबानी के पेड़ की उपज और भंडारण

खुबानी कीट, रोग और शारीरिक विकार