हालाँकि माना जाता है कि खुबानी में आड़ू (लगभग बादाम के पेड़ के समान) की तुलना में अधिक सूखा सहने की क्षमता होती है, यह मिट्टी में पर्याप्त नमी बनाए रखने के लिए आवश्यक है, विशेष रूप से खुबानी के पेड़ों की उच्चतम पानी की मांग के साथ। जब वृद्धि की अवधि के दौरान वर्षा पर्याप्त या अच्छी तरह से नहीं होती है, तो सिंचाई एक आवश्यक प्रक्रिया है और खुबानी के बगीचे की अच्छी स्थापना, दीर्घायु और अधिकतम उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। हालाँकि, अधिक सिंचाई से बचना चाहिए क्योंकि इससे अक्सर जड़ सड़न हो जाती है।
प्रति वर्ष आवश्यक पानी की कुल मात्रा पर्यावरणीय परिस्थितियों (जैसे, तापमान), पौधे के घनत्व, पेड़ों की उम्र और उत्पादक के उपज लक्ष्यों पर भी निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, अच्छे वानस्पतिक विकास और उपज के लिए खुबानी के पेड़ को आमतौर पर प्रति वर्ष 20-35 इंच पानी की आवश्यकता होती है। स्थापना के पहले वर्षों के दौरान युवा पेड़ों को हर दो सप्ताह (1-3 इंच या 25-76 मिलीमीटर पानी) में एक सिंचाई की आवश्यकता हो सकती है। परिपक्व खुबानी के पेड़ों के लिए, मध्यम मात्रा में वर्षा और गहरी, उपजाऊ मिट्टी वाले क्षेत्रों में, एक परिपक्व खुबानी के बाग को प्रति वर्ष लगभग दो सिंचाई सत्रों की आवश्यकता होती है (एक मध्य गर्मियों में कटाई से पहले और एक शुरुआती शरद ऋतु में)। आम तौर पर, खुबानी के पेड़ को फलों के एंडोकार्प सख्त होने की अवस्था से लेकर फलों के परिपक्व होने की अवस्था तक पानी की बहुत आवश्यकता होती है, जो वसंत से गर्मियों तक होती है। इसके अलावा, कटाई के तुरंत बाद सिंचाई से पेड़ को अगले साल फूलों की कलियों के रूप में मदद मिलती है और वैकल्पिक असर वाली घटना को कम करता है (हालांकि खुबानी की अधिकांश किस्मों की शुरुआती परिपक्वता के कारण यह खुबानी में आम नहीं है)।
मोटे तौर पर, और वार्षिक वर्षा को ध्यान में रखे बिना, खुबानी की जरूरत है:
- पहले वर्ष के दौरान: प्रति वर्ष 20 एकड़-इंच (AcIn) पानी
- दूसरे वर्ष के दौरान: प्रति वर्ष 24 AcIn पानी में
- तीसरे वर्ष के दौरान: प्रति वर्ष 30 AcIn पानी में
- चौथे वर्ष के दौरान: प्रति वर्ष 36 AcIn पानी में
- 1 एकड़-इंच पानी = 102.790,153 लीटर पानी
खुबानी के लिए सिंचाई प्रणाली / तरीके
बड़े वाणिज्यिक खुबानी के बागों में, ड्रिप सिंचाई और माइक्रोजेट सिस्टम दो सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली सिंचाई विधियाँ हैं। इन प्रणालियों के साथ, एक किसान प्रतिदिन मिट्टी की नमी को बड़ी सटीकता और दक्षता के साथ नियंत्रित कर सकता है (सेंसर का उपयोग करने की भी सलाह दी जाती है)। एक मानक ड्रिप सिंचाई प्रणाली में प्रति पंक्ति 2 पार्श्व होते हैं, जबकि ड्रिपर्स के बीच की दूरी 2 फीट (60 सेंटीमीटर) होती है। और युवा बागों में प्रति पेड़ चार उत्सर्जक (4 L h-1 प्रवाह दर के) अधिकतम उपज और महत्वपूर्ण जल बचत प्रदान कर सकते हैं। ड्रिप सिंचाई का एक अतिरिक्त लाभ फर्टिगेशन (यानी, सिंचाई प्रणाली के माध्यम से उर्वरकों का इंजेक्शन) लगाने की संभावना है। वहीं पानी का छिड़काव खुबानी की कलियों और फूलों को पाले से बचाने का कारगर उपाय साबित हुआ है। जब तापमान 25 °F (-4 °C) तक गिर जाता है तो प्रति घंटे 0.15 इंच की वर्षा दर से अच्छे परिणाम प्राप्त हुए हैं।
संदर्भ
- California Agriculture, Vol. 5 No. 5 — UC ANR
- Apricots in the Home Garden – Utah State University Extension
- Apricotsfreshsjv — UC Davis Cost Study
- Growing Plums in Wi (PDF) – Plantgrower
- Effects of deficit irrigation treatments on yield and plant growth of young apricot trees
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