Entre la semana del 7 de septiembre y la del 19 de octubre de 2026, el precio medio de la pera Conferencia a la salida del centro de embalaje fue de 165,65 € por 100 kg en España y de 121,31 € en los Países Bajos, en ambos casos el más alto para esas mismas semanas en unos datos que se remontan a 2011, a precios corrientes, según un análisis de Wikifarmer de los precios semanales que los Estados miembros comunican a la Comisión Europea. Estos precios llegan en un año en el que la Asociación Mundial de la Manzana y la Pera (WAPA) prevé una cosecha de pera en la UE un 5,5% mayor que la del año pasado y una cosecha de Conferencia un 2,1% mayor, según informó FreshPlaza.
En España el precio es más del doble de la mediana de 2011 a 2025
En España el precio medio de la Conferencia en esas mismas semanas fue de 154,52 € por 100 kg en 2025, por lo que el de este año es un 7,2% más alto, mientras que la mediana de 2011 a 2025 fue de 78,51 € (Comisión Europea, Agri-food Data Portal). Desde 2019, cuando fue de 78,83 €, el precio ha subido todos los años salvo en 2021, y en 2022 superó los 100 €, con 106,32 €. En la última semana con datos, la que empieza el 19 de octubre de 2026, el precio fue de 181,45 € por 100 kg, un 16,9% más alto que en la misma semana de 2025.
En los Países Bajos el precio superó el anterior máximo de 2023
En los Países Bajos el precio medio de la Conferencia fue de 121,31 € por 100 kg, frente a 106,46 € en las mismas semanas de 2025, un 14,0% más, y superó el precio más alto de los años anteriores, 118,13 € en 2023, mientras que la mediana de los 13 años anteriores con datos fue de 63,16 €. Para 2026 la comparación se basa en seis de las siete semanas, y en 2021 y 2022 no hay suficientes precios semanales.
Fuente: análisis de Wikifarmer de los precios semanales que los Estados miembros comunican a la Comisión Europea (Agri-food Data Portal), a precios corrientes.
En Bélgica el precio de la Conferencia es un 12,7% más bajo que el año pasado
En Bélgica, que desde finales de 2023 solo comunica a la Comisión precios de la Conferencia, el precio medio fue de 75,04 € por 100 kg, frente a 85,93 € en las mismas semanas de 2025, un 12,7% menos. La serie belga empieza en 2022, cuando el precio de esas mismas semanas fue de 46,80 €, y fue de 88,30 € en 2023 y de 92,57 € en 2024.
Los precios de otras variedades se movieron en sentidos distintos
De diez series de precios por variedad y país con datos comparables para los dos años, el precio fue más bajo que el año pasado en seis y más alto en cuatro. Además de la Conferencia belga, fueron más bajos los precios de la Williams en Italia (un 9,2%) y en Hungría (un 8,0%), la Rocha en Portugal (un 4,2%), la Abbé Fétel en Italia (un 4,0%) y la Williams en Francia (un 0,2%), mientras que, además de la Conferencia española y la neerlandesa, fueron más altos los de la Kaiser en Italia (un 0,9%) y la Blanquilla en Grecia (un 6,7%). En algunas de estas series el precio es el mismo todas las semanas, como ocurre con la Williams italiana en los dos años y con la Blanquilla griega y la Kaiser italiana en 2025, o varía muy poco de una semana a otra, como en el caso de la Abbé Fétel italiana, la Rocha portuguesa y la Kaiser italiana en 2026, por lo que sus comparaciones son menos fiables.
WAPA prevé una mayor cosecha de pera en la UE
Según la primera estimación de WAPA, la cosecha de pera de la UE alcanzará 1.946.482 toneladas, un 5,5% más que el año pasado y un 9,9% por encima de la media de los tres años anteriores, con aumentos del 17,4% en Italia, hasta 347.325 toneladas, y del 9,6% en los Países Bajos, mientras que para Bélgica la previsión queda un 7,2% por debajo de la cosecha del año pasado (FreshPlaza). Para la Conferencia, WAPA prevé 905.693 toneladas, un 2,1% más que el año pasado. En los Países Bajos, donde se prevé un aumento del 9,6% de la cosecha total de pera, el precio de la Conferencia fue un 14,0% más alto que el año pasado, mientras que en Bélgica, con una caída prevista del 7,2%, fue un 12,7% más bajo. El análisis de precios no comprueba a qué se deben estas diferencias.
La comparación importa a quienes venden y compran peras
Los precios de las primeras semanas de la campaña, en septiembre y octubre, es decir, en el otoño boreal, interesan a los fruticultores y las cooperativas que venden a los centros de embalaje, a los propios centros de embalaje, que deciden cuántas peras vender ahora y cuántas almacenar, y a los compradores, mientras que buena parte de la cosecha se vende en los meses siguientes, en función de cómo se cosechan y almacenan las peras en Europa. Los precios se comparan en euros corrientes, sin descontar 15 años de inflación, de modo que los precios más altos desde 2011 no significan el valor más alto en términos reales. Los datos describen cómo se movieron los precios sin comprobar sus causas y no son una previsión; los próximos precios semanales mostrarán si los de la Conferencia se mantienen en estos niveles.
El análisis utiliza los precios semanales de la pera a la salida del centro de embalaje que los Estados miembros comunican a la Comisión Europea, como medias nacionales por variedad en euros por 100 kg. No se usa el precio de «todos los tipos y variedades» porque las variedades que abarca cambian: Grecia, por ejemplo, no comunica precios de la Abbé Fétel desde mayo de 2026, por lo que su precio de todas las variedades fue un 17,2% más bajo que el año pasado, mientras que el de la Blanquilla fue un 6,7% más alto. Para cada año se usa la media de las semanas 37 a 43, las que empiezan entre el 7 de septiembre y el 19 de octubre en 2026 y entre el 8 de septiembre y el 20 de octubre en 2025, y un año solo cuenta si tiene precio en al menos cinco de las siete semanas. Los datos de la Conferencia utilizados empiezan en 2011 en España y los Países Bajos y en 2022 en Bélgica; no se examinaron datos anteriores. Los Países Bajos no tienen suficientes precios en 2021 y 2022, y las cifras de 2026 de los Países Bajos y Grecia se basan en seis semanas. Todas las comparaciones se hacen a precios corrientes, y la Comisión puede revisar los precios más recientes. La previsión de cosecha es la de WAPA tal como la recoge FreshPlaza; el documento de la propia WAPA no se ha consultado. Todas las cifras de precios se recalcularon de forma independiente a partir de los archivos originales de la Comisión.
Fuentes
- Comisión Europea. (2026). Agri-food Data Portal, API guide and fruit and vegetable supply chain prices. Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural.
- FreshPlaza. (2026). EU's 2026 apple harvest to decrease by 15.6%, pear harvest to grow by 5.5%.
