Από την εβδομάδα της 7ης Σεπτεμβρίου ως την εβδομάδα της 19ης Οκτωβρίου 2026 η μέση τιμή των μήλων στην έξοδο από το συσκευαστήριο ήταν χαμηλότερη από τις ίδιες εβδομάδες του 2025 σε οκτώ από τις έντεκα χώρες της ΕΕ με συγκρίσιμα στοιχεία, σύμφωνα με ανάλυση του Wikifarmer στις εβδομαδιαίες τιμές που αναφέρουν τα κράτη μέλη στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Οι τιμές αυτές καταγράφονται σε μια χρονιά για την οποία η Παγκόσμια Ένωση Μήλων και Αχλαδιών (WAPA) προβλέπει σοδειά μήλων στην ΕΕ μικρότερη κατά 15,6% από πέρσι, σύμφωνα με την πρόβλεψη που παρουσίασε στο συνέδριο Prognosfruit, όπως τη μετέδωσε το FreshPlaza.
Η Ουγγαρία και η Πολωνία κατέγραψαν τις μεγαλύτερες μειώσεις
Στην Ουγγαρία η μέση τιμή των επτά εβδομάδων ήταν 82,19 ευρώ ανά 100 κιλά έναντι 117,58 ευρώ τις ίδιες εβδομάδες του 2025, 30,1% χαμηλότερη, στην Πολωνία 58,57 ευρώ έναντι 78,86 ευρώ, 25,7% χαμηλότερη, και στη Ρουμανία 67,75 ευρώ έναντι 90,27 ευρώ, 24,9% χαμηλότερη (Ευρωπαϊκή Επιτροπή, Agri-food Data Portal). Στη Γερμανία ο σταθμισμένος εθνικός μέσος όρος όλων των ποικιλιών ήταν 49,90 ευρώ έναντι 57,23 ευρώ, 12,8% χαμηλότερος, ενώ μικρότερες μειώσεις κατέγραψαν η Τσεχία με 6,5%, η Ιταλία με 6,0%, από 100,32 σε 94,25 ευρώ, και η Κροατία με 2,2%. Στην Ελλάδα η τιμή έμεινε σχεδόν αμετάβλητη, στα 117,12 ευρώ ανά 100 κιλά έναντι 117,50 ευρώ πέρσι, δηλαδή 0,3% χαμηλότερη.
Στη Γαλλία και την Πορτογαλία τα μήλα πουλήθηκαν σε υψηλότερη τιμή
Στη Γαλλία η μέση τιμή των ίδιων εβδομάδων ήταν 148,39 ευρώ ανά 100 κιλά έναντι 130,08 ευρώ το 2025, 14,1% υψηλότερη, και στην Πορτογαλία 126,79 ευρώ έναντι 106,69 ευρώ, 18,8% υψηλότερη, ενώ στο Βέλγιο η τιμή κινήθηκε σχεδόν στο ίδιο επίπεδο, 0,5% πάνω από πέρσι.
Πηγή: ανάλυση του Wikifarmer στις εβδομαδιαίες τιμές που αναφέρουν τα κράτη μέλη στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή (Agri-food Data Portal).
Η WAPA προβλέπει μικρότερη σοδειά στους περισσότερους μεγάλους παραγωγούς
Σύμφωνα με την πρώτη εκτίμηση της WAPA, η παραγωγή μήλων στις μεγαλύτερες παραγωγικές χώρες της ΕΕ θα φτάσει τους 9.496.047 τόνους, 15,6% λιγότερους από την τελική παραγωγή του 2025 και 14,3% κάτω από τον μέσο όρο των τριών προηγούμενων ετών (FreshPlaza). Το Fruitnet, που μετέδωσε την ίδια πρόβλεψη, αναφέρει για την Πολωνία, τη μεγαλύτερη παραγωγό μήλων της Ευρώπης, παραγωγή 2,6 εκατομμυρίων τόνων, 30% μικρότερη από πέρσι, μείωση περίπου 10% για τη Γερμανία, 24% για τη Γαλλία, 25% για το Βέλγιο και 17% για την Ολλανδία, και σχεδόν σταθερή παραγωγή για την Ιταλία. Από τις χώρες με μεγάλη μείωση στην πρόβλεψη και συγκρίσιμες τιμές, η τιμή στην έξοδο από το συσκευαστήριο ήταν σαφώς υψηλότερη από πέρσι μόνο στη Γαλλία, στο Βέλγιο έμεινε σχεδόν ίδια, ενώ στην Πολωνία και τη Γερμανία ήταν χαμηλότερη, και η ανάλυση των τιμών δεν εξετάζει τι εξηγεί αυτή τη διαφορά.
Η τιμή παραγωγού και η τελευταία εβδομάδα δίνουν πιο μικτή εικόνα
Η Επιτροπή δημοσιεύει για τα μήλα και την τιμή παραγωγού, δηλαδή την τιμή που πληρώνεται στην έξοδο από την εκμετάλλευση, και με την ίδια σύγκριση των επτά εβδομάδων η τιμή αυτή ήταν χαμηλότερη από πέρσι στη Ρουμανία κατά 36,1%, στην Ουγγαρία κατά 24,2%, στη Γερμανία κατά 13,0%, στο Βέλγιο κατά 6,7% και στην Τσεχία κατά 1,2%, ενώ ήταν υψηλότερη στην Πολωνία κατά 0,2%, στη Γαλλία κατά 5,0% και στην Ιταλία κατά 6,6%. Στην Πολωνία η τιμή παραγωγού έμεινε στο επίπεδο του 2025, ενώ η τιμή στην έξοδο από το συσκευαστήριο ήταν 25,7% χαμηλότερη. Η τελευταία εβδομάδα με στοιχεία, που ξεκίνησε στις 19 Οκτωβρίου, δίνει επίσης διαφορετική εικόνα σε ορισμένες χώρες, αφού στη Γερμανία η τιμή στην έξοδο από το συσκευαστήριο ήταν 58,05 ευρώ ανά 100 κιλά, 6,6% υψηλότερη από την αντίστοιχη εβδομάδα του 2025, και στην Πολωνία 65,35 ευρώ, στο ίδιο επίπεδο με πέρσι, ενώ στη Γαλλία ήταν 17,8% υψηλότερη και στην Ουγγαρία και τη Ρουμανία 23,4% και 28,2% χαμηλότερη αντίστοιχα.
Η σύγκριση ενδιαφέρει όσους πουλούν και όσους αγοράζουν μήλα
Οι τιμές των πρώτων εβδομάδων της περιόδου αφορούν παραγωγούς και συνεταιρισμούς που πουλούν στα συσκευαστήρια, τα συσκευαστήρια που αποφασίζουν πόσα μήλα θα διαθέσουν αμέσως και πόσα θα αποθηκεύσουν, και τους αγοραστές που καλύπτουν το εμπόριο μήλων στην Ευρώπη. Η εικόνα των μήλων διαφέρει από άλλα νωπά προϊόντα της ίδιας περιόδου, όπως οι τομάτες, όπου οι τιμές ήταν τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο υψηλότερες στις περισσότερες χώρες της ΕΕ με στοιχεία.
Η σύγκριση καλύπτει μόνο τις πρώτες επτά εβδομάδες της περιόδου, τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, δηλαδή το φθινόπωρο του βόρειου ημισφαιρίου, ενώ μεγάλο μέρος της σοδειάς πουλιέται τους επόμενους μήνες. Για την Πολωνία, την Ουγγαρία, τη Ρουμανία και την Τσεχία, που δεν έχουν το ευρώ, οι τιμές δίνονται σε ευρώ, και η ανάλυση δεν ξεχωρίζει την επίδραση της συναλλαγματικής ισοτιμίας. Τα στοιχεία περιγράφουν την πορεία των τιμών χωρίς να εξετάζουν τις αιτίες της και δεν αποτελούν πρόβλεψη, ενώ οι εβδομαδιαίες τιμές των επόμενων εβδομάδων θα δείξουν αν η διαφορά από πέρσι διατηρείται.
Συχνές ερωτήσεις
Ποια τιμή των μήλων συγκρίνεται; Η εβδομαδιαία τιμή στην έξοδο από το συσκευαστήριο για όλους τους τύπους και τις ποικιλίες μήλων, σε ευρώ ανά 100 κιλά, όπως την αναφέρει κάθε κράτος μέλος στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή ως εθνικό μέσο όρο. Για τη Γερμανία χρησιμοποιήθηκε ο σταθμισμένος εθνικός μέσος όρος όλων των ποικιλιών.
Γιατί δεν περιλαμβάνονται η Ισπανία και η Ολλανδία; Η Ισπανία αναφέρει από τον Ιούνιο του 2026 σταθμισμένο εθνικό μέσο όρο αντί για την τιμή όλων των τύπων και ποικιλιών, οπότε δεν υπάρχει η ίδια σειρά τιμών και στις δύο χρονιές, ενώ η Ολλανδία δεν έχει τιμές για τις αντίστοιχες εβδομάδες του 2025.
Πόσο μικρότερη είναι η σοδειά μήλων της ΕΕ το 2026; Σύμφωνα με την πρώτη εκτίμηση της WAPA, όπως τη μετέδωσαν το FreshPlaza και το Fruitnet, η παραγωγή στις μεγαλύτερες παραγωγικές χώρες της ΕΕ θα φτάσει περίπου τους 9,5 εκατομμύρια τόνους, 15,6% λιγότερους από την τελική παραγωγή του 2025.
Τι έγινε με τις τιμές των μήλων στην Ελλάδα; Η μέση τιμή στην έξοδο από το συσκευαστήριο από τις 7 Σεπτεμβρίου ως τις 19 Οκτωβρίου 2026 ήταν 117,12 ευρώ ανά 100 κιλά, έναντι 117,50 ευρώ τις ίδιες εβδομάδες του 2025.
Θα μείνουν χαμηλές οι τιμές για την υπόλοιπη περίοδο; Τα στοιχεία δεν απαντούν σε αυτό. Την εβδομάδα της 19ης Οκτωβρίου η τιμή στη Γερμανία ήταν ήδη υψηλότερη από την αντίστοιχη εβδομάδα του 2025 και στην Πολωνία στο ίδιο επίπεδο.
Σημαντικές σημειώσεις
Η ανάλυση έγινε από το Wikifarmer τον Οκτώβριο του 2026 με βάση τις εβδομαδιαίες τιμές των μήλων στην έξοδο από το συσκευαστήριο και τις τιμές παραγωγού που αναφέρουν τα κράτη μέλη στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ως εθνικούς μέσους όρους σε ευρώ ανά 100 κιλά. Για κάθε χώρα συγκρίνεται ο μέσος όρος των εβδομάδων που ξεκινούν από τις 7 Σεπτεμβρίου ως τις 19 Οκτωβρίου 2026 με τον μέσο όρο των ίδιων εβδομάδων του έτους, από τις 8 Σεπτεμβρίου ως τις 20 Οκτωβρίου 2025, και μια χρονιά μετρά μόνο όταν έχει τιμή για τουλάχιστον πέντε από τις επτά εβδομάδες, όπως η Πολωνία και η Κροατία το 2026 και η Ρουμανία το 2025 στην τιμή στην έξοδο από το συσκευαστήριο, και η Ουγγαρία με έξι εβδομάδες και η Πολωνία με πέντε το 2026 και η Ρουμανία με πέντε το 2025 στην τιμή παραγωγού. Η τιμή «όλων των τύπων και ποικιλιών» είναι μείγμα ποικιλιών που μπορεί να αλλάζει από χρονιά σε χρονιά, και οι πιο πρόσφατες τιμές αναθεωρούνται από την Επιτροπή, όπως η τιμή παραγωγού της Ουγγαρίας για την εβδομάδα της 12ης Οκτωβρίου, που αναθεωρήθηκε από 39,18 σε 45,66 ευρώ ανά 100 κιλά. Η πρόβλεψη της παραγωγής είναι της WAPA, όπως τη μετέδωσαν το FreshPlaza και το Fruitnet, και δεν διαβάστηκε στο πρωτότυπο κείμενο της WAPA. Όλοι οι αριθμοί των τιμών επανυπολογίστηκαν ανεξάρτητα από τα αρχικά αρχεία της Επιτροπής.
Πηγές
- Ευρωπαϊκή Επιτροπή. (2026). Agri-food Data Portal, οδηγός API και τιμές φρούτων και λαχανικών στην αλυσίδα εφοδιασμού. Γενική Διεύθυνση Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης.
- FreshPlaza. (2026). EU's 2026 apple harvest to decrease by 15.6%, pear harvest to grow by 5.5%.
- Maxwell, M. (2026, 6 Αυγούστου). Inclement weather hits EU apple production, again. Fruitnet, Eurofruit.
