Εβδομαδιαία ανάλυση της αγοράς ελαιολάδου για την εβδομάδα 45 του 2026
Το ισπανικό υπουργείο Γεωργίας δημοσίευσε στις 30 Οκτωβρίου την υπουργική απόφαση για τον κανόνα εμπορίας ελαιολάδου του 2026/27, σύμφωνα με την οποία τα ελαιοτριβεία μπορεί να υποχρεωθούν να αποσύρουν έως το 20% της εκτιμώμενης παραγωγής, ενώ το πραγματικό ποσοστό θα οριστεί με χωριστή απόφαση πριν από τις 15 Νοεμβρίου. Τα στοιχεία του Poolred που δημοσιεύθηκαν στις 3 Νοεμβρίου δίνουν το έξτρα παρθένο στα 3,152 €/kg για τις 28 Οκτωβρίου ως 3 Νοεμβρίου, και το παρατηρητήριο τιμών της Junta de Andalucía στα 3,03 €/kg για την εβδομάδα 44. Στην Τυνησία, δύο αγροτικοί εκπρόσωποι περιμένουν πτώση της σοδειάς του 2026/27 κατά 40%, ο ένας στους περίπου 250.000 τόνους και ο άλλος στους περίπου 300.000 τόνους, ενώ στην Ιταλία ο κλαδικός σύνδεσμος Assitol εκτιμά την παραγωγή σε περίπου 260.000 τόνους.
Μείνετε ενημερωμένοι με την εβδομαδιαία μας ανάλυση για τις τιμές του ελαιολάδου
Η αγορά ελαιολάδου στην Ισπανία
Το υπουργείο Γεωργίας (MAPA) δημοσίευσε την Παρασκευή 30 Οκτωβρίου στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης (BOE) την Orden APA/1145/2026 της 29ης Οκτωβρίου, η οποία τέθηκε σε ισχύ την επόμενη ημέρα. Η απόφαση ορίζει τον κανόνα εμπορίας ελαιολάδου για την περίοδο 2026/27, από 1 Οκτωβρίου 2026 έως 30 Σεπτεμβρίου 2027, βάσει του άρθρου 167 bis του κανονισμού της ΕΕ για την κοινή οργάνωση των γεωργικών αγορών. Τα ελαιοτριβεία παραγωγής μπορεί να υποχρεωθούν να αποσύρουν μέρος του λαδιού τους, το οποίο μένει εκτός αγοράς έως την επόμενη περίοδο εμπορίας, και το ποσοστό απόσυρσης δεν μπορεί να ξεπεράσει το 20% της εκτιμώμενης παραγωγής.
Ο κανόνας μπορεί να ενεργοποιηθεί όταν τα αρχικά αποθέματα μαζί με την εκτιμώμενη παραγωγή φτάνουν ή ξεπερνούν το 120% του μέσου όρου του ίδιου αθροίσματος στις έξι προηγούμενες περιόδους (άρθρο 4), ενώ το ίδιο το ποσοστό υπολογίζεται από τη διαφορά ανάμεσα στους εκτιμώμενους πόρους, δηλαδή τα αρχικά αποθέματα, την παραγωγή και τις μέσες εισαγωγές των τελευταίων έξι περιόδων, και στο 120% του μέσου όρου των δύο υψηλότερων επιπέδων εμπορίας των τελευταίων έξι περιόδων (άρθρο 5). Η Γενική Διεύθυνση Γεωργικής Παραγωγής και Αγορών πρέπει να δημοσιεύσει το ποσοστό στο BOE πριν από τις 15 Νοεμβρίου 2026, με απόφαση που ορίζει και την ημερομηνία έναρξης, το αργότερο στις 15 Νοεμβρίου, και από τις 31 Δεκεμβρίου 2026 η ποσότητα μπορεί να αναθεωρηθεί προς τα κάτω.
Η υπουργική απόφαση δεν περιέχει ούτε ποσοστό ούτε ποσότητα σε τόνους, και έως τις 3 Νοεμβρίου δεν είχε δημοσιευθεί η απόφαση της Γενικής Διεύθυνσης για το ποσοστό. Ο υπουργός Luis Planas είχε δηλώσει στις 26 Οκτωβρίου ότι η απόφαση θα ληφθεί τις πρώτες ημέρες του Νοεμβρίου, σύμφωνα με το Oleorevista, ενώ στις 21 Οκτωβρίου οι αγροτικές οργανώσεις ASAJA, COAG, UPA και Cooperativas Agro-alimentarias ανέφεραν ότι οι τιμές παραγωγού για το έξτρα παρθένο είχαν πέσει κάτω από 3,20 €/kg και ζήτησαν να εφαρμοστεί ο κανόνας.
Σύμφωνα με το δελτίο τύπου του υπουργείου για την απόφαση, τα αρχικά αποθέματα του 2026/27 ανέρχονται σε 357.040 τόνους, 23,3% πάνω από την αρχή της προηγούμενης περιόδου, με βάση τα στοιχεία της 28ης Οκτωβρίου του συστήματος πληροφόρησης για την αγορά ελαιολάδου (SIMO), ενώ η εκτίμηση παραγωγής παραμένει στους 1.602.596 τόνους, 23% πάνω από την προηγούμενη περίοδο. Η AICA δίνει τα αποθέματα στις 30 Σεπτεμβρίου στους 356.914 τόνους, οπότε οι δύο ανακοινώσεις διαφέρουν κατά 126 τόνους και παρουσιάζονται εδώ και οι δύο.
Τα στοιχεία του Poolred που δημοσίευσε η ASAJA-Jaén το πρωί της Τρίτης 3 Νοεμβρίου δίνουν για τις 28 Οκτωβρίου ως 3 Νοεμβρίου το έξτρα παρθένο στα 3,152 €/kg, το παρθένο στα 2,886 €/kg και το λαμπάντε, την κατώτερη κατηγορία παρθένου ελαιολάδου, στα 2,756 €/kg, με 29 πράξεις, εκροές 1.482 τόνων και μέση τιμή όλων των κατηγοριών 3,071 €/kg. Η έκθεση της ASAJA του ίδιου πρωινού στρογγυλεύει τις τρεις τιμές σε 3,15 €/kg, 2,88 €/kg και 2,75 €/kg και, επειδή δημοσιεύθηκε την τελευταία ημέρα της περιόδου που καλύπτει, αποτυπώνει την εικόνα εκείνης της στιγμής και όχι μια ολοκληρωμένη εβδομάδα. Το ίδιο ισχύει για την προηγούμενη έκθεση της 26ης Οκτωβρίου, με 3,07 €/kg, 2,93 €/kg και 2,79 €/kg, οπότε εβδομαδιαία μεταβολή δεν υπολογίζεται.
Το παρατηρητήριο τιμών της Junta de Andalucía έδωσε για την εβδομάδα 44, από 26 Οκτωβρίου ως 1 Νοεμβρίου, το έξτρα παρθένο στα ελαιοτριβεία της Ανδαλουσίας στα 3,03 €/kg, το παρθένο στα 2,93 €/kg και το λαμπάντε στα 2,84 €/kg. Σύμφωνα με όσα δείχνει τώρα η σελίδα του, το έξτρα παρθένο υποχωρεί κάθε εβδομάδα από την εβδομάδα 40, όταν ήταν στα 3,36 €/kg, σε 3,18 €/kg την εβδομάδα 41, 3,14 €/kg την εβδομάδα 42 και 3,09 €/kg την εβδομάδα 43. Οι τιμές των εβδομάδων 40 και 42 διαφέρουν από όσες δώσαμε σε προηγούμενες αναλύσεις και διορθώνονται στο τέλος του άρθρου.

Έξτρα παρθένο, παρθένο και λαμπάντε ελαιόλαδο στα ελαιοτριβεία της Ανδαλουσίας τις εβδομάδες 40 ως 44 του 2026, σε €/kg, όπως εμφανίζονταν στη σελίδα του παρατηρητηρίου τιμών της Junta de Andalucía στις 4 Νοεμβρίου 2026. Η σελίδα δεν αναφέρει μονάδα. Πηγή: Junta de Andalucía, Observatorio de Precios y Mercados.
Η El Español μετέδωσε στις 30 Οκτωβρίου ότι δύο συμμαχίες, η Dcoop με την Acesur και η Coricelli με τη Migasa, διεκδικούν την Deoleo και ότι οι πωλητές, τα επενδυτικά ταμεία CVC και Alchemy, εξετάζουν δεσμευτικές προσφορές. Το δημοσίευμα δεν κατονομάζει πηγές, η εταιρεία δεν έχει δημοσιεύσει ανακοίνωση ή κατάθεση, και τα ποσά των προσφορών που κυκλοφορούν δεν έχουν επιβεβαιωθεί από κανέναν κατονομαζόμενο φορέα.
Τρέχουσες τιμές παραγωγού (Poolred μέσω ASAJA-Jaén, 28 Οκτωβρίου ως 3 Νοεμβρίου):
- Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO): 3,152 €/kg
- Παρθένο ελαιόλαδο (VOO): 2,886 €/kg
- Ελαιόλαδο λαμπάντε: 2,756 €/kg
Η αγορά ελαιολάδου στην Ελλάδα
Στη Μεσσηνία οι τιμές κυμαίνονται από 3,00 ως 3,10 €/kg, σύμφωνα με όσα μετέφερε ο ΑγροΤύπος στις 3 Νοεμβρίου από τον Κώστα Αποστολόπουλο, πρόεδρο του Αγροτικού Συλλόγου Χανδρινού. Η Μαυροελιά μαζεύεται ήδη και η συγκομιδή της Κορωνέικης ξεκίνησε νωρίς σε μικρές ποσότητες, με πολύ καλή ποιότητα ελαιοκάρπου αλλά μειωμένες αποδόσεις, ενώ το άρθρο δεν αναφέρει την κατηγορία του λαδιού ούτε αν η τιμή αφορά νέο λάδι.
Στις 23 Οκτωβρίου ο Αποστολόπουλος είχε δώσει τιμή 3,20 ως 3,30 €/kg και κόστος παραγωγής περίπου 3,50 €/kg, και οι παραγωγοί της Μεσσηνίας έχουν πλέον ετοιμάσει επιστολή με τα αιτήματά τους για τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη, που αναμένεται στην Καλαμάτα την Πέμπτη 5 Νοεμβρίου.
Στη Λακωνία δεν αναφέρθηκε νέα πώληση συνεταιρισμού από τις 28 Οκτωβρίου ως τις 3 Νοεμβρίου. Η ΑΑΔΕ, στην εγκύκλιο Ε.2065 της 26ης Οκτωβρίου για τις περιοχές όπου έγινε ομαδική δακοκτονία την περίοδο 2026/27, παραπέμπει στην τιμή ελαιολάδου των 1,524 €/kg που ορίστηκε με την εγκύκλιο Ε.2050 ως βάση της εισφοράς δακοκτονίας, η οποία ανέρχεται στο 2% αυτής της αξίας. Πρόκειται για φορολογική βάση και όχι για τιμή αγοράς. Η γραμμή της Oleista για την Ελλάδα την εβδομάδα 44, αμετάβλητη από την προηγούμενη εβδομάδα, δίνει το έξτρα παρθένο στα 3,41 €/kg, το παρθένο στα 2,80 €/kg και το λαμπάντε στα 2,35 €/kg.
Τρέχουσες τιμές (Ελλάδα):
- Τιμή παραγωγού στη Μεσσηνία, 3 Νοεμβρίου: 3,00 ως 3,10 €/kg
- Έξτρα παρθένο, Oleista, εβδομάδα 44: 3,41 €/kg
- Παρθένο, Oleista, εβδομάδα 44: 2,80 €/kg
- Λαμπάντε, Oleista, εβδομάδα 44: 2,35 €/kg
Η αγορά ελαιολάδου στην Ιταλία
Η Assitol, ο σύνδεσμος της ιταλικής βιομηχανίας ελαίων, εκτιμά την εθνική παραγωγή ελαιολάδου του 2026/27 σε περίπου 260.000 τόνους, σύμφωνα με ανακοίνωσή της στις 26 Οκτωβρίου. Τον ίδιο αριθμό είχαν δημοσιεύσει η ItaliaOggi και το TeatroNaturale στις 23 Σεπτεμβρίου, η Assitol δεν εξηγεί πώς προέκυψε η δική της εκτίμηση, και το ISMEA δεν έχει δημοσιεύσει ακόμη εθνική εκτίμηση.
Σύμφωνα με το παρατηρητήριο αγοράς της Certified Origins, ιδιωτικής εταιρείας εμπορίας ελαιολάδου, το ιταλικό έξτρα παρθένο διακινήθηκε τον Οκτώβριο στα 4,30 ως 4,90 €/kg, ανάλογα με την ποιότητα, δηλαδή 38 ως 46% κάτω από τα περίπου 8 €/kg του τέλους του 2025, ενώ η διαφορά από την Ισπανία μειώθηκε στα 0,40 ως 0,60 €/kg, από 2,55 ως 3,05 €/kg τον Μάρτιο. Πρόκειται για στοιχεία εμπορικής εταιρείας και όχι του ISMEA, και η ιταλική γραμμή της Oleista για την εβδομάδα 44, με το έξτρα παρθένο στα 5,18 €/kg, προέρχεται από διαφορετική σειρά τιμών.
Η ελεγκτική υπηρεσία ICQRF κατέσχεσε την τελευταία εβδομάδα του Οκτωβρίου, σε δύο επιχειρήσεις στην Τοσκάνη, 465 εκατόκιλα (100 κιλά το καθένα) ελαιολάδου με παρατυπίες, όπως μεταδόθηκε για πρώτη φορά στις 31 Οκτωβρίου. Η πρώτη υπόθεση αφορούσε 165 εκατόκιλα ψευδούς έξτρα παρθένου, παραγμένου από υπολείμματα επεξεργασίας και χωρίς ιχνηλασιμότητα, και η δεύτερη περίπου 300 εκατόκιλα λαδιού ξένης προέλευσης, δηλωμένου ως έξτρα παρθένο και προορισμένου για εξαγωγή εκτός ΕΕ, το οποίο το εργαστήριο της ICQRF στην Περούτζια κατέταξε στην κατηγορία του παρθένου.
Η έκθεση αποθεμάτων της ICQRF για τις 31 Οκτωβρίου δεν έχει δημοσιευθεί ακόμη, ενώ πέρσι η αντίστοιχη έκθεση του Οκτωβρίου βγήκε στις 7 Νοεμβρίου 2025, οπότε το τελευταίο διαθέσιμο στοιχείο παραμένουν οι 195.044 τόνοι στις 30 Σεπτεμβρίου.
Τρέχουσες τιμές (Oleista, εβδομάδα 44):
- Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO): 5,18 €/kg
- Παρθένο ελαιόλαδο (VOO): 3,00 €/kg
- Ελαιόλαδο λαμπάντε: 2,69 €/kg
Η αγορά ελαιολάδου στην Πορτογαλία
Η στατιστική υπηρεσία INE αναμένει αύξηση της παραγωγικότητας της ελιάς κατά 10% το 2026 σε σχέση με το 2025, τόσο στην ελαιοποιήσιμη όσο και στην επιτραπέζια ελιά, σύμφωνα με το αγροτικό της δελτίο του Οκτωβρίου όπως το μετέδωσε το Agricultura e Mar, καθώς ο ζεστός καιρός του καλοκαιριού έφερε νωρίτερα τη συγκομιδή. Πρόκειται για εκτίμηση απόδοσης και όχι παραγωγής, και η INE δεν δίνει ποσότητα σε τόνους. Το δελτίο SIMA του υπουργείου για την εβδομάδα 43, από 19 ως 25 Οκτωβρίου, δίνει το χύμα έξτρα παρθένο στα 3,55 €/kg, το έξτρα παρθένο σε δοχεία 5 λίτρων στα 5,39 € το λίτρο και το παρθένο σε δοχεία 5 λίτρων στα 4,93 € το λίτρο, ενώ το δελτίο της εβδομάδας 44 δεν είχε αναρτηθεί έως τις 4 Νοεμβρίου.
Η αγορά ελαιολάδου στην Τυνησία
Το πακέτο στήριξης έως 150 εκατ. δηναρίων για τις αγορές του ONH, που ενέκρινε το υπουργικό συμβούλιο της 23ης Οκτωβρίου, περιλαμβάνεται πλέον και στο ανακοινωθέν της ίδιας της κυβέρνησης με τους ίδιους αριθμούς που είχε μεταδώσει ο Τύπος, όμως πρόβλεψη για το 2026/27 η κυβέρνηση δεν έχει δημοσιεύσει ακόμη.
Ο Midani Dhaoui, πρόεδρος του αγροτικού συνδικάτου SYNAGRI, δήλωσε στο Jawhara FM στις 28 Οκτωβρίου ότι η παραγωγή θα μπορούσε να φτάσει περίπου τους 250.000 τόνους, με πιθανή πτώση 40%. Σύμφωνα με τα Business News, ορισμένα ελαιοτριβεία πουλούν το νέο λάδι 10 ως 12 δηνάρια το λίτρο, με τιμές έως 15 δηνάρια σε ορισμένα σημεία λιανικής, και ο Dhaoui περιμένει τιμή περίπου 12 δηναρίων το λίτρο στην εγχώρια αγορά, ενώ το ρεπορτάζ του Tuniscope για την ίδια συνέντευξη δίνει 10 ως 15 δηνάρια το λίτρο στα ελαιοτριβεία.
Ο Mouldi Ramadhani, επικεφαλής της περιφερειακής ένωσης της UTAP στο Καϊρουάν και μέλος του Εθνικού Συμβουλίου Ελαιολάδου, δήλωσε στη Radio Nationale στις 2 Νοεμβρίου ότι η φετινή σοδειά θα φτάσει περίπου τους 300.000 τόνους λαδιού, 40% κάτω από τους περίπου 500.000 τόνους του 2025/26. Με δικό μας υπολογισμό, πτώση 40% από τους 500.000 τόνους δίνει 300.000 τόνους, ενώ ο Dhaoui δεν ανέφερε τη βάση σύγκρισης, οπότε οι δύο αριθμοί του δεν ταιριάζουν με τους 500.000 τόνους του 2025/26 που δίνει η κυβέρνηση.

Παραγωγή ελαιολάδου της Τυνησίας το 2025/26, όπως τη δίνει η κυβέρνηση, και οι εκτιμήσεις δύο αγροτικών εκπροσώπων για το 2026/27, σε τόνους. Οι εκτιμήσεις δεν είναι επίσημες προβλέψεις. Πηγές: ανακοινωθέν της τυνησιακής κυβέρνησης της 23ης Οκτωβρίου 2026, Business News, 28 Οκτωβρίου 2026, Al Ikhbaria Attounsia, 2 Νοεμβρίου 2026.
Στο κυβερνείο του Ναμπέλ η συγκομιδή ξεκίνησε την 1η Νοεμβρίου, και ο Slim Zouari του αγροτικού συνδικάτου UTAP δήλωσε στο πρακτορείο TAP ότι αναμένονται περίπου 86.600 τόνοι ελιάς για λάδι, 6% λιγότεροι από τους 92.040 τόνους της προηγούμενης περιόδου, σύμφωνα με το La Presse. Οι αριθμοί αυτοί αφορούν ελιές και όχι λάδι.
Οι εκτιμήσεις για το ελαιόλαδο σε Μαρόκο και Τουρκία
Ούτε το υπουργείο Γεωργίας του Μαρόκου ούτε η διεπαγγελματική οργάνωση της ελιάς δημοσίευσαν εκτίμηση για το 2026/27 από τις 28 Οκτωβρίου ως τις 3 Νοεμβρίου, ενώ στην Τουρκία το εθνικό συμβούλιο ελιάς UZZK δεν είχε δημοσιεύσει την εκτίμησή του για το 2026/27 έως τις 3 Νοεμβρίου.
Οι δασμοί στο ελαιόλαδο στις ΗΠΑ
Ακόμη δεν έχει επιβεβαιωθεί σε πηγή της αμερικανικής κυβέρνησης αν το ελαιόλαδο εξαιρείται από τον δασμό 10% στα προϊόντα της ΕΕ που επιβάλλει η ανακοίνωση για τη ρύθμιση Section 301. Ο Joseph R. Profaci, εκτελεστικός διευθυντής της North American Olive Oil Association, δήλωσε στο Olive Oil Times στις 12 Οκτωβρίου ότι το λάδι καρύδας εξαιρέθηκε, ενώ το ελαιόλαδο όχι.
Συγκριτική εικόνα τιμών στο έξτρα παρθένο

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην πηγή, σε €/kg. Κάθε στήλη προέρχεται από διαφορετική πηγή και περίοδο, που σημειώνεται κάτω από τη χώρα, οπότε η σύγκριση είναι ενδεικτική. Οι παραγωγοί της Μεσσηνίας αναφέρουν 3,00 ως 3,10 €/kg, και η Certified Origins δίνει το ιταλικό έξτρα παρθένο στα 4,30 ως 4,90 €/kg για τον Οκτώβριο.
Προοπτικές αγοράς
Η Ισπανία ξεκινά τη συγκομιδή του 2026/27 με αρχικά αποθέματα 357.040 τόνων σύμφωνα με το SIMO, εκτίμηση του υπουργείου για 1.602.596 τόνους στη νέα περίοδο και κανόνα που επιτρέπει την απόσυρση έως το 20% της εκτιμώμενης παραγωγής, ενώ το Poolred έδωσε το έξτρα παρθένο στα 3,152 €/kg για τις 28 Οκτωβρίου ως 3 Νοεμβρίου και η Junta στα 3,03 €/kg για την εβδομάδα 44. Η Τυνησία δεν έχει επίσημη πρόβλεψη, με εκτιμήσεις αγροτικών εκπροσώπων για περίπου 250.000 και περίπου 300.000 τόνους, και η Assitol περιμένει περίπου 260.000 τόνους στην Ιταλία. Το ποσοστό που θα ορίσει η Ισπανία πριν από τις 15 Νοεμβρίου αφορά πρώτα απ' όλα τα ισπανικά ελαιοτριβεία και τους συνεταιρισμούς, που σχεδιάζουν τις πωλήσεις του νέου λαδιού, καθώς και τους αγοραστές που προγραμματίζουν τις αγορές τους για τους πρώτους μήνες του 2026/27.
Την εικόνα θα συμπληρώσουν τις επόμενες εβδομάδες η ισπανική απόφαση για το ποσοστό απόσυρσης πριν από τις 15 Νοεμβρίου, η έκθεση αποθεμάτων της ICQRF για τις 31 Οκτωβρίου, που αναμένεται περίπου από τις 6 ως τις 13 Νοεμβρίου, τα στοιχεία της AICA για τον Οκτώβριο στα μέσα Νοεμβρίου, η εκτίμηση του UZZK για την Τουρκία και μια επίσημη πρόβλεψη για την Τυνησία.
|
Εφόδια για τη συγκομιδή Στο Farmclick θα βρείτε ελαιοραβδιστικά και εργαλεία συγκομιδής για τη νέα σοδειά και λιπάσματα για τη φθινοπωρινή λίπανση της ελιάς. |
Αγοράστε ελαιόλαδο με ασφάλεια μέσω του Wikifarmer Marketplace
- Παλετοδεξαμενές για βιομηχανία τροφίμων
- Χύμα ελαιόλαδο για τυποποίηση
- Συσκευασμένο ελαιόλαδο για χονδρική / Ελαιόλαδο σε PET
- Συσκευασμένο για retailers
Αποποίηση ευθύνης: Οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο, συμπεριλαμβανομένων των τιμών της αγοράς, των πληροφοριών και των προβλέψεων, προορίζονται μόνο για γενική ενημέρωση. Παρόλο που καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε την ακρίβεια και την επικαιρότητα των πληροφοριών, δεν παρέχουμε καμία εγγύηση όσον αφορά την πληρότητα, την αξιοπιστία ή την καταλληλότητα των πληροφοριών που παρουσιάζονται. Οι χρήστες είναι αποκλειστικά υπεύθυνοι για την ανεξάρτητη επαλήθευση των δεδομένων και την αξιολόγηση της συνάφειάς τους με τις συγκεκριμένες περιστάσεις τους πριν από τη λήψη οποιωνδήποτε αποφάσεων. Η Wikifarmer και οι διαχειριστές της δεν φέρουν καμία ευθύνη για τυχόν απώλειες, ζημίες ή συνέπειες που προκύπτουν από τη χρήση των πληροφοριών που παρέχονται.
Διορθώσεις στις αναλύσεις των εβδομάδων 43 και 44
Στις αναλύσεις της 22ας και της 29ης Οκτωβρίου δώσαμε τις τιμές του παρατηρητηρίου της Junta de Andalucía για την εβδομάδα 42, από 12 ως 18 Οκτωβρίου, στα 3,17 €/kg για το έξτρα παρθένο, 3,04 €/kg για το παρθένο και 2,97 €/kg για το λαμπάντε, ενώ η σελίδα του παρατηρητηρίου δείχνει τώρα 3,14 €/kg, 3,01 €/kg και 2,92 €/kg για την εβδομάδα 42 και 3,18 €/kg, 3,04 €/kg και 2,97 €/kg για την εβδομάδα 41. Η ανάλυση της 22ας Οκτωβρίου έδινε επίσης το έξτρα παρθένο στα 3,53 €/kg για την εβδομάδα 40, από 28 Σεπτεμβρίου ως 4 Οκτωβρίου, και η σελίδα δείχνει τώρα 3,36 €/kg για εκείνη την εβδομάδα. Επειδή η σελίδα δεν έχει ιστορικό αναθεωρήσεων, δεν είναι δυνατό να διαπιστωθεί αν το παρατηρητήριο αναθεώρησε τους αριθμούς του ή αν διαβάστηκε λάθος γραμμή.
Η ανάλυση της 22ας Οκτωβρίου περιέγραψε ως όριο ενεργοποίησης της απόσυρσης το 120% του μέσου όρου των έξι προηγούμενων περιόδων για τα αρχικά αποθέματα μαζί με την παραγωγή, και η ανάλυση της 29ης Οκτωβρίου σημείωσε τη διαφορετική περιγραφή της ισπανικής αρχής ανταγωνισμού CNMC. Η Orden APA/1145/2026 περιέχει και τις δύο, την πρώτη ως προϋπόθεση για την εφαρμογή του κανόνα (άρθρο 4) και τη δεύτερη ως βάση για τον υπολογισμό του ποσοστού (άρθρο 5).
Πηγές
- Boletín Oficial del Estado. (2026). Orden APA/1145/2026, de 29 de octubre, por la que se establece la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2026/2027. BOE-A-2026-22717, 30 Οκτωβρίου 2026.
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. (2026). El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publica la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2026-2027. Δελτίο τύπου, 30 Οκτωβρίου 2026.
- Oleorevista. (2026). La activación de la norma de comercialización de aceite de oliva se despejará a inicios de noviembre. 28 Οκτωβρίου 2026.
- Agronews Castilla y León. (2026). Aceite de oliva: ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas exigen actuar ante precios inferiores a 3,20 €/kg. 21 Οκτωβρίου 2026.
- ASAJA-Jaén. (2026). Precio del aceite. Στοιχεία Poolred, εβδομάδα 28 Οκτωβρίου ως 3 Νοεμβρίου 2026.
- ASAJA-Jaén. (2026). Ligero incremento en el precio del aceite y descenso en las salidas. 3 Νοεμβρίου 2026.
- Junta de Andalucía. (2026). Observatorio de Precios y Mercados, aceites de oliva. Εβδομάδες 40 ως 44 του 2026, ανάγνωση στις 4 Νοεμβρίου 2026.
- El Español. (2026). Las alianzas Dcoop-Acesur y Coricelli-Migasa pugnan para repartirse Deoleo por más de 500 millones. 30 Οκτωβρίου 2026.
- ΑγροΤύπος. (2026). Θερμή υποδοχή στον Πρωθυπουργό από ελαιοπαραγωγούς της Μεσσηνίας, με την τιμή στο ελαιόλαδο να είναι στα 3 ευρώ το κιλό. 3 Νοεμβρίου 2026.
- ΑγροΤύπος. (2026). Διαμαρτυρία στην Τρίπολη από ελαιοπαραγωγούς της Πελοποννήσου, καταγγέλλουν ότι οι τιμές είναι κάτω του κόστους. 23 Οκτωβρίου 2026.
- ΑΑΔΕ. (2026). Εγκύκλιος Ε.2065/26-10-2026 για την ομαδική δακοκτονία του 2026/27. 26 Οκτωβρίου 2026.
- ΑΑΔΕ. (2026). Εγκύκλιος Ε.2050/22-09-2026 για την τιμή ελαιολάδου της εισφοράς δακοκτονίας του 2026/27. 22 Σεπτεμβρίου 2026.
- Oleista. (2026). Τιμές ελαιολάδου στην πηγή. Εβδομάδα 44, ενημέρωση 3 Νοεμβρίου 2026.
- Agrapress. (2026). Olio oliva: Assitol, campagna difficile serve dialogo e unità della filiera. 26 Οκτωβρίου 2026.
- ItaliaOggi. (2026). Meno olio italiano sul mercato. Calo del 25%, a quota 260mila tonnellate. 23 Σεπτεμβρίου 2026.
- QdS. (2026). Olio di oliva, in III trimestre 2026 continua discesa prezzi. Askanews, 28 Οκτωβρίου 2026.
- GoNews. (2026). Falso extravergine e prodotto estero, sequestrati in Toscana oltre 450 quintali di olio. 31 Οκτωβρίου 2026.
- Olivo e Olio. (2026). Toscana, maxi sequestro di oltre 450 quintali di olio evo. 2 Νοεμβρίου 2026.
- MASAF. (2026). Frantoio Italia, εκθέσεις για τα αποθέματα ελαιολάδου. Ανάγνωση στις 4 Νοεμβρίου 2026.
- Agricultura e Mar. (2026). INE prevê aumento de 10% da produtividade na azeitona para azeite e de mesa em 2026. 28 Οκτωβρίου 2026.
- GPP/SIMA. (2026). Azeite, boletim semanal. Εβδομάδα 43, 19 ως 25 Οκτωβρίου 2026.
- Business News. (2026). Huile d’olive : une production en baisse de 40%, le litre entre 10 et 15 dinars. 28 Οκτωβρίου 2026.
- Tuniscope. (2026). Huile d’olive en Tunisie : entre 10 et 15 dinars le litre dans certaines huileries. 29 Οκτωβρίου 2026.
- Al Ikhbaria Attounsia. (2026). هذه التقديرات الأولية لصابة الزيتون لهذا العام. 2 Νοεμβρίου 2026.
- La Presse. (2026). Oléiculture : Le gouvernorat de Nabeul lance sa récolte le 1er novembre avec une prévision de 86 600 tonnes d’olive. 31 Οκτωβρίου 2026.
- Προεδρία της Κυβέρνησης της Τυνησίας. (2026). متابعة تنفيذ الإجراءات الخاصة بإنجاح موسم زيت الزيتون 2026-2027 محور مجلس وزاري مضيق. 23 Οκτωβρίου 2026.
- Federal Register. (2026). Notice of Actions in Section 301 Investigations of Acts, Policies, and Practices of Various Economies. Έγγραφο 2026-15181, 28 Ιουλίου 2026.
- Olive Oil Times. (2026). How Trump’s second term is affecting the olive oil industry. Daniel Dawson, 12 Οκτωβρίου 2026.







