الزراعة الكنتورية هي تقنية تعتمد على زراعة الأراضي وحراثتها بطريقة تناسب انحدار سطحها الطبيعي.
تُستخدم هذه التقنية في مزارع الكروم بالمناطق المرتفعة التي تقل نسبة انحدارها عن 10 بالمئة. وقد تبين أن هذه التقنية تقلل من تآكل التربة بنسبة تصل إلى 50 بالمئة.
