등고선 경작이란 무엇일까요?

등고선 경작은 농부가 자연 경사면을 활용하여 언덕의 등고선을 따라 평행하게 경운과 심기를 병행하는 농법입니다.

이 관행은 언덕이 많은 지역(경사도 10% 미만)에서 경작되는 포도밭에서 널리 사용되고 있으며, 토양 침식을 최대 50%까지 줄이는 것으로 밝혀졌습니다.