Биотопливо представляет собой топливо, создаваемое из органического материала, и считается возобновляемым ресурсом из-за его источника производства. Самые распространенные виды биотоплива включают биодизель, биоэтанол (в жидком состоянии) и биогаз (в газообразном состоянии). Производство биотоплива может быть как основной целью, так и побочным продуктом сельского хозяйства. Рапс, подсолнечник и соя являются типичными культурами для производства биодизеля.
С другой стороны, биоэтанол производится из сахарного тростника, сахарной свеклы, маниоки и других источников. Он также может быть получен из отходов пищевой промышленности, богатых сахаром, а также из не реализованной продукции.
Биогаз, третий вид биотоплива, производится из материалов, таких как навоз, растительные остатки, пищевые отходы и трупы животных. Производство биогаза осуществляется анаэробным брожением микроорганизмов, и его основным компонентом является метан.
В настоящее время идет общественная дискуссия о том, насколько экологически целесообразным является производство биотоплива и использование земельных ресурсов для этой цели.
