Os sistemas de sequeiro ou culturas de sequeiro são aqueles que dependem inteiramente das chuvas para cobrir as suas necessidades de água. Estas incluem culturas anuais e culturas permanentes/perenes (como árvores).
A agricultura de sequeiro constitui mais de 80% das terras agrícolas do mundo e produz mais de 60% dos grãos de cereais do mundo. (IWMI, 2007)