- Volgens archeologen was het al normaal om kersen te eten in de steentijd.
- Het woord kers komt uit het franse woord cerise, wat komt van het woord cerasum. Dit woord is toegewijd aan het oude griekse dorp Cerasus. Tegenwoordig heet dit dorp Giresun, en ligt het in Turkije.
- Het meest kersenproducerende land wereldwijd is Turkije.
- In Australië gebruiken ze soms helicopters om de bomen snel te drogen na regenval, zodat de vruchten niet scheuren.
- Er zijn voldoende kersenboomvariëteiten. Er zijn 1000 verschillende variëteiten geregistreerd tot vandaag. "Stella" (zoete kersvariëteit) en "Vroege Richmond" (zure kersenvariëteit) zijn de meest voorkomende van deze.
- Een feestdag in de VS is toegewijd aan kersentaarten, mensen vieren dit op 20 februari.
- Een kersenboom kan tot zes of zeven keer geoogst worden tijdens hetzelfde seizoen.
- Kersentaarten worden gemaakt met zure kersen. In de meeste gevallen heeft een enkele taart minstens 250 kersen nodig.
- De grootste kersentaart in de wereld was gemaakt in Canada en weegt ongeveer 18 kg (39,6 lbs)
- Ondanks dat kersen gezond fruit zijn en je gezondheid verbeteren, hebben ze allicht wat gezondheidsrisico's. In zeldzame gevallen kunnen mensen een allergische reactie hebben na het eten van een van beide kersensoorten (zoals anafylaxie etc.).
Kersen: Info, feiten, voedingswaarde & gezondheidsvoordelen
10 interessante dingen over kersen die je waarschijnlijk niet weet
Grond vereisten, voorbereiding en kersenbomen planten
Kersenboom vermeerdering en bestuiving
Kersenboom training, snoeien en vruchtuitdunnen
Kersenoogst en opbrengst per hectare – Pluk je kersen met of zonder het takje?
