- Σύμφωνα με τους αρχαιολόγους, στην εποχή του Λίθου, η κατανάλωση κερασιών ήταν πολύ συνηθισμένη.
- Η λέξη “κερασιά” προέρχεται από την λέξη “κεραία”, λόγω της ορθόκλαδης διαμόρφωσης και ανάπτυξης του δέντρου. Αυτή η λέξη είναι αφιερωμένη στην αρχαία ελληνική πόλη “Κερασούς”. Σήμερα, αυτή η πόλη ονομάζεται Giresun και βρίσκεται στην Τουρκία.
- Η κορυφαία χώρα παραγωγής κερασιών παγκοσμίως είναι η Τουρκία.
- Στην Αυστραλία, μερικές φορές χρησιμοποιούν ελικόπτερα για να στεγνώσουν γρήγορα τα δέντρα μετά από μια βροχόπτωση, έτσι ώστε οι καρποί να μην σπάσουν.
- Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κερασιών. Πιο συγκεκριμένα, μέχρι σήμερα έχουν καταγραφεί 1000 διαφορετικές ποικιλίες. Η ποικιλία «Stella» (ποικιλία γλυκού κερασιού) και η «Early Richmond» (ποικιλία ξινού κερασιού) είναι οι πιο γνωστές.
- Η 22η Φεβρουαρίου είναι Εθνική Ημέρα αφιερωμένη στις κερασόπιτες.
- Μια κερασιά μπορεί να συγκομιστεί έως και έξι ή επτά φορές μέσα στη σεζόν.
- Οι κερασόπιτες γίνονται από ξινά κεράσια. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μια πίτα χρειάζεται τουλάχιστον 250 κεράσια.
- Η μεγαλύτερη κερασόπιτα στον κόσμο παρασκευάστηκε στον Καναδά και ζύγιζε περίπου 39,6 λίβρες (18 κιλά).
- Παρόλο που τα κεράσια είναι υγιεινά φρούτα και ενισχύουν την υγεία μας, ενέχουν και κάποιους κινδύνους. Σε ορισμένες σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να υπάρξουν αλλεργικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση οποιουδήποτε τύπου κερασιού (όπως αναφυλαξία κ.λπ.).
Κεράσια: Πληροφορίες, Διατροφική Αξία & Οφέλη για την Υγεία
10 Ενδιαφέρουσες Πληροφορίες για τα Κεράσια που πιθανόν δεν γνωρίζετε
Επαγγελματική Καλλιέργεια Κερασιάς
Απαιτήσεις Εδάφους, Προετοιμασία Εδάφους και Φύτευση Κερασιών
Απαιτήσεις Άρδευσης στην Καλλιέργεια Κερασιάς
Πολλαπλασιασμός και Επικονίαση των Δέντρων Κερασιάς
Κλάδεμα διαμόρφωσης, Κλάδεμα καρποφορίας και Αραίωμα στην Καλλιέργεια Κερασιάς
Λίπανση στην Καλλιέργεια Κερασιάς