- Segundo os arqueólogos, o consumo de cerejas era comum na Idade da Pedra.
- A palavra cereja deriva da palavra francesa cerise, que deriva da palavra cerasum. Esta palavra é dedicada à antiga cidade grega Cerasus. Hoje em dia, esta cidade se chama Giresun e está localizada na Turquia.
- O principal país produtor de cereja globalmente é a Turquia.
- Na Austrália, às vezes usam helicópteros para secar rapidamente as árvores após uma chuva, para que os frutos não quebrem.
- Existem muitas variedades de cerejeiras. Existem 1000 variedades diferentes registradas até hoje. “Stella” (variedade de cereja doce) e “Early Richmond” (variedade de cereja ácida) são os mais comuns entre eles.
- Um Dia Nacional é dedicado às tortas de cereja, e as pessoas o celebram em 22 de fevereiro.
- Uma cerejeira pode ser colhida até seis ou sete vezes durante a mesma estação.
- As tortas de cereja são feitas com ginjas. Na maioria dos casos, uma única torta precisa de pelo menos 250 cerejas.
- A maior torta de cereja do mundo foi feita no Canadá e pesava cerca de 18 kg.
- Embora as cerejas sejam frutas saudáveis e melhorem nossa saúde, elas podem apresentar alguns riscos à saúde. Em algumas ocasiões pouco frequentes, as pessoas podem ter reações alérgicas após consumir qualquer tipo de cereja (como anafilaxia, etc.).
Cerejas: informações, fatos, valor nutricional e benefícios para a saúde
10 Coisas interessantes sobre cerejas que você provavelmente não sabia
Cultivo de cerejeiras para fins lucrativos
Requisitos do solo, preparação e plantio de cerejeiras
Requisitos de água da cerejeira
Propagação e Polinização da Cerejeira
Treinamento, poda e desbaste de frutos da cerejeir
Colheita de Cerejas e Rendimento por Hectare – Colhe cerejas com pé ou sem pé?