Il degrado del suolo è il graduale declino della qualità, della salute e della fertilità del suolo che perde la sua capacità di sostenere la vita (piante, microrganismi e animali).
Il degrado del suolo può essere fisico (erosione eolica e idrica), chimico (salinizzazione, inquinamento, sovraconcimazione, ecc.) e biologico (perdita di biodiversità e di materia organica del suolo). Allo stesso tempo, riduce la capacità del suolo di immagazzinare carbonio fino al 50-75%, aumentando le emissioni di gas serra che contribuiscono al cambiamento climatico globale. In casi estremi, se il degrado del suolo non viene invertito, può portare alla desertificazione dei suoli, danneggiati in modo irreparabile e incapaci di sostenere la vita.
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Che cos'è il degrado del suolo?

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