A degradação do solo é o declínio gradual da qualidade, saúde e fertilidade do solo que perde sua capacidade de sustentar a vida (plantas, microorganismos e animais).
A degradação do solo pode ser física (erosão do vento e da água), química (salinização, poluição, superfilização, etc.) e biológica (perda de biodiversidade e matéria orgânica do solo). Ao mesmo tempo, reduz a capacidade do solo de armazenar carbono em até 50-75%, aumentando as emissões de gases de efeito estufa que contribuem para as mudanças climáticas globais. Em casos extremos, se a degradação do solo não for revertida, poderá levar à desertificação de solos que são danificados além do reparo e incapazes de sustentar a vida.