Nama Ilmiah (Spesies, Famili): Brassica oleracea, Brassicaceae
Nama umum, varietas: Kembang kol, Botrytis
Tipe materi reproduktif: Benih
Berat 100 benih: 0.304 g / 0.01 oz
Siklus hidup tanaman: Semusim
Bagian Tanaman yang dieksploitasi secara komersial: kepala
Potensi Panen Rata-rata, ton per hektare (budi daya konvensional): 30 Luar Ruang