Tên khoa học (Loại, Họ): Brassica oleracea, Brassicaceae
Tên thông dụng, Giống: Bông cải trắng, Botrytis
Loại vật chất sinh sản: Hạt
Trọng lượng của 100 hạt giống: 0.304 g / 0.01 oz
Vòng đời của cây trồng: Cây thường niên
Bộ phận được khai thác cho mục đích thương mại: đầu
Sản lượng tiềm năng trung bình tính theo tấn/hecta (canh tác thông thường): 30 Ngoài trời
