Nama Ilmiah (Spesies, Famili): Allium porrum, Amaryllidaceae
Nama umum, varietas: Bawang prei, Porro Gigantea de inverno
Tipe materi reproduktif: Benih
Berat 100 benih: 0.234 g / 0.0082 oz
Siklus hidup tanaman: Menahun (di alam), Semusim (sebagai tanaman)
Bagian Tanaman yang dieksploitasi secara komersial: daun
Potensi Panen Rata-rata, ton per hektare (budi daya konvensional): 23 Luar Ruang
