Comment irriguer les patates. Besoins en eau des pommes de terre
Les systèmes d’irrigation les plus couramment utilisés dans la culture de pommes de terre sont l’irrigation goutte à goutte (travail intensif), l’irrigation par gicleurs, les rampes d’irrigation suspendues et les asperseurs.
Selon l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO), en ce qui concerne les hauts rendements, les exigences en eau (ETm) pour une période entre 120 et 150 jours de culture se situent entre 500 et 700mm, selon les climats. Les besoins en eau des plants de pommes de terre sont généralement réduits pendant les premières étapes de croissance et ils augmentent progressivement pendant la maturation et les étapes plus tardives de la croissance des tubercules. Pour une culture d’hiver, de nombreux fermiers irriguent jusqu’à deux fois par semaine (selon le taux de précipitation) alors que pendant une période de sècheresse, ils arrosent plus souvent. Dans les sols sableux, les fermiers arrosent plus souvent que dans les sols plus lourds. Il est important que le sol reste humide en permanence. Pour optimiser les rendements, l’eau totale contenue dans le sol ne doit pas tomber en-dessous de 30 à 50%. Cependant, gardez en tête que trop d’irrigation mène à l’érosion, augmente le risque de maladies, gaspille de l’eau, entraîne des coûts supplémentaires de pompage, lessive l’azote du sol et diminue le rendement des cultures. Par ailleurs, les plantes trop arrosées sont plus vulnérables aux maladies.
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I. Information sur les pommes de terre
II. Comment faire pousser des patates
III. Faire pousser des pommes de terre pour le profit
IV. Préparation du sol et exigences des pommes de terre
V. Planter des pommes de terre, densité de semis et espacement des plants
VI. Besoins des pommes de terre en fertilisant
VII. Irrigation de la pomme de terre
VIII. Ravageurs et maladies de la pomme de terre
IX. Récolte, rendement et stockage des pommes de terre
X. Questions et réponses sur les pommes de terre
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