Wiki sur le coton - coton plante
Le coton est un buisson largement cultivé dans plus de 90 pays, principalement pour sa fibre puis pour ses graines. Environ 2,5% de la surface cultivable du monde est plantée de coton. Il s’agit d’une plante angiosperme dicotylédone, qui appartient à la famille des Malvaceae. Elle est native d’Asie et d’Afrique. Comme c’est le cas pour les tomates, les poivrons et d’autres plantes, le coton est une plante vivace par nature, mais de nos jours, nous le cultivons comme une annuelle. Cela signifie que nous semons les graines au printemps, nous récoltons le coton à l’automne, puis nous labourons et nous détruisons les plants pour pouvoir planter de nouveau au printemps suivant dans un champ vide.
Les espèces de coton les plus largement cultivées sont :
- Gossypium hirsutum ou Coton Mexicain (concerne plus de 90% de la production mondiale, donne habituellement un coton de grande qualité très solide et élastique)
- Gossypium herbaceum ou coton herbacé (provient du Pakistan, de l’Inde et de certaines régions d’Afrique)
- Gossypium barbadense – cultivé en Egypte, au Soudan, aux Etats-Unis, au Brésil et au Pérou.
- Gossypium arboreum – Cotonnier en arbre (natif de Pakistan, du Sri Lanka et d’Inde). Il n’est pas très cultivé parce qu’il donne habituellement des fibres courtes de mauvaise qualité.
Le coton pousse dans les régions au climat chaud. La Chine, les Etats-Unis, l’Ouzbékistan, le Brésil et La Turquie sont parmi les pays leaders de la production mondiale de coton. Aux Etats-Unis, le coton est cultivé de façon industrielle principalement dans les états du sud (Texas, Californie, Géorgie, Arkansas, Oklahoma, etc.)
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Questions et réponses sur le coton
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