Nom scientifique (Espèce, Famille): Beta vulgaris vulgaris, Amaranthaceae
Nom(s) commun(s), variété: Bette, Verde A Costa Larga Argentata 2
Type de matériel de reproduction: Graine
Poids de 100 graines: 1.424 g / 0.05 oz
Cycle de vie des plantes: Bisannuelle
Partie de la plante exploitée commercialement: feuilles
Rendement moyen potentiel en tonnes par hectare (culture conventionnelle): 17 Plein champ