Nombre científico (Especies, Familia): Beta vulgaris vulgaris, Amaranthaceae
Nombre(s) comune(s), variedad: Acelga, Verde A Costa Larga Argentata 2
Tipo de material reproductivo: Semillas
Peso de 100 semillas: 1.424 g / 0.05 oz
Ciclo de vida de la planta:Bienal
Parte de la planta explotada comercialmente: Hojas
Toneladas potenciales promedio de producción por hectárea (cultivo convencional): 17 Exterior