Nombre científico (Especies, Familia): Helianthus annuus, Asteraceae
Nombre(s) comune(s), variedad: Girasol comestible, Common
Tipo de material reproductivo: Semillas
Peso de 100 semillas: Common
Ciclo de vida de la planta: Anual
Parte de la planta explotada comercialmente: Semillas, Hojas, Tallos
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