Tên khoa học (Loại, Họ): Helianthus annuus, Asteraceae
Tên thông dụng, Giống: Ηướng dương ăn được, Common
Loại vật chất sinh sản: Hạt
Trọng lượng của 100 hạt giống: 23.820 g / 0.840 oz
Vòng đời của cây trồng: Cây thường niên
Bộ phận được khai thác cho mục đích thương mại: hạt, lá, thân
