Auf dem Zentralgroßmarkt von Madrid, Mercamadrid, lag der Durchschnittspreis für Avocados der Sorte Hass von Januar bis September 2026 bei 4,00 € je Kilo und damit 15,5% höher als in denselben Monaten des Jahres 2025, wie eine Analyse der offenen Daten der Stadt Madrid durch Wikifarmer zeigt. Der Preisanstieg ging nicht mit weniger Avocados auf dem Markt einher, denn die EU führte von Januar bis August 648.624 Tonnen aus Ländern außerhalb der EU ein, nach Daten von Eurostat die größte Menge für diese Monate seit 2010. In Thessaloniki lag der Avocadopreis im Preisbericht vom 2. November bei 3,30 € je Kilo, gegenüber 3,00 € ein Jahr zuvor.
In Madrid lag der Preis 2026 in jedem Monat höher als im selben Monat 2025
Der nach den verkauften Mengen gewichtete Durchschnittspreis für Avocados auf dem Großmarkt Mercamadrid lag in jedem der ersten neun Monate des Jahres 2026 über dem Preis desselben Monats 2025. Die größten Abstände gab es im August mit 3,52 € je Kilo gegenüber 2,53 €, also 39,2% mehr, und im Juli mit 3,30 € gegenüber 2,50 €, also 32,1% mehr, während der Preis im Mai mit 4,14 € gegenüber 4,10 € fast gleich war. Im September 2026, dem letzten Monat, für den Daten vorliegen, lag der Preis bei 3,74 € je Kilo, gegenüber 3,48 € im September 2025.
Der Durchschnittspreis von Januar bis September betrug 3,34 € je Kilo im Jahr 2019, 3,10 € im Jahr 2020, 3,18 € im Jahr 2021, 2,92 € im Jahr 2022 und 3,50 € im Jahr 2023, stieg auf 4,67 € im Jahr 2024, fiel 2025 auf 3,46 € und lag 2026 bei 4,00 €, 14,3% unter dem Wert von 2024. In denselben Monaten wurden 2026 auf dem Markt 36.012 Tonnen Avocados umgeschlagen, 7,2% mehr als die 33.587 Tonnen des Jahres 2025, und nur 2022 war die Menge mit 36.100 Tonnen größer. Die Preise sind in Euro angegeben und nicht inflationsbereinigt.
Peru lieferte von Januar bis September 2026 mit 14.883 Tonnen 41,3% der auf dem Großmarkt Mercamadrid verkauften Avocados, gefolgt von Málaga mit 12,1%, Mexiko mit 8,5%, Brasilien mit 8,2% und Granada mit 5,9%. Die beiden spanischen Provinzen Málaga und Granada lieferten zusammen 18,0% der Menge.
Quelle: Wikifarmer-Analyse der offenen Daten der Stadt Madrid (monatliche Mengen und Preise von Mercamadrid). Der Augustpreis lag 2025 bei 2,53 € je Kilo und 2026 bei 3,52 €.
Die EU-Einfuhren aus Ländern außerhalb der EU erreichten in den ersten acht Monaten den höchsten Stand seit 2010
Von Januar bis August 2026 führten die 27 Mitgliedstaaten 648.624 Tonnen Avocados aus Nicht-EU-Ländern ein, 4,7% mehr als die 619.679 Tonnen in denselben Monaten des Jahres 2025, wie die Außenhandelsdatenbank Comext von Eurostat zeigt. Das ist die größte Menge für diese Monate seit 2010, dem ersten Jahr der ausgewerteten Daten, und schon 2025 hatten die Einfuhren im ganzen Jahr 917.928 Tonnen erreicht, ebenfalls die größte Menge seit 2010.
Von Januar bis August 2026 hatten die Einfuhren einen Wert von 1,85 Milliarden Euro, und der durchschnittliche gemeldete Wert lag bei 2,86 € je Kilo, 4,4% über den 2,74 € des Jahres 2025 und 5,5% unter den 3,02 € des Jahres 2024. Im gesamten Jahr 2025 lag der Durchschnittswert bei 2,63 € je Kilo, gegenüber 3,02 € im Jahr 2024. Bei den Einfuhren wie auf dem Madrider Großmarkt war der Durchschnittspreis also 2024 am höchsten, fiel 2025 und stieg 2026 wieder, ohne das Niveau von 2024 zu erreichen.
Quelle: Wikifarmer-Analyse der Außenhandelsdaten von Eurostat (Comext, DS-045409, aktualisiert am 16. Oktober 2026), KN-Code 0804 40 00. Die Zahlen für August 2026 sind eine erste Veröffentlichung und können noch revidiert werden.
Peru lieferte in diesem Jahr mehr als die Hälfte der Avocadoeinfuhren der EU
Von Januar bis August 2026 lieferte Peru 360.012 Tonnen Avocados in die EU, 55,5% der Einfuhren aus Ländern außerhalb der EU, gegenüber 52,9% in denselben Monaten des Jahres 2025. Es folgten Kolumbien mit 61.783 Tonnen (9,5%), Südafrika mit 48.678 Tonnen (7,5%) und Israel mit 47.303 Tonnen (7,3%). Die Einfuhren aus Brasilien stiegen von 11.436 Tonnen im Vorjahr auf 31.231 Tonnen, während die Einfuhren aus Marokko von 66.245 auf 32.198 Tonnen und die aus Kenia von 42.752 auf 27.758 Tonnen zurückgingen.
Von April bis September 2025 lieferte Peru, das auf der Südhalbkugel liegt, 69,0% der Einfuhren, während von Oktober 2025 bis März 2026 Kolumbien mit 20,8% an erster Stelle stand, gefolgt von Chile mit 19,3%, Israel mit 17,5%, Peru mit 16,1% und Marokko mit 13,4%, was dem saisonalen Kalender der europäischen Avocadoeinfuhren entspricht. Mexiko, der größte Erzeuger auf dem weltweiten Avocadomarkt, lieferte 2019 mit 76.788 Tonnen 14,4% der EU-Einfuhren und 2025 mit 6.721 Tonnen nur 0,7%. In diesem Jahr waren es bis August allerdings 5.498 Tonnen, gegenüber 171 Tonnen in denselben Monaten des Jahres 2025.
In Athen und Thessaloniki blieb der Avocadopreis zwischen 2,50 und 3,30 € je Kilo
Auf dem Zentralgroßmarkt von Thessaloniki (KATH) lag der vorherrschende Preis für Avocados im Preisbericht vom 2. November 2026 bei 3,30 € je Kilo, während derselbe Preisbericht für den gleichen Tag des Jahres 2025 einen Preis von 3,00 € angibt. Vom 1. Oktober bis zum 2. November 2026 lag der Preis in 8 Preisberichten bei 3,00 € und in 13 bei 3,30 €, im Durchschnitt also bei 3,19 €, während er im gleichen Zeitraum des Jahres 2025 in jedem Preisbericht 3,00 € betrug. Seit dem 21. August 2024, dem ersten Tag der ausgewerteten Daten, bewegt sich der Preis zwischen 2,80 und 3,30 € je Kilo.
In den Preisberichten des Zentralgroßmarkts von Athen (OKAA) sind Avocados in dieser Saison bis zum Preisbericht vom 5. November 2026 noch nicht aufgeführt. In der vergangenen Saison erschien der Preis vom 3. November 2025 bis zum 8. Juni 2026 in den Preisberichten und lag zwischen 2,50 und 3,00 € je Kilo, im Durchschnitt bei 2,93 €, während er in der Saison 2024/25, vom 22. Oktober 2024 bis zum 26. Juni 2025, zwischen 2,80 und 3,20 € lag, im Durchschnitt bei 3,06 €. Beide Märkte notieren die Preise auf zehn Cent genau, sodass kleine Unterschiede wenig Gewicht haben.
Die Preise sind für Avocadoerzeuger und Käufer im Großhandel von Bedeutung
In Madrid lag der Großhandelspreis für Avocados in diesem Jahr bis September in jedem Monat über dem Vorjahreswert, auch wenn der Durchschnitt der neun Monate unter dem von 2024 liegt, und der durchschnittliche Wert der EU-Einfuhren bewegte sich bei größeren Mengen in dieselbe Richtung. Dieses Bild ist von Bedeutung für die Erzeuger in Málaga und Granada, die in diesem Jahr bis September 18,0% der Avocados des Großmarkts Mercamadrid lieferten, für griechische Erzeuger, die über die Zentralgroßmärkte von Athen und Thessaloniki verkaufen, sowie für Importeure, Händler und Geschäfte, die Avocados im Großhandel einkaufen. Wer Avocados in andere Länder verkauft, muss außerdem die Qualitätsnormen und Exportspezifikationen für Avocados kennen.
Die September-Daten von Eurostat werden die Einfuhren am Ende der peruanischen Saison zeigen, die Preise von Mercamadrid für Oktober bis Dezember kommen mit der nächsten Aktualisierung der Daten der Stadt Madrid, und die Preisberichte des OKAA werden zeigen, mit welchem Preis die neue Saison in Athen beginnt.
Die drei Quellen messen unterschiedliche Arten von Preisen
Die Analyse stammt von Wikifarmer und stützt sich auf die monatlichen Mengen- und Preisdaten von Mercamadrid aus dem Open-Data-Portal der Stadt Madrid (2019 bis September 2026), auf die EU-Einfuhren unter dem KN-Code 0804 40 00 (Avocadofrüchte, frisch oder getrocknet) aus der Comext-Datenbank von Eurostat (Datensatz DS-045409, aktualisiert am 16. Oktober 2026, Daten von 2010 bis August 2026) sowie auf die Preisberichte des Zentralgroßmarkts von Athen (OKAA) und des Zentralgroßmarkts von Thessaloniki (KATH, Daten ab dem 21. August 2024). Mercamadrid erfasst Avocados nur als Avocados der Sorte Hass, und sein Preis ist der häufigste Verkaufspreis jeder Herkunft, gewichtet nach der Menge. Der durchschnittliche Einfuhrwert ist der gemeldete Wert geteilt durch die gemeldete Menge und kein Einkaufspreis. Er schwankt stark von Monat zu Monat, daher werden nur längere Zeiträume verglichen, und die Zahlen für August 2026 können noch revidiert werden. Der OKAA nennt in jedem Preisbericht den häufigsten Preis und der KATH den vorherrschenden Preis, sodass die Preisniveaus der drei Märkte nicht miteinander vergleichbar sind. Die Daten des OKAA umfassen etwa drei Preisberichte pro Woche, und in einigen Preisberichten des Jahres 2025 nannte der KATH zusätzlich einen niedrigeren Preis für Avocados der Klasse II, der nicht berücksichtigt ist. In der Datei von Mercamadrid für 2020 kommt der Dezember dreimal vor, und er wurde einmal gezählt. Die Preise sind nicht inflationsbereinigt, und die Analyse untersucht nicht die Ursachen des Anstiegs. Alle Zahlen wurden unabhängig aus den Originaldateien nachgerechnet. Sie beschreiben, wie sich die Preise entwickelt haben, und sind keine Prognose.
Quellen
- Ayuntamiento de Madrid. (2026). Mercamadrid, volumen y precio de productos comercializados. Open-Data-Portal der Stadt Madrid.
- Eurostat. (2026). International trade in goods, Comext database (DS-045409), aktualisiert am 16. Oktober 2026.
- Central Markets and Fisheries Organisation (OKAA). (2026). Price bulletins (auf Griechisch).
- Central Market of Thessaloniki (KATH). (2026). Fruit and vegetable price bulletins (auf Griechisch).
