当我们食用菜花时,实际上吃到的是植物的花朵部分。 菜花的学名是白花甘蓝Brassica oleracea var. botrytis。 菜花与西兰花、卷心菜和孢子甘蓝同属于一个家族。 菜花起源于地中海地区。 中国是最大的菜花生产国。 每株菜花只能生产出1个花冠。 菜花是各种营养物质的来源,为减肥的绝佳食物。 我们可以直接生食菜花或煮熟后拌在沙拉中。 菜花汤在许多国家都非常受欢迎。 此外,我们还可以烤菜花或蒸菜花来食用。 关于菜花的简要知识 菜花的植物信息,历史和用途 食用菜花对健康的益处和富含的营养价值 如何在家里轻松地种植菜花 – 后院种植菜花 如何种植菜花以实现盈利- 菜花的商业种植