WikifarmerLIBRARY

10 Πράγματα που δεν ήξερες για το κουνουπίδι

Wikifarmer

Συντακτική Ομάδα

1' χρόνος ανάγνωσης
10 Πράγματα που δεν ήξερες για το κουνουπίδι
  • Όταν τρώμε κουνουπίδι, τρώμε στην πραγματικότητα ένα άνθος.
  • Η επιστημονική ονομασία του κουνουπιδιού είναι η Brassica oleracea var. botrytis.
  • Το κουνουπίδι ανήκει στην ίδια οικογένεια με το μπρόκολο, το λάχανο και τα λαχανάκια βρυξελλών.
  • Το κουνουπίδι προέρχεται από την περιοχή της Μεσογείου.
  • Η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός κουνουπιδιού.
  • Κάθε κουνουπίδι παράγει συνήθως μόνο 1 κεφαλή, εν αντιθέσει με το μπρόκολο. 
  • Το κουνουπίδι είναι πηγή διαφόρων θρεπτικών ουσιών και είναι ένα εξαιρετική τροφή για ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος.
  • Μπορούμε να καταναλώνουμε το κουνουπίδι ωμό ή βρασμένο σε σαλάτες.
  • Οι σούπες από κουνουπίδι είναι πολύ δημοφιλείς σε πολλές χώρες.
  • Οι άνθρωποι καταναλώνουν επίσης το κουνουπίδι ψητό ή στον ατμό.


Περισσότερα άρθρα από τον/την Wikifarmer

Προβολή περισσότερων άρθρων