- Όταν τρώμε κουνουπίδι, τρώμε στην πραγματικότητα ένα άνθος.
- Η επιστημονική ονομασία του κουνουπιδιού είναι η Brassica oleracea var. botrytis.
- Το κουνουπίδι ανήκει στην ίδια οικογένεια με το μπρόκολο, το λάχανο και τα λαχανάκια βρυξελλών.
- Το κουνουπίδι προέρχεται από την περιοχή της Μεσογείου.
- Η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός κουνουπιδιού.
- Κάθε κουνουπίδι παράγει συνήθως μόνο 1 κεφαλή, εν αντιθέσει με το μπρόκολο.
- Το κουνουπίδι είναι πηγή διαφόρων θρεπτικών ουσιών και είναι ένα εξαιρετική τροφή για ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος.
- Μπορούμε να καταναλώνουμε το κουνουπίδι ωμό ή βρασμένο σε σαλάτες.
- Οι σούπες από κουνουπίδι είναι πολύ δημοφιλείς σε πολλές χώρες.
- Οι άνθρωποι καταναλώνουν επίσης το κουνουπίδι ψητό ή στον ατμό.
Αλλάξτε γλώσσα
10 Πράγματα που δεν ήξερες για το κουνουπίδι

Περισσότερα άρθρα από τον/την Wikifarmer
Προβολή περισσότερων άρθρων