食品安全隐患主要分为三类 -物理污染(例如,外来物质,如小石子) -生物污染(例如,来自生鲜产品中携带的人类或动物粪便的大肠杆菌) -化学污染(来自作物保护剂的各种物质可能影响到消费者) 农民有责任保护他们的产品免受来自任何这些类型的污染。在某些时候,污染可能因为农民的间接责任所导致,例如,负责运输产品的卡车的卫生条件不符合标准。但是,即使在这种间接负责的情况下,农民也是商品供应链中的参与者,最终会损害到消费者的健康。因此,产品的市场声誉一旦受到负面影响,将逐渐损失到收入总额。
食品安全隐患主要分为三类 -物理污染(例如,外来物质,如小石子) -生物污染(例如,来自生鲜产品中携带的人类或动物粪便的大肠杆菌) -化学污染(来自作物保护剂的各种物质可能影响到消费者) 农民有责任保护他们的产品免受来自任何这些类型的污染。在某些时候,污染可能因为农民的间接责任所导致,例如,负责运输产品的卡车的卫生条件不符合标准。但是,即使在这种间接负责的情况下,农民也是商品供应链中的参与者,最终会损害到消费者的健康。因此,产品的市场声誉一旦受到负面影响,将逐渐损失到收入总额。