Sâu bệnh hại trên cây ngô

Những loại sâu bệnh hại quan trọng nhất trên ngô?

Ngô là cây trồng có năng suất cao nhưng để phát huy hết tiềm năng, nông dân cần bảo vệ cây trồng trong suốt vụ sinh trưởng. Ngoại trừ cỏ dại tấn công sớm trong vòng đời của cây, còn có nhiều loại sâu bệnh và mầm bệnh khác nhau có thể gây nguy hiểm cho sự sinh trưởng và phát triển ở các thời điểm khác nhau trong vòng đời của cây ngô.

Nông dân cần nhận thức được các mối nguy hại và thực hiện các biện pháp phòng ngừa hoặc hành động ngăn chặn để tránh hoặc hạn chế mọi thiệt hại. Nông dân được khuyến khích thực hiện:

Thăm đồng thường xuyên, quan sát cây cẩn thận và lấy mẫu để xác định “mối nguy” và sự lây lan của nó.
Nhận thức được các yếu tố thuận lợi cho sự lây lan của sâu hại ngô và ngưỡng thiệt hại kinh tế đối với cây trồng để quyết định xem bạn có cần xử lý hay không, khi nào và bằng cách nào.
Hoạt động phòng ngừa trước khi dịch bệnh hoặc sâu bệnh phát tán ra toàn bộ cánh đồng có thể làm giảm lượng hóa chất được sử dụng và tăng hiệu quả của biện pháp bảo vệ thực vật.

Các loài sâu hại phổ biến và quan trọng nhất trên ngô

Một số loài gây hại có thời điểm ưa thích hoặc xuất hiện nhiều hơn trong các giai đoạn sinh trưởng cụ thể của cây ngô, trong khi những loài khác đe dọa sức khỏe của cây ngô trong suốt mùa sinh trưởng.

Sâu đục bắp

Sâu đục bắp (Helicoverpa armigera hay Helicoverpa zea) là côn trùng gây hại quan trọng và phổ biến của ngô và có thể gây thiệt hại lớn cho ngô ngọt. Ấu trùng có thể gây hại (do ăn) lá, cờ và đặc biệt là các râu ngô và bắp ngô, những phần vốn là món khoái khẩu của côn trùng. Thiệt hại như vậy có thể làm giảm sự thụ phấn và hình thành hạt, trong khi tổn thương ở lõi ngô có thể gây nhiễm độc tố nấm mốc sau này. Côn trùng sống qua mùa đông trong đất dưới dạng nhộng. Các cây ký chủ khác là bông, cà chua và một số cây họ đậu.

Các biện pháp kiểm soát nên được thực hiện khi trứng nở và sâu non (lên đến 5 cm), nhưng việc giám sát ấu trùng nở sẽ tiếp tục vào cuối vụ. Ngoại trừ thuốc trừ sâu hóa học, nông dân có thể sử dụng bẫy pheromone, Bacillus thuringiensis, Entrusts SC hoặc nucleopolyhedrovirus (NPV) và tất nhiên là nên tận dụng lợi ích từ thiên địch của côn trùng gây hại (1).

Sâu đục thân ngô

Sâu đục thân ngô (Busseola fusca, Chilo partellus, Chilo orichalcociliellus, Sesamia calamistis) vẫn là một trong những loài gây hại quan trọng nhất trên ngô. Nó có thể gây ra thiệt hại đáng kể (mất tới 50-75% năng suất) trên những cánh đồng ngô ở các nước đang phát triển (ảnh hưởng đến 30 triệu ha (2)) mà còn ở châu Âu. Kê, cao lương và mía là những cây ký chủ khác của côn trùng. Sâu bướm (ấu trùng) có màu nâu vàng, đầu màu nâu, ăn cây non gây “chết từ lõi” và làm hư lá. Khi ấu trùng trưởng thành, nó xâm nhập vào thân cây. Thiệt hại do sâu ăn thân lá đến thân cây yếu, rỗng và cây kém phát triển (do rối loạn dòng dinh dưỡng và nước trong cây) (3).

Nông dân nên bắt đầu theo dõi cây 3 tuần sau khi trồng (2 lần mỗi tuần) cho đến giai đoạn trổ cờ. Các biện pháp kiểm soát sâu bệnh nên được thực hiện trước khi ấu trùng xâm nhập vào thân cây. Để phòng trừ trực tiếp, nông dân có thể sử dụng dung dịch hóa học (4) và kiểm soát sinh học, thiên địch, ký sinh trùng, B. thurigiensis và thuốc trừ sâu sinh học (3). Hiện có nhiều giống kháng bệnh: giống lai TELA (5), KDH4SBR, KDH5, KEMBU 214, EMB 0702, KATEH 2007-3, MTPEH 0703 (6).

Sâu đất (Sâu đất đen, sâu đất nhiều màu)

Sâu đất (Agrotis ipsilon, Peridroma saucia) là kẻ thù chính của cây ngô. Sâu bướm qua mùa đông trong đất và bắt đầu hoạt động vào mùa xuân. Ấu trùng ăn thân và lá và có thể cắn đứt cây non khỏi gốc. Các cây ký chủ khác của sâu đất là đậu Hà Lan, cỏ linh lăng và nhiều loại rau (như khoai tây, cà chua, cây họ cải, rau diếp, v.v.).

Trên thị trường có các loại hạt giống được xử lý thích hợp (hạt đã được xử lý với thuốc BVTV) để kiểm soát sâu bệnh. Việc rải mồi trên mặt đất là một giải pháp kiểm soát hiệu quả khác. Vì côn trùng có thể di cư đến cây ngô từ các khu vực lân cận có đồng cỏ và cỏ dại hoặc từ tàn dư của cây trồng (ký chủ) trước đó còn sót lại trên cánh đồng nên nông dân nên hành động để giảm thiểu những rủi ro này. Sâu đất có nhiều kẻ thù tự nhiên (động vật ăn thịt, ký sinh và bệnh tật) là đồng minh của nông dân và có thể tạo điều kiện thuận lợi cho việc giảm quần thể sâu đất gây hại. Vì lý do đó, không nên phun các hợp chất hóa học mạnh có thể gây hại cho các thiên địch này.

Rệp ngô và bọ trĩ ngô

Cả hai loài côn trùng này đều có thể làm giảm năng suất cây ngô và gây thiệt hại đáng kể, đặc biệt ở những cây bị thiếu nước và trong điều kiện môi trường thuận lợi. Trong trường hợp nhiễm trùng nặng, cây trở nên bạc lá (xuất hiện các mảng màu vàng trên lá do mất diệp lục). Số lượng rệp và bọ trĩ thường lớn hơn vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè. Thông thường, rệp và bọ trĩ không được kiểm soát tích cực vì việc phun thuốc không mang lại hiệu quả về mặt chi phí. Tuy nhiên, rệp có nhiều kẻ thù tự nhiên có thể “kiểm soát nó” (ví dụ: ấu trùng bọ rùa, tò vò ký sinh, v.v.) (1). Ở những vùng thường xuyên bị rệp, nông dân có thể lựa chọn trồng các giống ngô lai kháng rệp (các giống ngô kháng bệnh ở Ostrinia có thể phát huy tác dụng). Số lượng sâu bệnh phải được kiểm soát, đặc biệt là ở những khu vực đã được báo cáo về virus gây bệnh hoại tử trên ngô (xem thêm thông tin bên dưới).

Sâu trắng, sâu tai đen và châu chấu di cư

Mỗi loại trong số chúng có thể gây ra những vấn đề và tổn thất đáng kể cho ngô (trong giai đoạn sinh trưởng của cây), với những vấn đề lớn hơn được báo cáo ở Châu Phi và Trung Quốc. Ngược lại với các loại cây ngũ cốc khác, số lượng thuốc trừ sâu được phép sử dụng cho cây ngô rất hạn chế trên thị trường.

Các bệnh phổ biến và quan trọng nhất ở ngô

Độc canh, giảm hoặc không làm đất, lạm dụng chất bảo vệ hóa học và biến đổi khí hậu đã góp phần làm tăng mức độ lây nhiễm nghiêm trọng của nhiều bệnh trên ngô, khiến năng suất của cây trồng gặp rủi ro lớn. Nông dân nên thăm ruộng thường xuyên và có thể nhận biết các bệnh ngô quan trọng nhất ngay từ giai đoạn đầu để có biện pháp xử lý kịp thời. Thông thường, cách tiếp cận tổng hợp các phương pháp quản lý tốt nhất sẽ mang lại kết quả tốt nhất. Nó bao gồm phun qua lá, xử lý hạt giống, quản lý tàn dư thực vật, luân canh cây trồng và cung cấp nước và dinh dưỡng cân bằng cho cây ngô. Bệnh trên cây trồng có thể do nấm, vi khuẩn hoặc virus gây ra.

Các bệnh nấm ngô quan trọng nhất

Đốm xám lá

Đốm xám lá (tác nhân gây bệnh: Cercospora zeae-maydis) bị coi là mối đe dọa lớn đối với cây ngô ở hầu hết các nơi trên thế giới, thậm chí gây thiệt hại năng suất hạt lên tới 100%. Loại nấm này tồn tại trong tàn dư thực vật, đó là lý do tại sao vấn đề trở nên nghiêm trọng hơn khi nông dân trồng ngô trên cùng một cánh đồng hàng năm và áp dụng các kỹ thuật canh tác không làm đất. Lây nhiễm bắt đầu từ các lá phía dưới dưới dạng vết bệnh và dần dần lan lên trên. Ở giai đoạn đầu, vết bệnh có kích thước nhỏ, bao bọc bởi quầng màu vàng, lan rộng tạo thành các đốm xám lớn hơn, hình thuôn dài (dài tới 5cm, rộng 0,3cm) song song ở gân lá. Thời tiết ấm áp, ẩm ướt, nhiều mây và mưa nhiều góp phần vào sự lây lan của bệnh. Dần dần lá bị nhiễm bệnh khô và chết (hoại tử).

Để tránh thiệt hại năng suất, nông dân có thể chọn trồng giống lai kháng bệnh đốm xám. Điều này rất được khuyến khích ở những khu vực có tiền sử nhiễm nấm. Kết hợp với luân canh cây trồng, biện pháp này có thể rất hữu ích trong việc quản lý dịch bệnh khi nông dân muốn áp dụng phương pháp canh tác không làm đất. Ngoài ra, có một số loại thuốc diệt nấm thích hợp có sẵn trên thị trường. Tuy nhiên, việc phun thuốc nên được thực hiện càng sớm càng tốt, đặc biệt khi có điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh phát triển và cây giống lai dễ bị nhiễm bệnh.

Bệnh bạc lá ngô miền Bắc (Turcicum) và miền Nam

Nấm Exserohilum turcicum (Helminthosporium turcicum) gây ra bệnh bạc lá ngô ở miền Bắc, và nấm Bipolaris maydis (Helminthosporium maydis) gây bệnh bạc lá ngô ở miền Nam. Chúng là những bệnh riêng biệt do các loại nấm khác nhau gây ra, có điểm chung là triệu chứng vết bệnh kéo dài màu xanh xám đến nâu vàng xuất hiện trên lá và gây thiệt hại năng suất đáng kể mà chúng gây ra trên các cánh đồng ngô hiện nay. Trong trường hợp bệnh bạc lá miền Bắc, vết bệnh lan dần ra toàn bộ lá và không giới hạn ở gân lá. Thời tiết ẩm, mưa, gió, ấm là điều kiện thuận lợi cho bệnh phát triển và lây lan trên ruộng ngô.

Các triệu chứng của bệnh này có thể tương tự như bệnh Đốm xám lá, đặc biệt là trong giai đoạn đầu của bệnh. Có thể cần có chẩn đoán chuyên biệt hơn để nhận ra mầm bệnh gây bệnh. Ngoại trừ thuốc diệt nấm, các phương pháp khác có hiệu quả để kiểm soát các bệnh này là quản lý tàn dư thực vật (cày, đốt), luân canh cây trồng với các loài không phải là ký chủ và sử dụng các giống lai kháng bệnh..

Bệnh gỉ sắt thông thường (Puccinia sorghi) và bệnh sương mai, là hai trong số những bệnh lây lan rộng rãi nhất trên các cánh đồng ngô trên toàn cầu và có thể gây thiệt hại năng suất cao (đặc biệt là ở châu Á và châu Phi) nếu không được kiểm soát kịp thời một cách hiệu quả. Chúng lây lan khá dễ dàng trong vụ mùa nhưng có thể dễ dàng di chuyển từ và sang các cánh đồng ngô lân cận, đạt mức độ nghiêm trọng như đại dịch.

Bệnh sương mai

Bệnh có thể tồn tại trong tàn dư thực vật cũng như ở các loài cây trồng khác nhau và cỏ dại mọc trong/gần ruộng ngô. Đó là bệnh có nguồn lây qua không khí và qua hạt giống. Cây con có thể bị nhiễm bệnh vào đầu mùa và vấn đề càng nghiêm trọng hơn khi thời tiết ấm áp, ẩm ướt. Tùy thuộc vào khu vực, giống ngô và mầm bệnh gây bệnh, nông dân có thể quan sát các triệu chứng như cây chậm phát triển, lá vàng (do mất diệp lục) thường được bao phủ bởi một lớp bột màu trắng (nấm phát triển) ở cả hai mặt, biến dạng cụm hoa và kết quả là bắp ngô giảm hoặc không đậu hạt(7).

Biện pháp quan trọng và hiệu quả nhất là lựa chọn giống ngô lai kháng bệnh. Ngoài ra, nông dân có thể áp dụng luân canh cây trồng, sử dụng thuốc diệt nấm lưu dẫn, phun thuốc và xử lý hạt giống cũng như trồng sớm hơn (4,8).

Bệnh gỉ sắt thông thường

Bệnh gỉ sắt có một trong những triệu chứng đặc trưng nhất có thể nhìn thấy bằng mắt thường. Triệu chứng tập trung nhiều hơn ở phần thân trên của cây, nơi dễ bị nhiễm bào tử nấm lây truyền qua gió. Trong trường hợp nhiễm trùng nặng, lá (và các bộ phận khác của cây) bị bao phủ cả hai mặt bởi những vết màu nâu cam với bề mặt dạng bột.

Ở những cánh đồng trồng các giống ngô làm bỏng hoặc ngô ngọt, nên phun 2-3 lần lên lá với loại thuốc diệt nấm thích hợp (9) do những loại cây này rất nhạy cảm với bệnh gỉ sắt thông thường. Việc áp dụng nên được thực hiện sớm để có hiệu quả cao hơn. Ngoài ra còn có các giống kháng hoặc bán kháng (có khả năng chống chịu) hiện có trên thị trường.

Nấm sợi đen

Bệnh gây ra bởi nấm Sphacelotheca hay Sporisorium reiliana và bị coi là một loại bệnh có tầm ảnh hưởng kinh tế cao đối với người trồng ngô. “Kẻ thù thầm lặng” này lây nhiễm vào các cây ngô non trong và sau khi nảy mầm khỏi đất, lây lan và phát triển một cách có hệ thống bên trong cây mà không biểu hiện bất kỳ triệu chứng nào trong giai đoạn đầu. Triệu chứng xuất hiện ở giai đoạn ngô trổ cờ (giai đoạn ra bắp và râu ngô). Các bộ phận sinh sản của cây ngô bị nhiễm bệnh có các tua bị biến dạng với giống như khối u, bọc đen hoặc dạng lá (9).

Cách hiệu quả nhất để tránh mất năng suất do mầm bệnh này là thực hiện các biện pháp phòng ngừa. Hiệu quả nhất là sử dụng các giống ngô kháng bệnh Nấm sợi đen (ví dụ giống ngô lai B840). Nấm có thể tồn tại trong đất nhiều năm, vì vậy việc sử dụng hạt giống đã qua xử lý bằng thuốc diệt nấm có thể cần thiết trong một số trường hợp đã biết có tiền sử nhiễm bệnh trên cánh đồng. Gieo hạt sớm hơn và bón phân cân đối (phốt pho có tác dụng tích cực, trong khi nitơ có thể làm bệnh trở nặng) cũng rất quan trọng.

Thối rễ (Pythium and Rhizoctonia)

Cả hai loại nấm này đều lây nhiễm vào hệ thống rễ của cây ngô ở bất kỳ giai đoạn phát triển nào, dẫn đến bệnh thối rễ. Cây bị nhiễm bệnh có thể phát triển hạn chế (cây lùn), sức khỏe kém, lá úa vàng, rễ bị đổi màu và úng hoặc chết. Các mầm bệnh ưa độ ẩm cao trong đất (ruộng thoát nước kém) và nhiệt độ thấp nói chung.

Việc luân canh cây họ đậu với các loài cây họ đậu kháng bệnh và sử dụng các giống kháng bệnh có thể mang lại kết quả tốt. Trên các cánh đồng đã biết có vấn đề thối rễ, nông dân có thể sử dụng hạt giống được xử lý bằng thuốc diệt nấm thích hợp hoặc/và được vệ sinh và thực hiện các biện pháp cải thiện khả năng thoát nước của đất trên cánh đồng.

Các bệnh virus quan trọng nhất ở ngô

Bệnh hoại tử ngô (MLND) hoặc hoại tử chết ngô (CLN)

Đúng như tên gọi của nó, căn bệnh này là một trong những căn bệnh mới nổi thảm khốc nhất mà người trồng ngô có thể gặp phải. Đây là một bệnh gây ra bởi 2 loại virus: virus đốm ngô (MCMV) và các virus thuộc họ Potyviridae (11). Nó xảy ra ở tất cả các giai đoạn sinh trưởng của cây và có thể gây bị hạn chế cây ngô sinh trưởng, lá ngô bị úa vàng (từ gốc lá) dẫn đến cây non bị “chết từ lõi”, dị dạng, ít hoặc không hình thành bắp, hoa đực kém, hoặc thậm chí cái chết cây. Virus có thể lây truyền qua hạt giống từ cây bị nhiễm bệnh và các vật trung gian như bọ trĩ ngô, rệp và sâu đục rễ.

Các bệnh do virus không có cách điều trị. Vì vậy, người chăn nuôi cần có biện pháp phòng ngừa để tránh lây nhiễm. Đầu tiên, chỉ sử dụng hạt giống đã được chứng nhận, đặc biệt nếu virus đã được báo cáo trong khu vực hoặc nếu hạt giống đến từ khu vực đã nhiễm virus. Ngoài ra, có một số giống lai có khả năng kháng bệnh. Luân canh cây trồng với các loài không phải là vật chủ kết hợp với việc kiểm soát cỏ dại và côn trùng trung gian truyền bệnh có thể hữu ích. Nếu nông dân quan sát thấy bất kỳ triệu chứng đáng ngờ nào, họ cần phải loại bỏ và đốt những cây ngô bị nhiễm bệnh.

Luân canh cây trồng để giảm sự xuất hiện của “kẻ thù” ngô

Độc canh ngô trên một vùng rộng lớn hoặc từ năm này sang năm khác có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh và sâu bệnh hại ngô. Nông dân cần ngăn chặn các hành động nhằm giảm thiểu rủi ro này và luân canh cây trồng là một công cụ thiết yếu. Kế hoạch luân canh, nghĩa là loại cây trồng nào sau mùa trồng ngô và mùa sinh trưởng sẽ kéo dài bao lâu, phải được thiết kế rất cẩn thận. Mục tiêu là chọn các loại cây trồng khác không phải là ký chủ của sâu bệnh hại ngô. Vì lý do này, chúng ta cần tránh trồng sau ngô một số loại cây ngũ cốc cụ thể (như Cao lương), đặc biệt nếu cánh đồng của chúng ta có lịch sử về Bệnh hoại tử ngô. Tuy nhiên, lúa mì, lúa mạch và yến mạch được sử dụng rộng rãi trong luân canh ngô. Các loại đậu (đậu nành), đậu đũa và đậu Hà Lan (thực vật thuộc họ Đậu) cũng là cây trồng luân canh được ưa chuộng. Trong kế hoạch luân canh cây trồng kéo dài nhiều năm, nông dân cũng có thể sử dụng khoai tây hoặc hành tây. Để chọn phương án tốt nhất cho việc luân canh của mình, bạn có thể thảo luận với cán bộ nông nghiệp địa phương.

Thông tin về cây ngô

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của ngô

Thông tin về cây ngô và trồng ngô

Cách trồng ngô thương mại – Hướng dẫn trồng ngô

Nguyên tắc chọn giống ngô tốt nhất

Chuẩn bị đất, yêu cầu về đất trồng và yêu cầu về gieo hạt ngô

Sâu bệnh hại trên cây ngô

Yêu cầu về nước và hệ thống tưới tiêu cho ngô

Yêu cầu về phân bón ngô

Làm thế nào để kiểm soát cỏ dại khi trồng ngô để đạt năng suất cao hơn

Năng suất, thu hoạch và xử lý ngô sau thu hoạch

Người giới thiệu