Если вы работаете с крупным рогатым скотом, то вы должны обратить внимание на ряд важных критериев:
- Внимательно изучите местное законодательство, чтобы понять, какие виды скота разрешено разводить, а также определиться с требованиями к гигиене и месту их содержания.
- Кроме того, вы должны неукоснительно соблюдать требования в области утилизации отходов жизнедеятельности скота.
- Никогда не используйте антибиотики, гормоны и другие медицинские препараты без наличия оснований для их использования и без одобрения сертифицированного специалиста.
- Вы можете получать молоко как в ручном режиме, так и с применением специального оборудования. Как в первом, так и во втором случае, вы должны соблюдать строгие правила соблюдения гигиены. Вы должны тщательно мыть руки и стерилизовать оборудование перед началом дойки, что позволит избежать инфицирования.
- Внимательно следите за качеством получаемой продукции в момент применения антибиотиков и других медицинских препаратов (обратитесь за советом к сертифицированному специалисту в этой области).
- Откажитесь от перевозки живого скота на дальние расстояния.
- Относитесь к вашим животным с уважением. Вы должны гарантировать наличие свежей и чистой воды в любое время. Кроме того, вы должны обеспечить наличие достаточного количества корма, чтобы ваши животные не голодали.
Хорошая сельскохозяйственная практика — Все, что тебе нужно знать
Понимание риска загрязнения продукции
Выбор культур, полей и подготовка почвы к посадке
Личная гигиена и эффективные методики сельскохозяйственного производства
Система поставок продуктов питания (надлежащее хранение и перевозка)
Для получения более подробной информации о сути эффективных методик сельскохозяйственного производства, пожалуйста, обратитесь в местные органы власти (например, в Министерство сельского хозяйства).