Informações sobre Mangueiras e Seleção de Variedades

Como as árvores frutíferas, como a manga, são perenes e representam um investimento considerável de tempo e dinheiro, é essencial começar plantando seu pomar com as variedades ideais para as condições de sua localização e mercados pretendidos. Abaixo você pode encontrar algumas informações para ajudá-lo a escolher a variedade mais adequada para você.

Seleção de espécies: A primeira decisão é quais espécies plantar. Um pomar é o melhor uso da sua terra e do seu potencial? Ou, para a sua localização e plano de comercialização, um investimento de curto prazo em plantas menores, como vegetais, entre outras, seriam mais adequados? A consideração cuidadosa das condições ambientais, bem como da localização dos mercados e fornecedores, é de grande importância. Assim como habilidades de manejo de pragas e disponibilidade de mão de obra para proteção de culturas.

Seleção de Variedades de Manga

Uma vez resolvida a questão das espécies de culturas, a próxima decisão é que variedade (ou combinação de variedades) plantar. As considerações incluem, mas não estão limitadas a:

• Época de colheita: época precoce, intermediária ou tardia, ou uma combinação destas, para conseguir um fornecimento mais contínuo ou para garantir uma colheita durante as janelas de comercialização antecipadas ou tardias.
• Adaptabilidade à região: resistência ao frio, faixas de temperatura para crescimento ideal, requisitos de fertilidade do solo ou pH.
• Requisitos de resfriamento para frutas, como para maçãs e seus sabores.
• Necessidades de água: necessidade de irrigação ou proteção contra alagamentos.
• Estatura: anã, semi-anã ou padrão.
• Resistência a doenças e pragas.

A consideração cuidadosa das condições ambientais e da localização dos mercados e fornecedores é de grande importância.

• Comercialização: cor, sabor, valor nutricional, requisitos de armazenamento, transportabilidade, uniformidade, prazo de validade – quaisquer características que definam a qualidade para o seu cliente.
• A proximidade de mercados apropriados pode ser selecionada pelas características desejadas, principalmente em árvores enxertadas, com combinação de porta-enxertos e variedades de madeira frutífera.

Embora existam até 1000 variedades, apenas 350 delas são cultivadas comercialmente, apenas algumas têm uma forte presença no mercado global. Diferentes variedades prevalecem em cada região, dependendo do ambiente local e das condições do solo. Mais especificamente, no Quênia, as variedades mais cultivadas são: Ngowe, Kent, Apple, Tommy Atkins, Sensação, Dodo, Pêssego e Kensington. Estes têm uma vantagem sobre os outros devido ao sabor e valor nutricional de suas frutas. Por outro lado, na Índia, as variedades mais populares são: Alphonso, Bangalora, Banganpalli, Bombai, Bombay Green, Dashehari, Fazli, Fernandin, Himsagar, Kesar, KishenBhog, Langra, Mankhurd, Mulgoa, Neelam, Samarbehist, Chausa, Suvarnarekha, Vanaraj e Zardalu. Nas áreas mais frias, uma variedade de manga tolerante ao frio muito popular é a Mallika, que pode sobreviver a temperaturas de 0°C (32°F) (por curtos períodos de tempo). A manga com terebintina também é relativamente resistente ao frio.

Tipo e Tamanho do Estoque de Plantio

O tipo de porta-enxerto – padrão, anão ou semi-anão – determinará o tamanho da árvore na maturidade. O tamanho das árvores determina o espaçamento, o número de árvores por hectare (ou acre), o sistema de tratos, os anos de produção e o momento do retorno econômico. O desenho do pomar deve refletir os objetivos de produção e fluxo de caixa do produtor. As árvores comuns produzem mais frutos quando maduras e os custos iniciais de compra e plantio são mais baixos. Árvores menores têm custos iniciais de plantio mais elevados, uma vez que são necessárias mais árvores para atingir a densidade. Árvores anãs e semi-anãs geralmente produzem mais cedo. Árvores menores simplificam muitas operações de campo, incluindo poda, enxertia, desbaste, manejo de pragas e colheita. A eficiência e a segurança são maiores quando a maioria das operações pode ser realizada no solo, em vez de escadas ou escaladas. As ervas daninhas são menos problemáticas à sombra de um pomar densamente plantado. Dependendo da espécie e da variedade, as mudas em recipientes costumam ser a forma de plantio mais prática e mais econômica para comprar.

Saiba mais sobre o cultivo de mangas 

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