A condição do milho e do feijão da primeira safra, a Primera, foi rebaixada para ruim em todas as áreas da Guatemala, de El Salvador, de Honduras e da Nicarágua, e muitos agricultores de subsistência relataram perdas acima de 75%, segundo o boletim de alerta precoce do GEOGLAM de 1º de outubro de 2026. A seca está ligada ao El Niño de 2026 e ao risco que ele representa para as lavouras e os preços dos alimentos, e a região agora planta a segunda safra, a Postrera, da qual El Salvador depende para sua principal colheita de feijão, enquanto os modelos indicam chance de menos chuva que o normal até dezembro.
O GEOGLAM rebaixou para ruim a condição do milho e do feijão em quatro países
Em seu boletim de outubro, o GEOGLAM, iniciativa internacional de monitoramento de safras que combina informações de satélite e de campo, informa que a colheita de milho e feijão da Primera foi concluída nos quatro países e que longos períodos sem chuva e as altas temperaturas atrasaram o plantio e limitaram o desenvolvimento das lavouras, sobretudo no Corredor Seco. A expectativa é de queda da produtividade tanto nas grandes propriedades quanto nas propriedades dos agricultores de subsistência, e algumas lavouras morreram nos estágios iniciais por causa da chuva irregular. Em seu relatório especial sobre o El Niño, de 16 de outubro, a mesma iniciativa atribui ao El Niño o tempo mais seco que o normal na América Central e no Caribe durante a Primera, de maio a setembro, e no início da segunda safra, e observa que, em muitas das regiões afetadas, as lavouras tiveram desempenho ruim ou foram perdidas.
A chuva de maio a agosto ficou abaixo da metade do normal em três pontos
Em uma análise do Wikifarmer das estimativas em grade do POWER, da NASA, a chuva de maio a agosto de 2026 chegou a 46% do normal no centro e no leste de El Salvador, o menor valor desde 1997, a 48% no centro-sul de Honduras, o segundo menor, e a 44% no centro-oeste da Nicarágua, o quarto menor. De 1º de agosto a 20 de setembro, quando a Postrera é plantada, a chuva caiu para 31%, 34% e 20% do normal, respectivamente, o menor volume dos últimos 30 anos nos três pontos, enquanto o ponto do centro de Honduras registrou 65% e 71%. Esses números estão de acordo com o relatório especial do GEOGLAM, que registra grandes déficits de chuva no mesmo período em boa parte da Guatemala, no sul e no centro de Honduras, no oeste da Nicarágua e em El Salvador, e temperaturas máximas médias em níveis recordes no oeste da América Central.
Fonte: análise do Wikifarmer dos dados diários do NASA POWER (estimativas em grade, período de referência de 1997 a 2020), GEOGLAM Crop Monitor for Early Warning nº 120 (1º de outubro de 2026), relatório especial do GEOGLAM sobre o El Niño (16 de outubro de 2026) e FAO GIEWS para Honduras (7 de outubro de 2026).
Honduras e El Salvador declararam alerta por causa da seca
Em Honduras, a Primera responde por cerca de 70% do milho produzido no ano, e a expectativa é que sua produção fique bem abaixo da média, segundo o Sistema Global de Informação e Alerta Rápido da FAO (GIEWS), com as maiores perdas nos departamentos do sul do Corredor Seco. De acordo com o GEOGLAM, o governo declarou estado de seca em vários municípios em 19 de agosto, e também foi declarado alerta vermelho por causa das grandes perdas nas lavouras, enquanto os preços altos dos fertilizantes elevaram os custos de produção durante o plantio e limitaram o uso de insumos entre os agricultores de subsistência.
Em El Salvador, o governo declarou alerta vermelho em todo o país em agosto, e a avaliação do GIEWS de 13 de outubro informa que, no início de setembro, as imagens de satélite mostravam condições muito ruins das lavouras no centro e no leste, onde se cultiva cerca de 40% do milho do país, quase totalmente sem irrigação. Os agricultores tinham plantado cerca de um mês antes do habitual, no fim de abril, para limitar o efeito do tempo seco esperado, mas os déficits de chuva e as altas temperaturas de maio causaram perdas generalizadas nos estágios iniciais, e depois a chuva irregular de junho e julho e uma longa estiagem no meio da estação chuvosa (canícula) em agosto reduziram de forma significativa a produtividade, sobretudo no leste do Corredor Seco. A preocupação com o plantio do feijão em agosto e setembro, depois de perdas de 20 a 30% na primeira safra, levou a um estado de emergência nacional de seis meses a partir de 7 de outubro, segundo o relatório especial do GEOGLAM, que cita a atualização de 12 de outubro do Escritório das Nações Unidas para a Coordenação de Assuntos Humanitários (OCHA). Na Guatemala, de acordo com o boletim do GEOGLAM, a seca e a estiagem da canícula provocaram a deterioração das lavouras da Primera, sobretudo no Corredor Seco, enquanto a chuva irregular e as altas temperaturas trouxeram atrasos no plantio, áreas não plantadas e replantio, e as chuvas fortes de meados de julho causaram inundações localizadas e danos às lavouras em partes da Franja Transversal del Norte e de Alta Verapaz.
O plantio da Postrera começou em solo seco e com previsão de menos chuva
Em El Salvador, o tempo seco está atrasando o preparo do solo e o plantio do milho da Postrera, e o GIEWS prevê uma área plantada abaixo da média, já que as previsões de tempo seco persistente ligado ao El Niño nos primeiros meses de 2027 levam os agricultores a optar por culturas mais tolerantes à seca. Em Honduras, o plantio começou em setembro, e as chuvas de meados do mês nas áreas centrais reduziram em parte o déficit de umidade do solo, sem serem suficientes para boas condições de plantio. Segundo o relatório especial do GEOGLAM, o tempo seco durante o plantio de agosto e setembro causa grande preocupação quanto à principal safra de feijão de El Salvador, enquanto há a preocupação de que as chuvas fortes e irregulares do fim de setembro e do início de outubro na Guatemala, em Honduras e no oeste da Nicarágua não tenham beneficiado a segunda safra.
Os modelos indicam chances moderadas a altas de chuva abaixo do normal de outubro a dezembro de 2026 em Honduras, na Nicarágua, no leste da Guatemala, no leste de El Salvador e no sul da América Central, e alta probabilidade de temperaturas acima do percentil 90, segundo o GEOGLAM. O relatório especial associa essas perspectivas às previsões de um El Niño muito forte e de uma temporada de furacões no Atlântico mais fraca que o normal.
As necessidades de importação de cereais devem continuar acima da média
O GIEWS prevê necessidades de importação de cereais acima da média nos dois países no ano comercial 2026/27, que vai de setembro a agosto. Honduras já importou cerca de 1,8 milhão de toneladas de cereais em 2025/26, quase 30% acima da média de cinco anos, e em julho de 2026 os preços do milho branco no atacado estavam cerca de 20% mais altos que um ano antes, enquanto os preços do feijão vermelho subiram 16% em um mês. Em El Salvador, os preços do milho branco ficaram estáveis de junho a setembro graças às grandes importações, mas o feijão vermelho encareceu de forma contínua no mesmo período, principalmente porque a oferta diminui sazonalmente antes da colheita da segunda safra, que neste ano está atrasada, enquanto os preços mais altos na Nicarágua, principal fornecedor do país, também contribuíram. Graças às importações, os preços dos dois produtos em El Salvador ainda estavam mais baixos em agosto de 2026 do que um ano antes.
A projeção para Honduras era de 1,88 milhão de pessoas em insegurança alimentar aguda
Segundo a análise mais recente da Classificação Integrada de Segurança Alimentar em Fases (IPC) citada pelo GIEWS, a projeção era de que cerca de 1,88 milhão de pessoas em Honduras, 18% da população analisada, enfrentassem insegurança alimentar aguda, ou seja, Fase 3 (Crise) ou pior, de agosto a outubro de 2026, ante 1,62 milhão, ou 17%, no mesmo período de 2025. A piora se deve principalmente ao impacto do El Niño na Primera, em especial sobre os agricultores de subsistência de vários departamentos do Corredor Seco, como acontece no mundo todo, já que, segundo a FAO, 8 em cada 10 pessoas que enfrentam fome aguda são, elas mesmas, agricultores. As oportunidades de renda limitadas e os preços mais altos dos alimentos e dos insumos agrícolas também contribuem para a piora.
A segunda safra depende da chuva de outubro a dezembro
Para os produtores do Corredor Seco, a Postrera, que segundo o GEOGLAM vai de agosto a janeiro, é a segunda chance do ano, e começou em solo seco, com fertilizantes caros e previsão de menos chuva. Para quem negocia milho branco e feijão vermelho na região, o GIEWS já prevê importações acima da média, enquanto os preços do feijão em El Salvador também acompanham a Nicarágua, já que uma seca em um país pode elevar os preços em outros. O quadro pode mudar se a chuva de outubro a dezembro superar as previsões ou se as autoridades nacionais publicarem estimativas de produção, e o GEOGLAM atualiza sua avaliação todo mês.
Perguntas frequentes
O que são a Primera e a Postrera?
São as duas principais safras de milho e feijão na América Central. Segundo o GEOGLAM, a Primera deste ano foi de maio a setembro, e a segunda safra, chamada Postrera ou Segunda, vai de agosto de 2026 a janeiro de 2027.
Quanto caiu a safra na América Central?
O GEOGLAM rebaixou para ruim a condição do milho e do feijão da Primera na Guatemala, em El Salvador, em Honduras e na Nicarágua, e muitos agricultores de subsistência relataram perdas acima de 75%. Em El Salvador, o OCHA estima as perdas da primeira safra em 20 a 30%, enquanto as fontes oficiais consultadas pelo Wikifarmer até 26 de outubro ainda não traziam estimativas nacionais de produção.
Qual é a relação entre o El Niño e a seca?
Segundo o GEOGLAM, o El Niño costuma trazer tempo mais seco que o normal para a América Central e o Caribe, e o episódio deste ano deve atingir o pico de outubro a dezembro como um El Niño muito forte. O relatório especial do GEOGLAM atribui a seca da Primera ao El Niño.
Vai chover na América Central antes do fim de 2026?
Os modelos citados pelo GEOGLAM indicam chances moderadas a altas de chuva abaixo do normal de outubro a dezembro em Honduras, na Nicarágua, no leste da Guatemala, no leste de El Salvador e no sul da América Central, com temperaturas acima do normal.
O milho e o feijão ficaram mais caros?
Em Honduras, o milho branco estava em julho cerca de 20% mais caro do que um ano antes, segundo o GIEWS. Em El Salvador, o feijão vermelho subiu de preço de junho a setembro, mas, graças às importações, os preços do milho e do feijão em agosto estavam mais baixos do que um ano antes.
Notas importantes
O artigo se baseia no boletim de alerta precoce e no relatório especial sobre o El Niño do GEOGLAM, nas avaliações do GIEWS da FAO para Honduras e El Salvador e em uma análise do Wikifarmer dos dados diários do NASA POWER. Os dados da NASA são estimativas em grade de cerca de 50 km, e não medições de estações, nos pontos 13,6° N 88,5° O (centro e leste de El Salvador), 13,8° N 87,2° O (centro-sul de Honduras), 14,5° N 87,5° O (centro de Honduras) e 12,9° N 86,2° O (centro-oeste da Nicarágua). O período de referência é de 1997 a 2020, e a classificação dos anos abrange os 30 anos de 1997 a 2026, porque nesses pontos os dados de chuva anteriores a 1997 não são comparáveis aos dos anos seguintes. As estimativas de perdas, preços e insegurança alimentar são dos órgãos citados, e as previsões são probabilidades que mudam a cada nova edição.
Fontes
- GEOGLAM Crop Monitor. (2026, 1º de outubro). Crop Monitor for Early Warning, No. 120.
- GEOGLAM Crop Monitor. (2026, 16 de outubro). Special Report, El Niño 2026-2027.
- FAO GIEWS. (2026, 7 de outubro). Country Brief, Honduras, acesso em 23 de outubro de 2026.
- FAO GIEWS. (2026, 13 de outubro). Country Brief, El Salvador, acesso em 23 de outubro de 2026.
- NASA Langley Research Center. (2026). POWER, daily point data, community AG, acesso em 23 de outubro de 2026.
