Ciekawe fakty o winogronach
- Krajowa uprawa winogron rozpoczęła się około 8000 lat temu na Bliskim Wschodzie.
- Starożytni Grecy wierzyli, że bóg Dionizos przyniósł im pierwszą winorośl.
- Grecki bóg Dionizos był przez większość czasu przedstawiany jako bóg trzymający kiść winogron lub kieliszek wina.
- Starożytne egipskie hieroglify również przedstawiają winogrona.
- W wielu przypadkach producenci winogron rozumieją, że rośliny mogą wymagać nawadniania dzięki orientacji i zwijaniu się górnego wąsa.
- Jedno z tradycyjnych dań kuchni śródziemnomorskiej (tzw. dolmades) przyrządzane jest z liści winorośli.
- Choroba grzybicza zwana szlachetną pleśnią może prowadzić do produkcji win słodkich o unikalnych i pożądanych właściwościach organoleptycznych. W kilku słowach - robi to, powodując odparowanie wody, a tym samym zwiększając zawartość cukru w pozostałym soku.
- Czerwone winogrona i wino wykazują wysokie właściwości antyoksydacyjne.
- Produkty winiarskie obejmują winogrona stołowe, winogrona suszone (rodzynki), wino, sok winogronowy, zagęszczony moszcz, destylaty, liście i ocet. Do każdego z powyższych produktów stosuje się różne odmiany winogron.
Definicja uprawy winorośli – czym jest uprawa winorośli?
Szybkie fakty na temat winogron
Korzyści zdrowotne pochodzące z winogron
Informacje o roślinach winogronowych
Jak uprawiać winogrona dla zysku
Decyzja dotycząca odmian winogron
Wymagania glebowe i przygotowanie do uprawy winorośli
Sadzenie winorośli i odstępy między roślinami – liczba roślin na hektar
Systemy i metody podtrzymywania winogron
Przycinanie winorośli, defoliacja i przerzedzanie
Nawadnianie winogron i gospodarka wodna
Zarządzanie nawozami do winogron
Powszechne szkodniki i choroby winorośli
Zbiór winogron – kiedy i jak zbierać plony w swojej winnicy
Wydajność winogron na hektar i akr
Wykorzystanie technologii we współczesnej uprawie winorośli