Avviare una coltivazione di patate - Coltivazione professionale di patate
La coltivazione delle patate, se condotta in modo razionale e scalabile, può essere una buona fonte di reddito, a condizione che si disponga di un terreno fertile e ben drenato con un pH di 5,2-6,7. Anche l'esposizione alla luce solare diretta è essenziale. I semi di patate, insieme alle condizioni del suolo, sono i due fattori più importanti per il successo di una coltivazione di patate. Anche il clima è importante. Per la crescita del tubero è necessaria una temperatura notturna inferiore a 15 °C. La temperatura ottimale del suolo per la normale crescita dei tuberi è compresa tra 15 e 18 °C.
L'acquisto di semi di patate rappresenta circa il 50% della spesa totale. Potresti anche aver bisogno di compost ben decomposto, fertilizzanti e, naturalmente, macchinari agricoli noleggiati per piantare e raccogliere patate (è laborioso scavare manualmente o piantare le patate su larga scala). Uno dei principali vantaggi della coltivazione delle patate è il lungo periodo di conservazione (fino a un anno), che offre ai coltivatori flessibilità e molte opzioni in termini di prezzi e commercializzazione geografica della loro produzione.
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