Nome scientifico (Specie, Famiglia): Brassica oleracea botrytis, Brassicaceae
Nome/i comune/i, varietà: Cavolfiore, Palla Di Neve
Tipo di materiale riproduttivo: Semi
Peso di 100 semi: 0.334 g / 0.011 oz
Ciclo vitale della pianta: Perenne (in natura), Annuale (come coltura)
Parte della pianta utilizzata in commercio: testa
Resa media potenziale in tonnellate per ettaro (coltivazione convenzionale): 30 Esterno
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