Tên khoa học (Loại, Họ): Brassica oleracea botrytis, Brassicaceae
Tên thông dụng, Giống: Bông cải trắng, Palla Di Neve
Loại vật chất sinh sản: Hạt
Trọng lượng của 100 hạt giống: 0.334 g / 0.011 oz
Vòng đời của cây trồng: Cây lâu năm (trong tự nhiên), Cây thường niên (như cây trồng)
Bộ phận được khai thác cho mục đích thương mại: đầu
Sản lượng tiềm năng trung bình tính theo tấn/hecta (canh tác thông thường): 30 Ngoài trời
