Nombre científico (Especies, Familia): Cichorium spinosum, Asteraceae
Tipo de material reproductivo: Semillas
Peso de 100 semillas: 0.988 g / 0.035 oz
Ciclo de vida de la planta: Perenne
Parte de la planta explotada comercialmente: Hojas, Tallos
Toneladas potenciales promedio de producción por hectárea (cultivo convencional): 1.8 - 2.1 Exterior