Nome científico (Espécies, Família): Cichorium spinosum, Asteraceae
Nome(s) comum(ns): Chicória Espinhosa
Tipo de material reprodutivo: Sementes
Peso de 100 sementes: 0.988 g / 0.035 oz
Ciclo de vida da planta: Perene
Parte da planta explorada comercialmente: folhas, caules
Média de toneladas potenciais de rendimento por hectare (cultivo convencional): 1.8-2.1 Ao ar livre
