Necesidades de riego:
La frecuencia de riego de la mostaza blanca (Sinapis alba) puede variar en función de factores como el tipo de suelo, las condiciones meteorológicas, la etapa de crecimiento y el clima local.
El cultivo de la mostaza no necesita mucho riego. No obstante, suele necesitar alrededor de 31 a 40 cm de agua por temporada. En zonas con veranos calurosos y secos, puede ser más. Los periodos más importantes para el riego son las etapas de floración y formación de las vainas.
Para zonas de regadío:
Los periodos más importantes para el riego son las etapas de floración y formación de las vainas.
En la etapa de floración:
Debemos regar por primera vez en la etapa de floración, unos 30 días después de la siembra. Este riego es fundamental para asegurarnos de que las plantas cuentan con el agua suficiente para producir flores y vainas. Si se retrasa la floración debido a la falta de agua el cultivo se puede ver reducido de forma significativa.
En la etapa del cuajado de las vainas:
El segundo riego se debe llevar a cabo en la etapa de formación de las vainas, alrededor de 60-65 días después de la siembra. Este riego es necesario para favorecer el crecimiento de las vainas y el desarrollo de las semillas. Si las vainas no se riegan adecuadamente, es posible que no se rellenen correctamente, lo que puede reducir el rendimiento de la cosecha.
El programa de riego dependerá de las condiciones climáticas locales. Sin embargo, una pauta general es regar el cultivo cada 7-10 días durante las fases de floración y formación de vainas. Si llueve entre riegos, puede reducirse la cantidad del riego.
Métodos de riego
Por goteo
La mostaza es sensible al encharcamiento, por lo que es importante no regar demasiado el cultivo. La mejor manera de gestionar el agua en los campos de mostaza es utilizar un sistema de riego por goteo que suministra agua directamente a las raíces de las plantas. Este sistema es la forma más eficaz de regar ya que evita las pérdidas por evaporación y garantiza que las necesidades específicas de agua del cultivo estén cubiertas. El coste del sistema de riego por goteo puede ser un problema para el agricultor con pocos recursos.
Por aspersión
Si contamos con una buena presión de agua y necesitamos cubrir una zona de cultivo grande, este es el método adecuado. Puede ayudar a refrescar a las plantas durante las olas de calor aunque hay que tener cuidado para no mojar demasiado las hojas y evitar enfermedades.
Por surcos
Es un método rentable que se utiliza en zonas con menos recursos. Sin embargo, supone un desperdicio de agua por escorrentía y no es tan eficaz como el riego por goteo y por aspersión. Es el mejor sistema para suelos arcillosos, limosos y limosos y el menos adecuado para suelos arenosos.
Por melgas o fajas
Este método consiste en inundar una pequeña zona alrededor de la base de cada planta.
Por inundación
Se puede utilizar en aquellas zonas donde existan recursos hídricos abundantes ya que requiere una gran cantidad de agua. Es el sistema de riego más antiguo y con él se desperdicia una gran cantidad de agua. Antes de inundar nuestra finca debemos asegurarnos de que el terreno esté nivelado correctamente.
Antes de tomar cualquier tipo de decisión, consulte a los expertos de su zona, ellos le orientarán en función de lo que necesite.
Para saber más:
Información, historia y valor nutricional de la mostaza
Requisitos y preparación del suelo para cultivar mostaza
Cómo seleccionar la mejor variedad de mostaza blanca
Necesidades de agua y métodos de riego para el cultivo de la mostaza blanca
Producción, cosecha y almacenamiento de la mostaza
Plagas, enfermedades y control de las malas hierbas de la mostaza
Referencias:
https://rabicrop.com/mustard-farming-guide/
https://www.ikisan.com/up-mustard-Soils-Climate.html
https://www.ikisan.com/up-mustard-water-management.html