El cacahuete es una leguminosa y un cultivo fijador de nitrógeno, lo que significa que convierte el nitrógeno atmosférico en formas utilizables para sí mismo y ayuda a mejorar la fertilidad del suelo. No obstante, para crecer y producir de la manera adecuada necesita otros nutrientes como el fósforo, el potasio y el calcio. La planta del cacahuete responde bien a la fertilidad residual del suelo, lo que significa que puede prosperar en suelos que han sido fertilizados con anterioridad, incluso sin que se aplique directamente ningún tipo de fertilizante al cultivo.
Los cultivos que preceden al cacahuete en la rotación deben estar bien fertilizados, sobre todo con fósforo (P) y potasio (K). El fósforo y el potasio son nutrientes esenciales para las plantas del cacahuete, y no se fijan del aire como el nitrógeno. Por lo tanto, debemos asegurarnos de que el suelo cuenta con estos nutrientes (o añadirlos) antes de plantar cacahuetes.
Aspectos básicos de la fertilización
La fertilización del cultivo del cacahuete dependerá de la variedad del suelo y los resultados de su análisis, del clima y de la producción estimada. Para el análisis del suelo, debemos analizar muestras del terreno en el que sembraremos los cultivos de cacahuete para determinar el estado de los macronutrientes y micronutrientes; debemos recoger muestras alrededor de 6 a 8 muestras de distintos lugares del campo a la profundidad de arado. A continuación mezclaremos bien todas las muestras para obtener una muestra representativa del campo. Podemos mandar la muestra final a cualquier laboratorio autorizado para realizar análisis de suelos agrícolas [1].
Los agricultores suelen aplicar unas 10 o 12 toneladas por hectárea de estiércol de granja o compost una vez cada dos o tres temporadas. Las aplicaciones de NPK deben basarse en los resultados obtenidos del análisis del suelo.
Los productores de cacahuete aplican 20N + 40 P2O5 + 60 K₂O kg/ha de base para el cultivo durante el kharif (temporada de lluvias). El fósforo debe aplicarse mediante superfosfato simple. Mientras que para el rabi (temporada después de las lluvias), los agricultores utilizan 25N + 50 P2O5 + 75 K₂O kg/ha de base y 10N kg/ha en floración [2].
En general, para las plantas del cacahuete se recomienda una aplicación basal de 40 a 60 kg de fósforo por hectárea que podemos suministrar como superfosfato simple (SSP) o superfosfato triple (TSP). También podemos suministrar 20 kg por hectárea de fertilizante nitrogenado en la etapa inicial de formación de la vaina. La mejor fuente de fertilizante nitrogenado para el cacahuete es el sulfato amónico, ya que también contiene azufre, que es otro nutriente importante para este cultivo.
Además de fósforo y nitrógeno, el cacahuete también necesita potasio y calcio. El potasio contribuye a mejorar la salud general y el vigor de la planta, mientras que el calcio ayuda a prevenir la pudrición de la flor y, lo que es más importante, ayuda en el desarrollo de las vainas y las semillas. La cantidad recomendada de fertilizante cálcico (en forma de yeso) para el cultivo del cacahuete es de 250 kg por hectárea. Debemos aplicar el yeso durante la floración y evitar que entre en contacto con el follaje, ya que podría quemar las hojas. Esta aplicación debe ir seguida de una labranza ligera o escarda manual para asegurar de que se incorpora al suelo.
Los micronutrientes también son importantes para el crecimiento y la producción del cacahuete. Los micronutrientes para este cultivo son el zinc, el manganeso y el cobre.
La deficiencia de zinc puede provocar un retraso en el crecimiento, mientras que la de manganeso puede causar clorosis (amarilleamiento de las hojas). Si observamos una carencia de zinc, lo más aconsejable será aplicar 25 kg/ha de sulfato de zinc una vez cada tres temporadas. En suelos medios, es preferible aplicar de 2 a 3 kg/ha de zinc.
La falta de cobre puede provocar una producción y desarrollo deficiente de las vainas. Las cantidades de micronutrientes recomendadas para el cultivo del cacahuete son de 1 a 2 kg por hectárea de manganeso y de 0,5 a 1 kg por hectárea de cobre.
Es importante aclarar que estas cantidades son indicaciones generales. Las necesidades reales de nutrientes del cultivo del cacahuete pueden variar en función de las condiciones específicas de la zona y del país. Siempre es mejor consultar a un agrónomo local con experiencia para que le aconseje sobre las necesidades específicas de su cultivo.
Algunos consejos adicionales para la fertilización del cacahuete:
- Aplicar los fertilizantes de manera uniforme sobre la superficie del suelo.
- No aplicar los fertilizantes demasiado cerca de las plantas, ya que esto puede quemar las raíces.
- Regar bien la tierra después de suministrar los fertilizantes.
- Analizar con regularidad el suelo para determinar los niveles de nutrientes y ajustar la cantidad a aplicar de fertilizantes según sea necesario.
Referencias:
https://agritech.tnau.ac.in/agriculture/agri_nutientmgt_groundnut.html
- N. Nigam, 2015. Groundnut at a glance.
- L. Singh and Vidya Chaudhari, 2005. Macronutrient requirement of groundnut: effects on growth and yield components. Indian J. Plant Physiol, vol. 11, No.4 pp. 401- 409.
Para saber más:
Cacahuete: información, historia, usos y valor nutricional
Principios para seleccionar las mejores variedades de cacahuete
Preparar el suelo para plantar cacahuetes
Gestión de las malas hierbas en el cultivo del cacahuete
Fertilizantes para el cultivo del cacahuete
Métodos de cultivo y riego del cacahuete
Enfermedades del cacahuete y prácticas de gestión
