Η Ιταλία, ο μεγαλύτερος αγοραστής ισπανικού εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, πλήρωσε από τον Ιανουάριο του 2022 ως τον Ιούλιο του 2026 κατά μέσο όρο 4,88 €/kg, δηλαδή 14,6% λιγότερο από όλους τους άλλους πελάτες της Ισπανίας μαζί, σύμφωνα με ανάλυση του Wikifarmer στα στοιχεία εξαγωγών της Eurostat. Μόνο το 2023 πλήρωσε περισσότερο από τους υπόλοιπους. Η Τσεχία, το Βέλγιο και η Πορτογαλία πλήρωσαν τόσο χαμηλά όσο η Ιταλία, ενώ οι ΗΠΑ και το Ηνωμένο Βασίλειο πλήρωσαν περισσότερο.
Η Ιταλία πήρε σχεδόν το ένα τρίτο των ισπανικών εξαγωγών εξαιρετικά παρθένου
Από τον Ιανουάριο του 2022 ως τον Ιούλιο του 2026, η Ισπανία εξήγαγε στην Ιταλία 898.601 τόνους εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, το 31,5% των συνολικών εξαγωγών της σε όγκο. Η Ιταλία πλήρωσε κατά μέσο όρο 4,88 €/kg, ενώ όλοι οι άλλοι πελάτες της Ισπανίας μαζί πλήρωσαν 5,71 €/kg τους ίδιους μήνες (Eurostat Comext).
Τα στοιχεία αυτά είναι μοναδιαίες αξίες εξαγωγών, δηλαδή η δηλωμένη αξία των αποστολών διαιρεμένη με το βάρος τους, για τον κωδικό 1509 20 00 της Συνδυασμένης Ονοματολογίας, που αντιστοιχεί στο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, με εξαγωγέα την Ισπανία. Είναι τιμές FOB στα ισπανικά σύνορα, δηλαδή χωρίς τα μεταφορικά. Η Ισπανία είναι η μεγαλύτερη μεμονωμένη πηγή σε ένα εμπόριο όπου, σε επίπεδο ΕΕ, το ελαιόλαδο είχε τη μεγαλύτερη συμβολή στην αύξηση των αγροδιατροφικών εξαγωγών.
Η διαφορά τιμής είναι 15% ως 23% ανάλογα με το μέτρο σύγκρισης
Σε σύγκριση με όλους τους άλλους αγοραστές της Ισπανίας μαζί, η Ιταλία πλήρωσε 14,6% λιγότερο ανά κιλό από τον Ιανουάριο του 2022 ως τον Ιούλιο του 2026. Η σύγκριση αυτή σταθμίζει κάθε προορισμό με τον όγκο που αγόρασε, οπότε στο μέτρο σύγκρισης βαραίνουν περισσότερο μεγάλοι αγοραστές όπως οι ΗΠΑ και η Γαλλία. Σε όλο το άρθρο κάθε χώρα συγκρίνεται με όλους τους υπόλοιπους πελάτες της Ισπανίας, οπότε το μέτρο σύγκρισης διαφέρει ελαφρά από χώρα σε χώρα.
Σε σύγκριση με τον τυπικό προορισμό η απόσταση μεγαλώνει, αφού από τις 135 χώρες που αγόρασαν τουλάχιστον 50 τόνους ισπανικού εξαιρετικά παρθένου την περίοδο αυτή η διάμεση μοναδιαία αξία ήταν 6,31 €/kg και η Ιταλία πλήρωσε 22,6% λιγότερο. Σε αυτό το μέτρο κάθε χώρα μετρά μία φορά, οπότε οι πολλές μικρές αγορές που πληρώνουν υψηλότερες τιμές ανεβάζουν τη διάμεση τιμή.
Η Ιταλία πλήρωσε περισσότερο από τους άλλους αγοραστές μόνο το 2023
Η Ιταλία αγόρασε φθηνότερα από τους υπόλοιπους πελάτες της Ισπανίας κάθε χρονιά εκτός από το 2023. Εκείνη τη χρονιά η μέση μοναδιαία αξία όλων των ισπανικών εξαγωγών εξαιρετικά παρθένου ανέβηκε από 3,94 €/kg το 2022 σε 6,26 €/kg, και η Ιταλία πλήρωσε 6,6% περισσότερο από τους άλλους αγοραστές, ενώ αγόρασε λιγότερο από τον μισό όγκο του 2022.
| Έτος | Ιταλία, €/kg | Όλοι οι άλλοι αγοραστές, €/kg | Ιταλία έναντι των άλλων αγοραστών | Ιταλία, τόνοι |
| 2022 | 3,63 | 4,08 | -11,0% | 225.363 |
| 2023 | 6,57 | 6,16 | +6,6% | 106.802 |
| 2024 | 7,39 | 8,49 | -12,9% | 152.849 |
| 2025 | 4,16 | 5,15 | -19,3% | 261.863 |
| 2026, Ιανουάριος ως Ιούλιος | 4,25 | 5,12 | -16,9% | 151.725 |
Πηγή: ανάλυση του Wikifarmer στη βάση Comext της Eurostat (σύνολο DS-045409), ισπανικές εξαγωγές με κωδικό ΣΟ 1509 20 00, λήψη στις 15 Οκτωβρίου 2026. Τα στοιχεία του 2026 είναι προσωρινά.
Το 2025 και το πρώτο επτάμηνο του 2026, καθώς οι τιμές υποχωρούσαν, η Ιταλία πλήρωσε 17% ως 19% λιγότερο από τους άλλους πελάτες της Ισπανίας. Το 2025 αγόρασε 261.863 τόνους, περισσότερους από κάθε άλλη χρονιά από το 2022.
Τρεις ακόμη ευρωπαϊκές χώρες πλήρωσαν τόσο χαμηλά όσο η Ιταλία
Η Τσεχία πλήρωσε 4,47 €/kg και το Βέλγιο 4,68 €/kg από τον Ιανουάριο του 2022 ως τον Ιούλιο του 2026, λιγότερο από τα 4,88 €/kg της Ιταλίας, ενώ η Πορτογαλία πλήρωσε 4,89 €/kg. Σε σύγκριση με όλους τους άλλους πελάτες της Ισπανίας, η Τσεχία πλήρωσε 18,0% λιγότερο για 11.618 τόνους, το Βέλγιο 14,4% λιγότερο για 53.307 τόνους και η Πορτογαλία 10,9% λιγότερο για 197.914 τόνους. Η Γαλλία, τρίτος μεγαλύτερος προορισμός με 320.356 τόνους, πλήρωσε 6,3% λιγότερο και η Γερμανία 4,7% λιγότερο.
Σε σύγκριση με τον διάμεσο προορισμό οι αποστάσεις είναι μεγαλύτερες, 22,5% για την Πορτογαλία, 25,8% για το Βέλγιο και 29,1% για την Τσεχία, και οι τρεις χώρες πλήρωσαν λιγότερο από τους άλλους αγοραστές της Ισπανίας κάθε χρονιά από το 2022 ως το 2026.
Οι ΗΠΑ πληρώνουν περισσότερο από τον σταθμισμένο μέσο όρο
Οι ΗΠΑ ήταν ο δεύτερος μεγαλύτερος προορισμός του ισπανικού εξαιρετικά παρθένου μετά την Ιταλία, με 383.470 τόνους, και πλήρωσαν 6,16 €/kg, 15,4% περισσότερο από τους άλλους αγοραστές της Ισπανίας, αν και 2,3% κάτω από τον διάμεσο προορισμό. Το Ηνωμένο Βασίλειο πλήρωσε 8,0% περισσότερο από τους άλλους αγοραστές για 97.011 τόνους.
Τις υψηλότερες τιμές ανά κιλό πλήρωσαν μικρές αγορές, με πρώτο το Κονγκό στα 9,50 €/kg, τη Μολδαβία στα 9,00 €/kg και την Τουρκία στα 8,30 €/kg, ανάμεσα στους προορισμούς με τουλάχιστον 50 τόνους. Η Νιγηρία πλήρωσε 39,9% περισσότερο από τους άλλους αγοραστές της Ισπανίας και η Βολιβία 44,8% περισσότερο, για 1.316 και 647 τόνους αντίστοιχα σε τεσσεράμισι χρόνια, όγκους στους οποίους λίγες αποστολές αρκούν για να καθορίσουν τον μέσο όρο.
Το χύμα λάδι πουλιέται φθηνότερα ανά κιλό από το τυποποιημένο, και ο δασμολογικός κωδικός δεν ξεχωρίζει τα δύο
Ο ίδιος δασμολογικός κωδικός καλύπτει χύμα και τυποποιημένο λάδι
Ο κωδικός 1509 20 00 καλύπτει κάθε μέγεθος συσκευασίας, από βυτιοφόρα ως μπουκάλια των 250 ml, και τα στοιχεία του εμπορίου δεν τα ξεχωρίζουν. Το χύμα λάδι πουλιέται φθηνότερα ανά κιλό από το τυποποιημένο, οπότε μια χαμηλή μοναδιαία αξία μπορεί να οφείλεται στη συσκευασία και όχι μόνο στην τιμή. Η ιταλική διαφορά ταιριάζει με αγορές χύμα λαδιού από Ιταλούς τυποποιητές και επιχειρήσεις ανάμειξης, όμως τα στοιχεία του εμπορίου από μόνα τους δεν μπορούν να το επιβεβαιώσουν. Η διαφορά δείχνει επομένως τι αγοράζει η Ιταλία όσο και την τιμή που διαπραγματεύεται.
Οι μοναδιαίες αξίες χρησιμεύουν ως σημείο αναφοράς για παρόμοια συσκευασία
Για όσους αγοράζουν και πουλούν ισπανικό εξαιρετικά παρθένο, οι μοναδιαίες αξίες δίνουν ένα δημόσιο μηνιαίο σημείο αναφοράς για το τι πλήρωσε κάθε προορισμός. Οι συγκρίσεις ισχύουν μόνο για παρόμοια συσκευασία, και οι πιο πρόσφατοι μήνες αναθεωρούνται όσο η Eurostat λαμβάνει διορθωμένες δηλώσεις. Οι ισπανικές τιμές εξαγωγής την περίοδο 2026/27 θα εξαρτηθούν και από την προσφορά, τώρα που η Ισπανία περιμένει 1,6 εκατομμύρια τόνους ελαιολάδου το 2026/27.
|
Εφόδια για τον ελαιώνα
Στο Farmclick θα βρείτε λιπάσματα για τη φθινοπωρινή λίπανση της ελιάς και βιοδιεγέρτες για την ανάκαμψη των δέντρων μετά τη συγκομιδή. |
Συχνές ερωτήσεις
Πόσο πληρώνει η Ιταλία το ισπανικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο; Κατά μέσο όρο 4,88 €/kg από τον Ιανουάριο του 2022 ως τον Ιούλιο του 2026, έναντι 5,71 €/kg για όλους τους άλλους πελάτες της Ισπανίας μαζί, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat.
Γιατί πληρώνει λιγότερο η Ιταλία; Τα στοιχεία του εμπορίου δεν δείχνουν τον λόγο. Η διαφορά ταιριάζει με αγορές χύμα λαδιού από Ιταλούς τυποποιητές, γιατί ο ίδιος κωδικός καλύπτει χύμα και τυποποιημένο λάδι και το χύμα είναι φθηνότερο ανά κιλό.
Πόσο ισπανικό εξαιρετικά παρθένο αγοράζει η Ιταλία; Από τον Ιανουάριο του 2022 ως τον Ιούλιο του 2026 αγόρασε 898.601 τόνους, το 31,5% των ισπανικών εξαγωγών εξαιρετικά παρθένου σε όγκο.
Ποιοι αγοραστές πληρώνουν περισσότερο; Οι ΗΠΑ πλήρωσαν 6,16 €/kg και το Ηνωμένο Βασίλειο 8,0% περισσότερο από τους άλλους αγοραστές, ενώ τις υψηλότερες τιμές ανά κιλό πλήρωσαν μικρές αγορές όπως το Κονγκό, η Μολδαβία και η Τουρκία.
Τι είναι η μοναδιαία αξία εξαγωγής; Είναι η δηλωμένη αξία μιας αποστολής διαιρεμένη με το βάρος της. Στα στοιχεία αυτά πρόκειται για τιμή FOB στα ισπανικά σύνορα, χωρίς τα μεταφορικά.
Σημαντικές σημειώσεις
Η ανάλυση είναι του Wikifarmer, με βάση τα στοιχεία της Eurostat για τις ισπανικές εξαγωγές εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου. Οι μοναδιαίες αξίες δεν είναι τιμές συναλλαγής και επηρεάζονται από τη συσκευασία, αφού ο ίδιος κωδικός καλύπτει χύμα και τυποποιημένο λάδι. Τα στοιχεία του 2026 είναι προσωρινά και αναθεωρούνται όσο η Eurostat λαμβάνει διορθωμένες δηλώσεις.
Πηγές
- Eurostat. (2026). Βάση δεδομένων για το διεθνές εμπόριο αγαθών, σύνολο Comext DS-045409. Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
- Eurostat. (2026). Comext database API, getting started. Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
