Βγήκαν οι πρώτες επίσημες εκτιμήσεις για την ελαιοκομική περίοδο 2026/27 και επιβεβαιώνουν όσα έδειχναν ως τώρα το χωράφι και η αγορά. Το ισπανικό υπουργείο Γεωργίας τοποθέτησε την 1η Οκτωβρίου την εθνική σοδειά στους 1.602.596 τόνους, 23% πάνω από πέρσι, δύο μέρες αφότου η περιφερειακή κυβέρνηση της Ανδαλουσίας, που παράγει σχεδόν τα τέσσερα πέμπτα του ισπανικού ελαιολάδου, έδωσε για τη δική της σοδειά 1.261.200 τόνους, 23,9% πάνω από την τελική παραγωγή της προηγούμενης περιόδου και 44% πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας. Ο ελληνικός κλάδος περιμένει γύρω στους 300.000 τόνους έναντι 232.000 περίπου πέρσι, και ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου χαρακτηρίζει την τιμή παραγωγού των 4 ευρώ το κιλό χαμηλή για τους παραγωγούς και καλή για τους καταναλωτές. Η Μεσόγειος μπαίνει σε χρονιά ανάκαμψης με τις τιμές ήδη στα μισά από εκεί που ξεκίνησε η προηγούμενη.
Το καλοκαίρι δεν ανέτρεψε αυτή την εικόνα. Οι διαδοχικοί καύσωνες από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο χτύπησαν τις κύριες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της Ισπανίας, της Ελλάδας και της Τουρκίας ακριβώς στους μήνες που ο καρπός παίρνει το τελικό του μέγεθος, και η εκτίμηση της Ανδαλουσίας αποτυπώνει και τις δύο πλευρές της χρονιάς, έναν πολύ βροχερό χειμώνα που ευνόησε τους ελαιώνες και θερμοκρασίες πολύ πάνω από τα κανονικά τους τελευταίους μήνες που περιόρισαν μέρος των δυνατοτήτων τους. Το υπουργείο χαρακτήρισε τη σοδειά μέση προς υψηλή, είπε ότι αντανακλά τον καιρό της περιόδου και ότι εξασφαλίζει τον εφοδιασμό και τη σταθερότητα της εγχώριας αγοράς και των εξαγωγών.
Η πρώτη εθνική εκτίμηση δίνει 1,6 εκατομμύρια τόνους για την Ισπανία
Η Ανδαλουσία αντιστοιχεί στο 79% της εθνικής παραγωγής. Η Καστίλη-Λα Μάντσα, δεύτερη περιφέρεια παραγωγής, αναμένεται να δώσει 152.000 τόνους, 10% περισσότερους από πέρσι, και η Εξτρεμαδούρα 97.300 τόνους, με άνοδο 24%, ενώ η παραγωγή προβλέπεται μειωμένη σε έξι περιφέρειες, ανάμεσά τους η Αραγονία με 12.490 τόνους και πτώση 27%. Το εθνικό νούμερο προκύπτει από τις εκτιμήσεις που υποβάλλουν οι περιφέρειες βάσει του Βασιλικού Διατάγματος 84/2021, με το υπουργείο να εκτιμά το ίδιο τα στοιχεία της Καστίλης-Λεόν, της Γαλικίας και της Χώρας των Βάσκων, που δεν υπέβαλαν aforo.
Την εκτίμηση της Ανδαλουσίας παρουσίασε στη Mengíbar της Jaén ο υπουργός Γεωργίας της Ανδαλουσίας Ramón Fernández-Pacheco, που τη χαρακτήρισε θερμόμετρο για τις αγορές. Η εκτίμηση δείχνει χρονιά με παραγωγή από μέση έως υψηλή. Μόνο η Jaén αναμένεται να δώσει 575.000 τόνους ελαιολάδου, το 45,6% της Ανδαλουσίας και το 36% της Ισπανίας, με ελαιοπεριεκτικότητα κοντά στο 20%, ενώ ακολουθούν η Córdoba με 339.700 τόνους και η Σεβίλλη με 142.000. Ο ελαιόκαρπος για ελαιουργεία υπολογίζεται στους 6.849.200 τόνους, από τους οποίους 2.890.000 προέρχονται από τη Jaén και 1.985.200 από την Córdoba. Πριν από έναν χρόνο, η πρώτη εκτίμηση για τη Jaén ήταν 2,3 εκατομμύρια τόνοι ελαιοκάρπου.
Η εκτίμηση δεν περιορίζεται στο λάδι. Η επιτραπέζια ελιά υπολογίζεται στους 466.037 τόνους, 9% πάνω από πέρσι και 7,2% πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας, με τη Σεβίλλη στους 320.000 τόνους, την Córdoba στους 70.066 και τη Málaga στους 63.373, ενώ η ποικιλία Hojiblanca στην Córdoba αυξάνεται κατά 97%. Το βιολογικό ελαιόλαδο αναμένεται να φτάσει τους 60.400 τόνους, 80,5% περισσότερο από την περίοδο 2024/25, σε βιολογικούς ελαιώνες που μεγάλωσαν κατά 77% μέσα σε δέκα χρόνια και έφτασαν τα 1,32 εκατομμύρια στρέμματα, δηλαδή το 8,3% των ελαιώνων της Ανδαλουσίας για λάδι. Η συγκομιδή υπολογίζεται ότι θα απαιτήσει 21,6 εκατομμύρια ημερομίσθια, το 63,7% από αυτά στο μάζεμα.
Το νούμερο συνοδεύεται από δύο επιφυλάξεις. Φέτος η Junta άλλαξε τη μέθοδό της και κατάργησε τις ομάδες εκτιμητών στο χωράφι που χρησιμοποιούσε τα προηγούμενα χρόνια, επικαλούμενη τις αποκλίσεις που προκάλεσε η κλιματική αλλαγή στα στοιχεία των τελευταίων ετών. Επιπλέον, η αγροτική οργάνωση ASAJA της Córdoba είχε ζητήσει να αναβληθεί η παρουσίαση, υποστηρίζοντας ότι τα στοιχεία του χωραφιού μαζεύτηκαν εβδομάδες νωρίτερα, πριν από έναν καύσωνα στα τέλη Σεπτεμβρίου με θερμοκρασίες έως 39 βαθμούς, την ώρα που η ελιά βρίσκεται στην ελαιοποίηση, τη φάση όπου σχηματίζεται το λάδι. Ο Ισπανός υπουργός Γεωργίας Luis Planas αρνήθηκε, αφού η δημοσίευση είναι νομική υποχρέωση, και είπε ότι η εκτίμηση μπορεί να αναθεωρηθεί μέσα στη χρονιά αν έρθουν φθινοπωρινές βροχές. Η προηγούμενη περίοδος έδειξε πόσο μπορεί να αποκλίνει η εκτίμηση από το αποτέλεσμα, αφού το aforo της Jaén για 475.000 τόνους έκλεισε τελικά κοντά στους 400.000, σύμφωνα με την αγροτική οργάνωση UPA.
Η Ισπανία μπορεί να αποσύρει για πρώτη φορά λάδι από την αγορά
Το μέγεθος της πρόβλεψης φέρνει στο προσκήνιο έναν μηχανισμό που η Ισπανία δεν έχει χρησιμοποιήσει ποτέ. Το άρθρο 167α του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 επιτρέπει στα κράτη μέλη να θεσπίζουν κανόνες εμπορίας για το ελαιόλαδο, ώστε να βελτιώνεται και να σταθεροποιείται η λειτουργία της αγοράς του. Η Ισπανία το ενσωμάτωσε με το Βασιλικό Διάταγμα 84/2021, που προβλέπει ότι, όταν το δικαιολογούν οι συνθήκες και μετά από διαβούλευση με τις περιφέρειες και τις οργανώσεις του κλάδου, μπορεί να επιβληθεί απόσυρση προϊόντος ως την επόμενη περίοδο, με δυνατότητα διάθεσής του για μη διατροφική χρήση. Το σχέδιο υπουργικής απόφασης που θεσπίζει τέτοιον κανόνα για την περίοδο 2026/27 πέρασε ήδη από δημόσια διαβούλευση, που έληξε στις 13 Αυγούστου.
Οι αγροτικές οργανώσεις θεωρούν ότι το aforo φέρνει την ενεργοποίηση πιο κοντά. Κατά τον γενικό γραμματέα της UPA Ανδαλουσίας Jesús Cózar, οι 1.261.200 τόνοι της Ανδαλουσίας μαζί με λίγο παραπάνω από 300.000 τόνους από την υπόλοιπη Ισπανία επιτρέπουν να ενεργοποιηθεί το άρθρο, ενώ ο Francisco Elvira της COAG επισημαίνει ότι θα είναι η πρώτη φορά και ότι θα υποχρεώσει όλα τα ελαιοτριβεία να αποσύρουν ένα ποσοστό του λαδιού τους. Λίγες ημέρες νωρίτερα, οι ASAJA, COAG και UPA μαζί με τους Αγροτικούς Συνεταιρισμούς της Ισπανίας είχαν στηρίξει τα μέτρα που πρότεινε το ισπανικό υπουργείο για την εφαρμογή του άρθρου και είχαν ζητήσει γραμμή δανείων, ώστε τα ελαιοτριβεία να καλύψουν το χρηματοοικονομικό κόστος της απόσυρσης. Αν αφαιρεθεί η Ανδαλουσία, το εθνικό νούμερο αφήνει για την υπόλοιπη Ισπανία περίπου 341.000 τόνους, ποσότητα που ταιριάζει με την προϋπόθεση που είχε περιγράψει ο Cózar. Παρουσιάζοντας την εθνική εκτίμηση στη Jaén, ο υπουργός Γεωργίας Luis Planas δήλωσε ότι το υπουργείο αναμένεται να αποφασίσει το πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου αν θα ενεργοποιήσει τον κανόνα εμπορίας για προσωρινή απόσυρση ελαιολάδου. Ανέφερε επίσης ότι το σύνολο των εισαγωγών, δηλαδή οι εισαγωγές με μειωμένο δασμό βάσει συμφωνιών της ΕΕ, οι εισαγωγές με κανονικό δασμό και το λάδι που μεταποιείται για επανεξαγωγή, αντιστοιχεί το πολύ στο 5,82% του συνολικού όγκου ελαιολάδου που διακινείται στην Ισπανία, μαζί με την εγχώρια κατανάλωση και τις εξαγωγές. Το ποσοστό της απόσυρσης δεν έχει ανακοινωθεί.
Από πού ξεκινά η Ισπανία
Η ισπανική υπηρεσία AICA έκλεισε την περίοδο 2025/26 στους 1.298.503 τόνους, 8,6% κάτω από τους 1.421.097 της προηγούμενης χρονιάς και κάτω από τους 1,4 εκατομμύρια τόνους που είχε προβλέψει η αρχική εκτίμηση του φθινοπώρου. Τη διαφορά την έκαναν οι χειμερινές καταιγίδες του Δεκεμβρίου, του Ιανουαρίου και του Φεβρουαρίου, που καθυστέρησαν τη συγκομιδή και έριξαν καρπό από τα δέντρα στη Jaén. Η πλήρης εικόνα για αποθέματα και μηνιαίες διαθέσεις βρίσκεται στην ανάλυσή μας για τα στοιχεία AICA του Ιουνίου, όπου τα συνολικά αποθέματα στο τέλος Ιουνίου ήταν 683.345 τόνοι μετά από τέσσερις συνεχόμενους μήνες αποκλιμάκωσης, με εκτιμώμενο μεταβατικό απόθεμα περίπου 260.000 τόνων.
Το μεταβατικό απόθεμα έχει σημασία για τη συνέχεια. Είναι περίπου 10% χαμηλότερο από το περσινό, παραμένει όμως άφθονο, οπότε η νέα σοδειά μπαίνει σε μια αγορά που δεν λείπει από λάδι. Η τιμή παραγωγού στη Jaén βρισκόταν στα 378,5 ευρώ ανά 100 κιλά στα μέσα Ιουνίου σύμφωνα με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, 7,5% πάνω από την ίδια εβδομάδα του προηγούμενου έτους αλλά πολύ κάτω από τα επίπεδα του 2023 και του 2024.
Οι επιθεωρήσεις στους ελαιώνες είχαν δείξει την ίδια κατεύθυνση
Πριν από το επίσημο νούμερο, η πιο λεπτομερής ανάγνωση της ισπανικής σοδειάς προερχόταν από επιθεωρήσεις εμπορικών ομάδων. Μια ομάδα προμηθειών που επισκέφθηκε 13 ελαιώνες σε Jaén και Córdoba τον Ιούνιο κατέγραψε φόρτο δέντρων 70% με 75% στη Jaén και μεγαλύτερο εύρος, από 20% έως 80%, στην Córdoba, με την παραγωγή να προβλέπεται περίπου 50% υψηλότερη στη Jaén και 30% στην Córdoba σε σχέση με πέρσι, και με προκαταρκτική εκτίμηση για όλη την Ισπανία 1,7 με 1,8 εκατομμύρια τόνους που εξαρτιόταν από το πώς θα περνούσε ο καρπός τη ζέστη.
Το aforo επιβεβαιώνει σε γενικές γραμμές την κατεύθυνση αυτών των επιθεωρήσεων για την Ανδαλουσία, όμως το εθνικό νούμερο των 1,6 εκατομμυρίων τόνων βγήκε κάτω από το προκαταρκτικό εύρος των 1,7 με 1,8 εκατομμυρίων που έδιναν οι εμπορικές εκτιμήσεις. Η πολυήμερη ζέστη κατά τη σκλήρυνση του πυρήνα και την έναρξη της ελαιοποίησης μειώνει το μέγεθος του καρπού και την περιεκτικότητα σε λάδι ακόμη κι όταν τα δέντρα έχουν βαρύ δέσιμο, και αυτό ακριβώς αναγνώρισε η Junta όταν είπε ότι οι θερμοκρασίες των τελευταίων μηνών περιόρισαν μέρος των δυνατοτήτων της σοδειάς.
Η Ελλάδα περιμένει χρονιά ανάκαμψης με χαμηλότερες τιμές
Ο Μανώλης Γιαννούλης, πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου, δήλωσε στον Ελεύθερο Τύπο ότι η ελληνική παραγωγή για το 2026/27 θα κινηθεί περίπου στους 300.000 τόνους, με αυξημένη παραγωγή σε όλες τις ελαιοπαραγωγικές χώρες της Μεσογείου. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή είχε τοποθετήσει την ελληνική παραγωγή του 2025/26 στους 231.000 με 235.000 τόνους, οπότε η αναμενόμενη άνοδος είναι της τάξης του 30%.
Οι τιμές έχουν ήδη κινηθεί. Η τιμή παραγωγού ξεκίνησε την περίοδο 2025/26 στα 7,85 ευρώ το κιλό, υποχώρησε στα 4 με 5,5 ευρώ τον Ιανουάριο και βρίσκεται σήμερα γύρω στα 4 ευρώ. Το ράφι ακολούθησε με καθυστέρηση. Το επώνυμο εξαιρετικά παρθένο που πουλιόταν 13,5 με 14 ευρώ το λίτρο το 2023/24 και 11,5 ευρώ τον Οκτώβριο του 2025 είχε πέσει στα 9,4 με 9,5 ευρώ τον Ιανουάριο του 2026, με ορισμένες ετικέτες στα 7,2 ευρώ και προσφορές σούπερ μάρκετ έως τα 6,5 ευρώ. Η διατύπωση του Γιαννούλη, ότι η τιμή είναι χαμηλή για τους παραγωγούς αλλά καλή για τους καταναλωτές, περιγράφει μια αγορά που ολοκλήρωσε τη διόρθωση από τα χρόνια της έλλειψης πριν ακόμη μαζευτεί η νέα σοδειά. Το ερώτημα του περιθωρίου που προκύπτει από αυτές τις τιμές αναλύεται στο κόστος παραγωγής του ελαιολάδου ανά τύπο ελαιώνα.
Η επιτραπέζια ελιά κουβαλά αποθέματα από λάθος στοιχήματα στις υψηλές τιμές
Ο κλάδος της επιτραπέζιας ελιάς μπαίνει στη σεζόν με διαφορετικό πρόβλημα. Στην ανακοίνωσή της της 9ης Σεπτεμβρίου, η Εθνική ΔΟΕΠΕΛ τοποθέτησε την ηρτημένη εσοδεία πράσινου ελαιόκαρπου των ποικιλιών Χαλκιδικής και Αμφίσσης ελαφρώς κάτω από την περσινή, ιδίως στην Αμφίσσης, με ιδιαίτερα καλά ποιοτικά χαρακτηριστικά, και σημείωσε ότι η παραγωγή μπορεί να φτάσει τα περσινά επίπεδα αν ο καιρός των επόμενων εβδομάδων είναι ευνοϊκός. Οι νέες φυτεύσεις επιτραπέζιων ποικιλιών, ιδίως Χαλκιδικής, μπαίνουν σταδιακά σε παραγωγή και θα ενισχύσουν το δυναμικό της χώρας τα επόμενα χρόνια.
Εκείνο που απασχόλησε περισσότερο τον κλάδο ήταν τα αποθέματα. Η οργάνωση μίλησε για αυξημένα αποθέματα που αποκτήθηκαν από λανθασμένες εκτιμήσεις σε υψηλά επίπεδα τιμών, και ζήτησε πληρέστερη καταγραφή τόσο της παραγωγής όσο και των αποθεμάτων στις μεταποιητικές μονάδες και στα χέρια των παραγωγών. Για πρώτη φορά μετά από μακρά ανοδική πορεία, οι ελληνικές εξαγωγές επιτραπέζιας ελιάς υποχώρησαν στο πρώτο εξάμηνο του 2026, κατά 0,99% σε αξία και 2,25% σε όγκο σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ. Η πρόβλεψη της Ανδαλουσίας για 9% μεγαλύτερη σοδειά επιτραπέζιας ελιάς φέρνει επιπλέον ανταγωνισμό στις αγορές όπου οι Έλληνες εξαγωγείς ήδη χάνουν έδαφος.
Το aforo απομακρύνει το σενάριο της μικρής ισπανικής σοδειάς
Για τους Έλληνες ελαιοπαραγωγούς το ερώτημα αυτού του φθινοπώρου είναι το αντίστροφο από εκείνο του 2023. Τότε ήταν πόσο θα ανέβουν οι τιμές λόγω έλλειψης. Τώρα είναι πού θα σταθεροποιηθούν όταν μια σοδειά ανάκαμψης σε όλη τη Μεσόγειο συναντά άφθονο μεταβατικό απόθεμα και τιμή που έχει ήδη πέσει στα μισά. Πριν από το aforo, ένα καλοκαίρι που θα ψαλίδιζε έντονα την ισπανική σοδειά ήταν το σενάριο που μπορούσε να στηρίξει τις τιμές. Με την Ισπανία στους 1,6 εκατομμύρια τόνους και την Ανδαλουσία 44% πάνω από τον πενταετή μέσο όρο παρά τη ζέστη, το σενάριο αυτό γίνεται λιγότερο πιθανό, αν και τα πρώτα στοιχεία συγκομιδής τον Νοέμβριο θα δείξουν αν η πρόβλεψη άντεξε στον καύσωνα των τελών Σεπτεμβρίου, για τον οποίο είχε προειδοποιήσει η ASAJA.
Μια απόσυρση με βάση τους ισπανικούς κανόνες αυτορρύθμισης θα λειτουργούσε με άλλο τρόπο, βγάζοντας μέρος του λαδιού από την αγορά μετά τη συγκομιδή αντί να περιμένει τον καιρό να μειώσει τη σοδειά. Το αν θα την ενεργοποιήσει η Ισπανία, και πόσο μεγάλο ποσοστό θα πρέπει να κρατήσουν τα ελαιοτριβεία, είναι αυτό που θα πρέπει να παρακολουθούν οι Έλληνες παραγωγοί ως την απόφαση του ισπανικού υπουργείου το πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου.
|
Εφόδια για τον ελαιώνα
Στο Farmclick θα βρείτε λιπάσματα για τη φθινοπωρινή λίπανση της ελιάς και βιοδιεγέρτες για την ανάκαμψη των δέντρων μετά τη θερμική καταπόνηση του καλοκαιριού. |
Συχνές ερωτήσεις
Πόσο ελαιόλαδο προβλέπει το aforo της Ανδαλουσίας; 1.261.200 τόνους για την περίοδο 2026/27, δηλαδή 23,9% πάνω από την τελική παραγωγή της προηγούμενης περιόδου και 44% πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας. Η Jaén αντιστοιχεί σε 575.000 τόνους, σχεδόν στο μισό της Ανδαλουσίας.
Πόσο αξιόπιστη είναι η εκτίμηση; Είναι πρόβλεψη που μπορεί να αναθεωρηθεί. Φέτος άλλαξε η μέθοδος και καταργήθηκαν οι ομάδες εκτιμητών στο χωράφι, ενώ η ASAJA υποστηρίζει ότι τα στοιχεία μαζεύτηκαν πριν από τον καύσωνα των τελών Σεπτεμβρίου. Πέρσι το aforo της Jaén για 475.000 τόνους έκλεισε κοντά στους 400.000.
Πόσο ελαιόλαδο θα παράγει η Ισπανία; Η πρώτη εθνική εκτίμηση του ισπανικού υπουργείου Γεωργίας, την 1η Οκτωβρίου, δίνει 1.602.596 τόνους, 23% περισσότερους από πέρσι, με την Ανδαλουσία να αντιστοιχεί στο 79%. Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δίνουν τις πρώτες σκληρές μετρήσεις από τον Νοέμβριο.
Πόσο ελαιόλαδο θα παράγει η Ελλάδα το 2026/27; Ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου εκτιμά περίπου 300.000 τόνους, έναντι 231.000 με 235.000 την περίοδο 2025/26 σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Πρόκειται για εκτίμηση του κλάδου και όχι για επίσημο στοιχείο.
Τι είναι ο ισπανικός μηχανισμός αυτορρύθμισης; Είναι κανόνας εμπορίας που επιτρέπει το άρθρο 167α του Κανονισμού (ΕΕ) 1308/2013 και που η Ισπανία εφαρμόζει με το Βασιλικό Διάταγμα 84/2021. Όταν το δικαιολογούν οι συνθήκες, τα ελαιοτριβεία υποχρεώνονται να αποσύρουν ένα ποσοστό λαδιού ως την επόμενη περίοδο ή να το διαθέσουν για μη διατροφική χρήση. Δεν έχει ενεργοποιηθεί ποτέ ως τώρα, και το ισπανικό υπουργείο αναμένεται να αποφασίσει το πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου αν θα τον ενεργοποιήσει για την περίοδο 2026/27.
Τι σημαίνει το aforo για την τιμή του ελληνικού ελαιολάδου; Μια μεγάλη ισπανική σοδειά πάνω σε άφθονο μεταβατικό απόθεμα δεν αφήνει περιθώριο για τη στήριξη που θα έδινε μια μικρή σοδειά. Μια πιθανή απόσυρση λαδιού στην Ισπανία θα λειτουργούσε όμως υπέρ των τιμών. Η τελική διαμόρφωση της τιμής θα εξαρτηθεί από την εθνική ισπανική εκτίμηση, τη ζήτηση και την ποιότητα της νέας παραγωγής.
Τι γίνεται με την επιτραπέζια ελιά; Η Ανδαλουσία προβλέπει 466.037 τόνους, 9% περισσότερους από πέρσι, την ώρα που η ΔΟΕΠΕΛ εκτιμά ελαφρώς μειωμένη ελληνική παραγωγή σε Χαλκιδική και Αμφίσσης, με αυξημένα αποθέματα και την πρώτη πτώση εξαγωγών στο εξάμηνο.
Σημαντικές σημειώσεις
Το aforo είναι επίσημη πρόβλεψη της Junta de Andalucía και όχι μέτρηση συγκομιδής, οπότε ενδέχεται να αναθεωρηθεί, ιδίως αν η ζέστη των τελών Σεπτεμβρίου επηρέασε την ελαιοποίηση. Τα στοιχεία του aforo αναφέρονται μέσα από δημοσιεύματα του ισπανικού Τύπου που τα αναπαράγουν από τη Junta. Οι εκτιμήσεις για την Ελλάδα είναι δηλώσεις φορέων του κλάδου και όχι επίσημα στοιχεία, και οι τιμές που αναφέρονται είναι ενδεικτικές τιμές παραγωγού και ραφιού από δημοσιεύματα. Η απόφαση για την ενεργοποίηση του ισπανικού μηχανισμού αυτορρύθμισης αναμένεται το πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου, και το ποσοστό απόσυρσης δεν έχει ανακοινωθεί. Η εθνική εκτίμηση είναι η πρώτη της περιόδου και μπορεί να αναθεωρηθεί. Οι μετατροπές σε στρέμματα έγιναν από τα πρωτότυπα μεγέθη σε εκτάρια.
Αγοράστε ελαιόλαδο με ασφάλεια μέσω του Wikifarmer Marketplace:
- Παλετοδεξαμενές για βιομηχανία τροφίμων
- Χύμα ελαιόλαδο για τυποποίηση
- Συσκευασμένο ελαιόλαδο για χονδρική / Ελαιόλαδο σε PET
- Συσκευασμένο για retailers
*Αποποίηση ευθύνης: Οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο, συμπεριλαμβανομένων των τιμών της αγοράς, των πληροφοριών και των προβλέψεων, προορίζονται μόνο για γενική ενημέρωση. Παρόλο που καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε την ακρίβεια και την επικαιρότητα των πληροφοριών, δεν παρέχουμε καμία εγγύηση όσον αφορά την πληρότητα, την αξιοπιστία ή την καταλληλότητα των πληροφοριών που παρουσιάζονται. Οι χρήστες είναι αποκλειστικά υπεύθυνοι για την ανεξάρτητη επαλήθευση των δεδομένων και την αξιολόγηση της συνάφειάς τους με τις συγκεκριμένες περιστάσεις τους πριν από τη λήψη οποιωνδήποτε αποφάσεων. Η Wikifarmer και οι διαχειριστές της δεν φέρουν καμία ευθύνη για τυχόν απώλειες, ζημίες ή συνέπειες που προκύπτουν από τη χρήση των πληροφοριών που παρέχονται.
Πηγές
- Στοιχεία Junta de Andalucía μέσω Europa Press. (2026). El aforo estima una producción de 1.261.200 toneladas de aceite de oliva en Andalucía. 29 Σεπτεμβρίου 2026.
- El Conciso. (2026). Andalucía prevé producir 1,26 millones de toneladas de aceite, un 24% más que en la última campaña. 29 Σεπτεμβρίου 2026.
- Subbética Hoy. (2026). El aforo del olivar estima 1,26 millones de toneladas de aceite de oliva para la próxima campaña. 29 Σεπτεμβρίου 2026.
- Teleprensa. (2026). Organizaciones ven acertado el aforo de aceite de oliva y apuntan la posible activación de la norma de autorregulación. 29 Σεπτεμβρίου 2026.
- ASAJA. (2026). La norma de autorregulación del aceite de oliva, a audiencia pública hasta el 13 de agosto. 23 Ιουλίου 2026.
- eComercio Agrario. (2026). Las organizaciones agrarias exigen medidas urgentes para recuperar la rentabilidad del aceite. Σεπτέμβριος 2026.
- Oleum Xauen. (2026). La Junta presentará mañana las expectativas de cosecha de aceite de oliva. 28 Σεπτεμβρίου 2026.
- Agroinformación. (2026). Solicitan a la Junta andaluza posponer la presentación del aforo. Σεπτέμβριος 2026.
- El Debate. (2026). Jaén se juega en septiembre buena parte de la próxima cosecha de aceituna. 4 Σεπτεμβρίου 2026.
- AICA / MAPA. (2026). Στοιχεία ισπανικής αγοράς ελαιολάδου, Ιούνιος 2026. Μέσω Wikifarmer Olive Oil Market Digest, 13 Ιουλίου 2026.
- Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου. (2026). Olive sector statistics, June/July 2026.
- Certified Origins. (2026). Olive Oil Market Report, June 2026.
- Ελεύθερος Τύπος. (2026). Ελαιόλαδο: Προβλέψεις για παραγωγή στους 300.000 τόνους. Σεπτέμβριος 2026.
- Εθνική ΔΟΕΠΕΛ. (2026). Ανακοίνωση για την ελαιοκομική περίοδο 2026/2027. 9 Σεπτεμβρίου 2026.
