Τι είναι η ελλειματική άρδευση;

Η ελλειματική άρδευση είναι μια γεωργική στρατηγική περιορισμένης χρήσης νερού, χρησιμοποιώντας το στα πιο ευαίσθητα αναπτυξιακά στάδια. Διάφοροι παράγοντες έχουν οδηγήσει τους παραγωγούς στη χρήση της. Η κλιματική αλλαγή έχει επιρρεάσει πολλές περιοχές τις τελευταίες δεκαετίες αυξάνοντας την μέση θερμοκρασία και μειώνοντας τις ετήσιες βροχοπτώσεις. Ο υπόγειος υδροφόρος ορίζοντας έχει συρικνωθεί λόγω της υπεράντλησης, ενώ σε πολλές περιοχές λόγω της αυξανόμενης αλατότητας το νερό είναι απαγορευτικό για άρδευση. Για αυτούς τους λόγους οι αγρότες πρέπει να κάνουν διαχείρηση των περιορισμένων αποθεμάτων. Η τελική απόδοση της καλλιέργειας επιρρεάζεται αλλά δεν εκμηδενίζεται. Το πότισμα γίνεται κατά τη διάρκεια των ευαίσθητων στη ξηρασία σταδίων. Οι περίοδοι της σποράς-μεταφύτευσης, της βλαστικής ανάπτυξης και της αύξησης του καρπού καθώς και σε κύματα καύσωνα είναι ευαίσθητες και απαιτούν πότισμα. Η αποτελεσματικότητα της άρδευσης μπορεί να μεγιστοποιηθεί επίσης από τα χρησιμοποιούμενα συστήματα.