- التوت البري هو رمز في الفولكلور الروسي. هناك قول شائع في روسيا، 'الحياة كـ نزهة حقيقية'، والذي يترجم إلى 'الحياة هي كالتوت البري'.
- زهرة التوت تتدلى إلى الأسفل، وتبدو مثل المظلة. يساعد هذا الهيكل النحل على الاختباء تحته أثناء امتصاص رحيق العسل في وجود الامطار.
- هناك 200 نوع من التوت البري.
- رحيق التوت البري يمكن أن يزيد من إنتاجية العسل بنسبة 60-100٪.
- يمكن للتوت البري تخفيف اثار الكحول بسبب الحموضة التي يحتوى عليها.
- صربيا هي رابع أكبر منتج للتوت البري، على الرغم من حجمها الصغير.
- التوت البري الأحمر والأصفر هما نفس النوع، ولكن التوت البري الأسود ينتمي إلى أنواع اخري مختلفة.
- التوت البري غني جداً بمضادات الأكسدة.
التوت السام
ينمو بعض التوت السام في البرية وقد يتم الخلط بينه وبين التوت الصالح للأكل. تناول حتى كمية صغيرة من هذا التوت السام يمكن أن يسبب الغثيان والقيء والإسهال وتغييرات في معدل ضربات القلب.
بعض أنواع التوت السام هي:
- التوت الخطيب. هي توت صغيرة، صلبة باللون الأحمر أو الأبيض.
- البيترسويت (الحلو المر). هي توت برتقالي اللون ينمو على الكرائب في نيو إنجلاند. التوت مر للغاية ويستخدم فقط للزينة.
- البيترسويت الأمريكي.
- الكوتونياستر.
- توت الصفصاف.
- توت اللبلاب.
- العرعار.
- توت اللفاع.
- التوت الغار.
- التوت الزعرور.
إذا كنت تزرع التوت أو تحب جمع الفواكه للاستهلاك الشخصي، فإنه من الضروري أن تكون قادرًا على التعرف على الأنواع المختلفة وتجنب تناول انواع التوت البري الغير معروف. تعرف علي النباتات المحلية وما ينمو حول منزلك وحديقتك. إذا استطعت، فاكتب على علامة مضادة للماء الاسم العلمي والاسم الشائع للنبات. إذا لم تكن متأكدًا، قم بقطع قطعة صغيرة من النبات وخذها إلى أخصائي محلي لتحديد هويتها. إذا تناولت عن طريق الخطأ أيًا من تلك التوت، فقد تكون هذه المعلومات مفيدة جدًا للأطباء للتشخيص.
مراجع:
https://www.chop.edu/centers-programs/poison-control-center/poisonous-berries